살찌지 않고 건강하게 간식을 먹는 방법은?

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저는 과일, 튀긴 음식, 청량음료를 정말 좋아해요... 그럼 비만이 되지 않고 건강에도 해롭지 않게 간식을 어떻게 먹어야 할까요? (홍, 29세, 하노이 )

회신하다:

건강에 해로운 간식은 항상 유혹적입니다. 건강한 간식을 먹으면서도 체중 증가를 막으려면, 먼저 간식을 먹고 싶은 이유가 너무 먹고 싶어서인지, 아니면 배가 고파서인지 파악해야 합니다.

배가 고프다면, 메인 식사를 충분히 먹지 않았거나 영양소 균형이 맞지 않았기 때문일 수 있습니다. 간식 대신, 메인 식사량의 절반 정도 되는 양으로 채소와 단백질만 넣은 간식을 드세요.

뭔가 먹고 싶다면, 단맛, 짠맛, 신맛 등 어떤 음식이 그 갈망을 유발하는지 생각해 보세요. 아니면 다른 사람이 먹는 것을 보는 것만으로도 갈망을 느낄 수 있습니다. 일단 그 갈망이 명확해지면 먹어도 되지만, 몇 가지 명심해야 할 점이 있습니다. 간식에는 설탕, 정제 전분, 트랜스 지방, 감미료 등 건강에 해로운 성분이 포함되어서는 안 됩니다. 전분이 들어 있다면 귀리, 퀴노아, 견과류, 통곡물 등 통곡물 전분을 섭취하세요.

과일과 채소의 경우, 칸탈루프, 오렌지, 레몬, 귤, 자몽처럼 무설탕 또는 매우 낮은 당류를 선택하세요. 두리안, 람부탄, 망고, 잭프루트 섭취를 피하고, 호박이나 감자처럼 전분이 많은 채소도 피하세요.

또한 간식을 먹을 때 한 번에 한 주먹 정도 들어갈 만큼의 양을 정하세요.

특히 간식 섭취가 체중 감량에 가장 적은 영향을 미치는 두 시간은 정식 직후와 운동 전입니다. 정식 직후에 채소가 풍부한 일반적인 식사를 했다면, 간식을 조금 먹어도 해로운 영향이 적기 때문입니다. 운동 전 간식을 섭취하면 허기를 달래고 저혈당 위험도 줄일 수 있습니다.

살이 찌지 않는 간식을 예로 들 수 있습니다. 우유를 넣은 시리얼, 삶은 신선한 콩, 견과류 한 줌, 과일과 야채 스무디, 유청 단백질과 같은 단백질이 풍부한 음료 등이 있습니다.

판타이탄 박사
HomeFiT 체중 감량 건강 코치

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