OCOP 제품 생산 및 소비에 있어서 체인 연결 촉진

OCOP(One Commune One Product) 프로그램은 지속 가능한 신농촌 건설과 관련된 농촌 경제 발전을 촉진하는 핵심 솔루션 중 하나로 자리매김했습니다. 이러한 과정에서 생산과 제품 소비의 연계 강화는 불가피한 요구일 뿐만 아니라 OCOP 제품의 가치를 높이고 시장에서 지역 브랜드 인지도를 높이는 데 기여하는 중요한 요소입니다. OCOP 제품, 특히 농산물이 진정으로 "생존"하고 널리 보급되기 위해서는 생산과 소비의 연계를 더욱 동시적으로 강화하는 투자가 필요합니다.

빈틴 축산유가공 주식회사(빈뜨엉)의 제품들이 빈틴성의 대표적인 농산물을 소개하는 OCOP 부스에서 전시 및 홍보되고 있습니다. 사진: 더 훙

최근 몇 년 동안 성은 창의적이고 유연한 방법을 통해 OCOP 프로그램을 적극적으로 시행해 왔습니다. 현재까지 성은 3스타 이상의 OCOP 제품 기준을 충족하는 제품으로 169개 제품을 인증받았습니다.

많은 제품이 시장에서 일정한 지위를 확립하고 소비자에게 높은 평가를 받고 있습니다. 여기에는 탐다오 꿀벌 주식회사의 꿀과 벌 제품, 탐다오 버섯 협동조합의 버섯과 버섯 제품, 붉은 살의 드래곤프루트, 랩타치 발효 생선 등이 있습니다.

지난 몇 년 동안 주정부는 OCOP 기관들이 제품 품질, 포장, 디자인을 개선하도록 지원하는 것과 더불어 가치 사슬 연결 모델 형성을 위한 여건을 항상 장려하고 조성해 왔습니다.

2019년 빈푹성 인민위원회는 농산물 생산 및 소비 연계 지원 정책에 관한 결의안 제86호를 발표했습니다. 이에 따라 각 연계망에는 직업 훈련, ​​코칭, 과학기술 이전, 종자 및 필수 자재 구매 지원 등을 위해 1억~4억 동(VND)의 지원이 제공됩니다. 현재까지 빈푹성은 안전한 농림수산물 생산 및 소비를 위한 30개의 연계망을 구축했습니다.

성은 무역 진흥과 제품 소비 연계에 주력해 왔습니다. OCOP(오세아니아 OCOP) 제품은 OCOP 부스에서 전시 및 홍보하고, 도내외에서 개최되는 다양한 박람회 및 무역 진흥 행사에 참여하여 도내 대표 농산물을 소개하고 있습니다.

많은 제품이 보소(Voso)와 포스트마트(Postmart)와 같은 전자상거래 플랫폼에 등록되었습니다. 이 지역의 OCOP 제품 중 일부는 도내외 슈퍼마켓, 쇼핑몰, 그리고 현대식 소매 시스템에서 판매되고 있으며, 이를 통해 초기 브랜드 구축과 농촌 근로자들의 안정적인 일자리 창출에 기여하고 있습니다.

그러나 이 지역의 OCOP 농산물 생산-소비 사슬 구축은 여전히 ​​많은 어려움에 직면해 있습니다. 현재 OCOP 사업체는 대부분 개인 가구 또는 소규모 협동조합으로, 생산 관리, 재무 관리, 무역 진흥 역량이 부족합니다.

Tam Dao 버섯 협동조합의 OCOP 제품은 Postmart.vn, Voso.vn 등의 전자상거래 플랫폼과 Shopee, Lazada, Youtuber, Tictober 등의 디지털 플랫폼에서 홍보 및 소개되고 있습니다. 사진: The Hung

제품 소비는 여전히 장기 계약 없이 소규모로 이루어지고 있으며, 안정적이고 지속 가능한 생산량을 창출하지 못하고 있습니다. 생산의 단편화, 원자재 분야 간 연계 부족, 그리고 기술 투자 부족은 여전히 ​​흔한 현상입니다. 일부 제품은 OCOP 기준을 충족하더라도 현대 유통 채널과 효과적으로 연결되지 않았습니다. 온라인 소비 채널이 구축되었지만, 뚜렷한 성과를 거두지 못했습니다.

또한, 가치 사슬 내 주체들 간의 연계는 여전히 느슨하고 취약합니다. 가치 사슬에서 주도적인 역할을 할 것으로 예상되는 기업들은 아직 전체 가치 사슬을 조율할 만큼 강력한 수직적 연계를 구축하지 못했습니다.

많은 기업들이 기준에 따라 자재를 공급하고, 생산 과정을 지원하고, 보장할 여력이 부족합니다. 생산자들은 생산 능력이 제한적이고 기업의 지원이 필요한 경우가 많지만, 시장 상황이 좋고 가격이 오르면 기존 거래처와의 관계를 끊고 더 높은 가격에 독립 거래처에 판매할 의향이 있습니다.

이러한 "병목 현상"을 제거하고 OCOP 제품의 생산-소비 연계를 촉진하기 위해, 이 지방에서는 농산물 생산-소비 연계 지원 정책에 대한 성 인민위원회의 제86호 결의안을 계속해서 효과적으로 이행하고 있습니다.

폐쇄형 가치 사슬에 따른 생산 연계 모델의 복제를 장려하고 촉진합니다. OCOP 프로그램을 지속적으로 효과적으로 이행하고, 브랜드 구축, 마케팅, 디지털 전환 등에 대한 기업 교육 및 코칭을 강화합니다.

심화된 통합과 점점 더 치열해지는 경쟁 속에서 빈푹의 OCOP 제품이 시장에서 굳건히 자리매김하려면 품질에만 의지할 수 없고, 특히 소비 단계에서 동기적 개발 전략이 필요합니다.

생산과 소비의 연계를 촉진하는 것은 지방의 OCOP 제품이 지속 가능하게 개발되는 데 도움이 될 뿐만 아니라 시장에 진출할 수 있는 기회를 확대하여 농촌 지역의 경제 발전을 촉진하는 데 기여합니다.

응우옌 흐엉

출처: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129894/Thuc-day-lien-ket-chuoi-trong-san-xuat-tieu-thu-san-pham-OCOP