ភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ល្បីនៅស្រុក Ba Dinh ទីក្រុងហាណូយ

GĐXH – នៅក្នុងបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានបបរឆ្ងាញ់នៅ ទីក្រុងហាណូយ ស្រុក Ba Dinh មានភាពល្បីល្បាញដោយសារភោជនីយដ្ឋានបបរបែបប្រពៃណី និងយូរអង្វែង ហើយជាការពិតណាស់ ភោជនីយដ្ឋានបបរតែងតែមកជាមួយម្ហូបឆ្ងាញ់ពិសេសដែលផលិតចេញពីសាច់ជ្រូក។

1. បាយជ្រូកឆ្ងាញ់ - បបរពោះវៀនជ្រូករបស់លោកស្រី ធី ស៊ី

បបររបស់លោកស្រី Ty C នៅហាង 39 Chau Long មានភាពល្បីល្បាញដោយសារបបរជាមួយ offal ស្ងោរ និងមុខម្ហូបពិសេសផ្សេងទៀតដែលផលិតពី offal នៅទីក្រុងហាណូយ។ ភោជនីយដ្ឋានមានទីធ្លាធំទូលាយ ស្អាត និងមានខ្យល់អាកាស តុបតែងយ៉ាងសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានផាសុកភាពជាមួយកង្ហារ និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ដើម្បីធានាបាននូវសេវាកម្មល្អបំផុតសម្រាប់អតិថិជន។ បុគ្គលិកមានភាពស្វាហាប់ រួសរាយរាក់ទាក់ ហើយតែងតែបំពេញរាល់សំណើរបស់អតិថិជន។ មុខម្ហូបមានចម្រុះជាមួយស្ងោរ ប្រហិតចៀន បបរជាមួយសាច់ក្រក និងឈាមជ្រូក ល្មមឱ្យអ្នកជ្រើសរើស។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Ba Đình, Hà Nội- Ảnh 1. — បបររបស់លោកស្រី Ty C នៅ 39 Chau Long មានភាពល្បីល្បាញដោយសារបបរ ពោះវៀនស្ងោរ និងមុខម្ហូបពិសេសផ្សេងទៀតដែលផលិតចេញពីពោះវៀននៅទីក្រុងហាណូយ។

បបរចាននៅទីនេះមានពណ៌ត្នោតខ្មៅមានរសជាតិប្លែកពីពោះវៀន អង្ករដំណើបក្រអូប និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ គ្រាន់តែមើលទៅវាធ្វើឲ្យអ្នកចង់បាន។ បបរមួយចានល្មមឱ្យពេញពោះ ប្រោះម្រេចបន្តិចដើម្បីបង្កើនរសជាតិ ។ ពោះវៀនស្រស់ស្អាតមិនធុំក្លិនឈ្ងុយ តែមិនស្វិត បន្ថែមបន្លែធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់។

2. ពោះវៀនជ្រូកឆ្ងាញ់ - បបរពោះវៀន Tuyet

បបរ Tuyet នៅ 01 Tran Te Xuong គឺល្បីល្បាញដោយសារបបរដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ បបរគឺក្រាស់មិនជ្រាបទឹក។ នៅក្នុងចានបបរមានសាច់ក្រកជាច្រើន ពោះវៀនតូច ក្រពះ និងសូម្បីតែកន្ទុយ។ ក្រៅពីបបរ ភោជនីយដ្ឋានក៏មានប្រហិតឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ក្រក។ បបរ Tuyet លក់តែប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ចាប់ពីម៉ោង ៦ព្រឹក ដល់ម៉ោង ១០ព្រឹក ហើយលក់អស់ទាំងស្រុង។ ម្ហូបនៅទីនេះស្អាត សាច់ក្រកមិនជូរចត់ សាច់ក្រក ហើយថ្លើមខ្លាញ់។ បបរមានក្រាស់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបន្តិចនិងស្លឹក perilla បន្ថែមហើយវាឆ្ងាញ់។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Ba Đình, Hà Nội- Ảnh 2. — បបរ Tuyet ត្រូវបានលក់អស់តែប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ចាប់ពីម៉ោង ៦ ព្រឹក ដល់ម៉ោង ១០ ព្រឹក។

បបរត្រូវបានចម្អិនតាមបែបប្រពៃណីដោយមានពណ៌ត្នោតនៃឈាម ញ៉ាំតែម្នាក់ឯងនឹងនៅតែសម្បូរបែប។ ពោះវៀនមិនជូរចត់ឬស្ងួតទេ។ ថ្លើមសម្បូរខ្លាញ់។ ព្រមជាមួយនោះគឺជាក្រពះដែលស្រួយ និងស្រួយៗ។ បន្ថែមម្រេច ម្ទេស និង basil បន្តិច វាពិតជាឆ្ងាញ់។ Tuyet Porridge គឺជាកន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងដែលត្រូវបានវាយតម្លៃថាជាបបរល្អបំផុត!

3. ពោះវៀនជ្រូកឆ្ងាញ់ - Bich Nguyen pig intestines porridge

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកហាងបបរស្អាត និងឆ្ងាញ់នៅលើផ្លូវ Buoi បបរ Bich Nguyen នៅ Lane 376 Buoi Street គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ហាងផ្តល់ជូននូវបបរមួយចានដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិប្រពៃណី។ តម្លៃក៏សមរម្យខ្លាំងដែរ បើធៀបនឹងគុណភាព។ ហាងនេះតែងមានមនុស្សច្រើនកុះករដែលជាសក្ខីភាពនៃកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ពួកគេ។ បបរនៅទីនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ធានាឆ្ងាញ់ និងអនាម័យ។ អ្នកក៏អាចបញ្ជាទិញតាមរយៈកម្មវិធីបញ្ជាទិញអាហារតាមអ៊ីនធឺណិត និងទទួលបានការដឹកជញ្ជូននៅគ្រប់ផ្លូវ។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Ba Đình, Hà Nội- Ảnh 3. — តម្លៃក៏សមរម្យខ្លាំងដែរ បើធៀបនឹងគុណភាព។ ភោជនីយដ្ឋានតែងតែមានមនុស្សច្រើនកុះករដែលជាសក្ខីភាពដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ពួកគេ។

4. Delicious pork offal - Porridge with offal 31 ហង្ស ប៊ុន

ភោជនីយដ្ឋាន ឆាវឡុង ៣១ ហង់ប៊ុន ជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តបបរស្ងោរ។ មនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាជាភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅស្រុក Ba Dinh ភោជនីយដ្ឋាននេះមិនត្រឹមតែល្បីឈ្មោះសម្រាប់បបរចានធំដែលពោរពេញទៅដោយស្ងោរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិហាណូយដ៏ពេញនិយមផងដែរ។ បបរមួយចាននៅទីនេះ សំបូរទៅដោយសាច់ក្រក ពោះវៀនតូច ស្បូន សួត អមដោយឱសថ និងទឹកស៊ីអ៊ីវឆ្ងាញ់។ តម្លៃគឺសមរម្យណាស់ សេវាកម្មរហ័ស និងរួសរាយរាក់ទាក់។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Ba Đình, Hà Nội- Ảnh 4. — Chao Long 31 Hang Bun ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាជាភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅស្រុក Ba Dinh។

5. បបរសាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ - Hanh Vai offal porridge

បបរ Hanh Vai នៅ 101E8 Thanh Cong។ មកទីនេះ អ្នកនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយបបរដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពេញពោះវៀន និងសាច់ក្រក។ បបរឆ្នាំងត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូង ការ៉ុត។ល។ ការរួមផ្សំនៃរសជាតិផ្អែមរបស់ឆ្អឹង និងបន្លែ រសជាតិខ្លាញ់នៃពោះវៀន និងរសជាតិស្រស់នៃបន្លែឆៅបង្កើតបានជារសជាតិប្លែកដែលទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារ។ បបរមួយចាននៅទីនេះពោរពេញដោយពោះវៀន ពោះវៀនគ្រប់ប្រភេទ ពោះវៀនតូច ស្បូន សួត ជាដើម សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំ ល្មមបំពេញអ្នកបានហើយ។ ពោះវៀននៅទីនេះត្រូវបានអធិប្បាយដោយអ្នកហូបចុកថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ បបរមានពណ៌ត្នោតធម្មតារបស់ខាងជើង។ និយាយជាពិសេសអំពីបបរ មូលដ្ឋាន porridge ទាំងមូលគឺតែងតែរលូន, ទន់, និងក្រាស់។ បបរហាន់វៃគឺល្អជាងកន្លែងផ្សេងទៀតបើនិយាយពីភាពពេញលក្ខណៈគុណភាពប៉ុន្តែនៅតែឆ្ងាញ់។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Ba Đình, Hà Nội- Ảnh 5. — បបរនៅទីនេះមានដំឡូងបារាំង ការ៉ុត... ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ឆ្អឹង និងបន្លែ រសជាតិខ្លាញ់នៃបន្លែ និងរសជាតិស្រស់នៃបន្លែឆៅបង្កើតជារសជាតិពិសេសទាក់ទាញអ្នកញ៉ាំអាហារ។

6. ពោះវៀនជ្រូកឆ្ងាញ់ - Porridge 58 Kim Ma

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារនៅ Ba Dinh ភោជនីយដ្ឋាន Chao Long នៅ 58 Kim Ma គឺជាកន្លែងឈប់ដែលមិនគួររំលង។ បបរមួយចានពេញជាមួយពពួក offal គ្រប់ប្រភេទ៖ ពោះវៀនតូច ពោះវៀន ក្រពះ ថ្លើម និងឈាម។ បបរមួយចាននៅទីនេះឆ្ងាញ់ៗអតិថិជនប្រាប់គ្នាទៅវិញទៅមកទើបចំនួនអតិថិជនកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Ba Đình, Hà Nội- Ảnh 6. — សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារនៅ Ba Dinh ភោជនីយដ្ឋាន Chao Long នៅ 58 Kim Ma គឺជាកន្លែងឈប់សម្រាកដែលមិនគួររំលង។

បបរនៅចោមចៅ ៥៨ គីមម៉ា មិនស្តើងពេក ឬក្រាស់ពេក បបរបបរត្រូវពង្រីកឱ្យស្មើ។ ភោជនីយដ្ឋានមានគ្រឿងទេស ដូច្នេះអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិតាមចិត្តពេលញ៉ាំ។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ

ភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ល្បីនៅស្រុកតៃហូ

GĐXH - អាស័យដ្ឋាននៃភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅស្រុក Tay Ho ខាងក្រោមគឺសក្តិសមដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីនៃអាសយដ្ឋាន ធ្វើម្ហូប ហាណូយ "ត្រូវតែសាកល្បង"។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងមួយចំនួនដែលយើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលបរិភោគជ្រូក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-quan-ba-dinh-ha-noi-172241102115245851.htm