베트남 시장에서 판매되는 슈퍼푸드는 천연 인슐린만큼 좋으며, 혈당을 낮추고 노화를 효과적으로 역전시키는 효과가 있습니다.

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오트밀은 "곡물의 여왕"으로 불립니다. 이 음식이 곡물의 여왕에 비유되는 것은 결코 우연이 아닙니다.

실제로 귀리는 비타민 E, B6, B5와 철분, 셀레늄, 마그네슘, 구리와 같은 미네랄이 풍부합니다. 또한 섬유질이 가장 풍부하고 영양가가 높은 곡물 중 하나입니다.

따라서 귀리를 매일 식단에 추가하면 건강을 효과적으로 개선하는 데 도움이 됩니다. 귀리의 효능은 다음과 같습니다.

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콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추세요

귀리는 섬유질이 풍부한 식품으로, 식후 당 섭취를 줄이고 인슐린 효과를 높여줍니다. 특히 수용성 섬유질은 당이 장으로 흡수되는 것을 막아 혈당을 최대 30%까지 낮춰주기 때문에 매우 좋습니다. 섬유질은 중성지방과 나쁜 LDL 지방을 감소시키고 좋은 HDL 지방을 증가시켜 당뇨병 환자의 건강에 도움을 줍니다.

따라서 설탕을 첨가하지 않은 순수 오트밀을 먹는 것은 혈당 수치를 조절하는 데 좋은 선택입니다.

심장병 위험을 줄이고 혈압을 조절하세요

귀리에 풍부한 수용성 섬유질은 체내의 높은 콜레스테롤 수치와 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 질환과 고혈압 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

오트밀에는 아베난트라마이드라는 항산화제가 함유되어 있어 심장 질환과 고혈압을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 항산화제는 면역 체계를 강화하여 감염에 맞서 싸웁니다.

따라서 매일 통곡물 3인분을 섭취하면 중년 성인의 심혈관 질환 위험이 크게 감소하는데, 이는 주로 혈압을 낮추는 메커니즘을 통해 이루어집니다.

체중 조절 지원

아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사로, 긴 하루를 보내는 동안 에너지를 공급해 주므로 신진대사에 매우 중요합니다. 건강한 체중 조절에 중요한 섬유질과 단백질이 풍부한 아침 식사를 선택하는 것이 좋습니다.

오트밀은 체중 조절에 도움이 되는 최고의 아침 식사 중 하나입니다. 오트밀의 섬유질은 느리게 방출되는 탄수화물이기 때문에 포만감을 오래 느낄 수 있도록 도와줍니다. 느리게 방출되는 탄수화물의 에너지는 하루 종일 충분한 에너지를 공급하면서도 피곤함을 느끼지 않게 합니다.

수면의 질을 향상시키세요

귀리에 함유된 아미노산과 기타 영양소는 수면 유도에 도움이 되는 멜라토닌 생성을 돕습니다. 우유나 꿀에 섞어 먹으면 잠자리에 들기 전 간식으로 좋습니다.

통귀리는 인슐린 생성을 촉진하여 신경 경로가 트립토판을 흡수하는 데 도움을 줍니다. 트립토판은 뇌에 진정제 역할을 하는 아미노산입니다. 불면증의 주요 원인인 스트레스를 줄이는 데 도움이 되는 비타민 B6가 풍부하게 함유되어 있으며, 우유와 바나나와 함께 섭취하면 몸의 긴장을 더욱 완화하는 데 도움이 됩니다.

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변비 예방

식단에서 섬유질이 중요한 또 다른 이유는 변비 예방에 도움이 될 수 있기 때문입니다. 오트밀에는 곡물의 바깥층인 불용성 귀리겨가 함유되어 있습니다. 귀리겨는 변의 양을 늘리고 충분한 수분을 유지하여 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

하지만 귀리겨를 식단에 추가하기 시작했다면 점차적으로 섭취량을 늘리는 것이 가장 좋습니다. 몸이 적응하는 데 시간이 걸리고, 한 번에 너무 많이 섭취하면 변비가 발생할 수 있습니다.

노화 과정을 늦추세요

오트밀은 피부에 좋은 성분으로 알려져 있으며, 피부에 다양한 효능을 제공합니다. 오트밀은 손상된 피부를 진정시키고, 작열감, 건조함, 붉어짐과 같은 자극 반응을 예방하며, 피부의 자연적인 수분 공급을 촉진합니다. 이를 통해 촉촉하고 매끄러운 피부를 회복하고 영양을 공급하는 데 도움을 줍니다.

귀리에는 피부 조기 노화의 주요 원인 중 하나인 UVA를 흡수하는 데 도움이 되는 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 또한 이 활성 성분은 화학 물질, 오염된 환경 등으로 인한 부정적인 영향으로부터 피부를 보호합니다.

귀리는 피부에 수분을 공급하고 과도한 기름을 제거하는 능력 덕분에 피부가 건강하고 밝으며 활력이 넘치도록 도와줍니다.

어린이의 천식 감소

1,293명의 어린이를 대상으로 한 핀란드 연구에 따르면, 귀리밥을 먹은 어린이는 지속적인 천식을 앓을 가능성이 낮은 것으로 나타났습니다.

오트밀을 온 가족의 주식으로 삼아야 할 중요한 이유가 있습니다. 천식은 어린이에게 가장 흔한 만성 질환이며, 호흡에 영향을 미치기 때문에 더욱 위험합니다. 천식은 기도 염증을 유발하여 호흡 곤란, 천명, 기침을 유발하는 경우가 많습니다. 연구에 따르면 오트는 실제로 어린이의 천식 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.

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