호주 관광객은 4월에 베트남을 방문한 뒤 베트남 사람들이 더 뛰어나다는 네 가지 점을 결론지었습니다.
호주 태즈메이니아에 사는 제임스 부스는 4월에 일주일 동안 베트남에 왔습니다. 도착하기 전까지 그는 하롱베이, 하노이 , 호치민시, 이렇게 세 곳의 유명한 도시만 알고 있었습니다. 일주일 후, 부스는 베트남이 "더 많은 것을 제공할 수 있다"는 것을 깨달았고, 현지 주민들의 생활 수준도 매우 뛰어나다는 것을 알게 되었습니다.
제임스 부스는 베트남에 도착하자마자 닭발을 먹어보았습니다. 호주에서는 처음 먹어보는 음식이었죠. 사진: Escape
운전하다
시드니에서는 운전자들이 경적을 울려 상대방에게 진심으로 화가 났다는 것을 보여줍니다. 부스는 이를 "유해한 경적"이라고 부르는데, 항상 분노를 동반하기 때문입니다. 하지만 베트남에서는 경적을 울리는 것이 누군가 화가 났다는 것을 의미하는 것이 아니라는 것을 알게 되었습니다. 경적은 단지 "여기 있어" 또는 "비켜"라고 말하는 방식일 뿐입니다.
"호주 사람들은 '동남아시아에는 교통 법규가 없어' 같은 진부한 말을 자주 하고, 마치 우리 교통 시스템이 더 나은 것처럼 행동하죠. 하지만 베트남에서 운전을 배우면 실제로 더 박식하고 주의 깊은 운전자가 되는 데 도움이 된다는 걸 알게 되었어요."라고 관광객은 말했습니다.
베트남의 교통 상황. 사진: Escape
먹고 마시다
부스는 어렸을 때 닭가슴살을 먹는 데 익숙했습니다. 그래서 베트남에 와서 닭발에 대해 알게 되자 "속이 메스꺼워" 했습니다. 하지만 부스는 닭발을 먹어보고는 "생각보다 나쁘지 않다"는 것을 깨달았습니다.
닭발은 베트남 사람들이 음식을 조리하는 데 얼마나 창의적인지 보여주는 한 가지 예일 뿐이며, 그 덕분에 호주 사람들보다 음식물 쓰레기를 덜 버립니다. 부스에게 그들의 요리 창의성에 깊은 인상을 준 다른 요리로는 장어, 생선 내장, 바다 달팽이, 돼지 귀를 맛있는 요리로 가공하는 요리가 있습니다.
부스는 베트남 사람들이 슈퍼마켓의 냉동식품보다 항상 현지 시장에서 파는 신선한 음식을 구매한다는 점을 높이 평가합니다. 게다가 시장에서 파는 음식은 더 저렴합니다.
남자 관광객은 "음식이 너무 신선하고 영양가가 높아서" "하루에 세 끼를 먹었다"고 했습니다. 여행 후, 베트남 식단 덕분에 부스는 그 어느 때보다 기분이 좋아지고 건강해졌습니다.
선잠
호주인들은 비즈니스석 좌석이 불편하다고 종종 불평하지만, 베트남 사람들은 오토바이 좌석부터 교회 벤치와 해먹까지 어디에서나 쉴 수 있습니다. 가장 인상적인 곳은 푸꾸옥으로, 곳곳에 해먹이 놓여 있습니다.
계란 커피
부스는 블랙 커피, 연유, 그리고 휘핑한 계란 노른자로 구성된 에그 커피를 "달콤하고 상큼하게 하루를 시작하는 방법"이라고 표현합니다. 부스는 이 커피를 맛있다고 극찬할 뿐만 아니라, 외신으로부터 세계 최고의 커피 중 하나로 여러 차례 극찬을 받기도 했습니다.
안민 ( Escape 에 따르면)
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