ឧស្សាហកម្មផលិតអំបិលនៅខេត្ត Bac Lieu ត្រូវបានបង្កើតឡើង និងអភិវឌ្ឍន៍រាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ នេះ​ជា​តំបន់​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​តំបន់​ដែល​មាន​ផលិត​អំបិល​ធំ​ជាង​គេ​ក្នុង​ប្រទេស​ដែល​ផ្តោត​សំខាន់​នៅ​ស្រុក Hoa Binh និង​ស្រុក Dong Hai។

ស្ថិតិរបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Bac Lieu បង្ហាញថា ក្នុងឆ្នាំបង្កបង្កើនផលឆ្នាំ 2023 ទិន្នផលអំបិលរបស់ខេត្តនឹងកើនឡើងដល់ជាង 27,000 តោន ដែលក្នុងនោះជាង 7,300 តោនជាអំបិលពណ៌សនៅលើផ្ទាំងក្រណាត់ ហើយនៅសល់នឹងផលិតអំបិលតាមប្រពៃណី។

ទិន្នផលជាមធ្យមគឺជិត 17 តោន / ហិកតា (សម្រាប់ផលិតកម្មអំបិលប្រពៃណី) និងជាង 37 តោន / ហិកតា (សម្រាប់អំបិល tarpaulin) ។ ចំនួន​គ្រួសារ​ផលិត​អំបិល​សរុប​ក្នុង​ខេត្ត​ឆ្នាំ​២០២៣ មាន​ចំនួន ៧៦៧​គ្រួសារ មាន​កម្មករ​ចំនួន ១.៥២០​នាក់។

W-salt-3-1.jpg
វាលស្រែអំបិលនៅស្រុក Dong Hai។
W-muoi-9-1.jpg
ដំណើរ​ការ​ធ្វើ​អំបិល​គឺ​ពិបាក ហើយ​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ធ្វើ​អំបិល​ហត់។

ដើម្បីផលិតអំបិលដែលបានបញ្ចប់ ជំហានជាច្រើនត្រូវធ្វើ។ ការ​រៀបចំ​ដី ការ​វាស់​ជាតិ​ប្រៃ និង​ការ​ស្រោច​ទឹក​ក្នុង​ស្រែ គឺជា​ជំហាន​ដ៏​សំខាន់​មួយ​ចំនួន​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ផល​ច្រើន​សន្ធឹក​សន្ធាប់។

ទោះបីជាដំណាក់កាលជាច្រើននៅក្នុងដំណើរការផលិតអំបិលត្រូវបានយន្តការដើម្បីកែលម្អគុណភាព និងទិន្នផលអំបិលក៏ដោយ នៅកន្លែងខ្លះកសិករអំបិលនៅតែគោរពបច្ចេកទេសផលិតដោយដៃតាមបែបប្រពៃណី។

ខណៈពេលដែលកំពុងដងទឹកដើម្បីគ្របដណ្តប់វាលស្រែ លោក Giang Van Ut (រស់នៅក្នុងឃុំ Dien Hai ស្រុក Dong Hai) បានចែករំលែកថា ឧស្សាហកម្មផលិតអំបិលក្នុងស្រុកជាធម្មតាមានរយៈពេលពីខែវិច្ឆិកាឆ្នាំមុនដល់ខែមីនា (តាមច័ន្ទគតិ) នៃឆ្នាំបន្ទាប់ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងខ្ពស់។

លោក អ៊ុត មាន​ប្រសាសន៍​ថា ៖ «ឆ្នាំ​នេះ​មាន​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ច្រើន អ្នក​ស្រែ​អំបិល​ដូច​យើង​បាន​ប្រមូល​ផល​ល្អ ប៉ុន្តែ​មិន​សូវ​សប្បាយ​ចិត្ត​ទេ ព្រោះ​តម្លៃ​ថោក បច្ចុប្បន្ន​តម្លៃ​អំបិល​ពណ៌​ស​ធ្លាក់​ចុះ​មក​ត្រឹម ៩០០-១ ១០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ធ្លាក់​ចុះ ៣០% បើ​ធៀប​នឹង​ដំណាំ​មុន»។

W-muoi-8-1.jpg
ថ្វីត្បិតតែការធ្វើអំបិលគឺជាការងារដ៏លំបាកបំផុតក៏ដោយ ប៉ុន្តែតម្លៃអំបិលគឺថោក។

កសិករ​អំបិល​ខ្លះ​ទៀត​ក៏​សម្ដែង​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ និង​សោកស្ដាយ​ពេល​ពួក​គេ​ខំ​ប្រឹង​ប្រែង​ច្រើន ប៉ុន្តែ​នៅ​ទី​បំផុត​មិន​អាច​លក់​បាន​តម្លៃ​ល្អ​ទេ។ កសិករអំបិលម្នាក់បានសារភាពថា "ជាមួយនឹងផ្ទៃដីជាង 1,000 ម៉ែត្រការ៉េ វាលស្រែរបស់គ្រួសារខ្ញុំទទួលបានទិន្នផលជាង 30 តោន។ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច ខ្ញុំរកបានប្រាក់ចំណេញត្រឹមតែ 20 លានដុងប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់ពីជួបការលំបាកជាច្រើនខែក្នុងស្រែអំបិល"។

ថ្វីត្បិតតែឧស្សាហកម្មអំបិលនៅ Bac Lieu មានរាប់រយឆ្នាំមកហើយក៏ដោយ ក៏អ្នកស្រែអំបិលនៅតំបន់ឆ្នេរមិនអាចទទួលបានអ្នកមានពីអណ្តូងរ៉ែ "មាសស" នេះទេ។ មូលហេតុគឺមកពីតំបន់ដាំដុះតូច តម្លៃថោក បារម្ភពីទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់...

ក្នុងជំនួបជាមួយធុរកិច្ចនៅដើមខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៣ លោក Pham Van Thieu ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Bac Lieu បានឲ្យដឹងថា ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានផ្តល់ថវិកាដល់មូលដ្ឋានចំនួន ១៣០ ពាន់លានដុង ដើម្បីវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដើម្បីអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈផលិតអំបិល។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកលើកទឹកចិត្ត និងរួមដំណើរអ្នកស្រែអំបិល រក្សានូវវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណី។

បើតាមលោក Pham Van Thieu ក្នុងផែនការខេត្តនឹងរក្សាផ្ទៃដីផលិតអំបិលបានជាង ១៦០០ ហិកតា និងមានផែនការអភិវឌ្ឍន៍ជាក់លាក់មួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃគ្រាប់អំបិល ក៏ដូចជាជួយកសិករអំបិលមានជីវភាពកាន់តែប្រសើរឡើង។