ទិដ្ឋភាព​ប្លែក​ភ្នែក​នៅ​ភូមិ​ធ្វើ​គោម​ផ្កាយ​ដ៏​ល្បី​ឈ្មោះ​នៅ Ninh Binh

ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវកាន់តែខិតជិតមកដល់ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ បរិយាកាសផលិតកម្មនៅភូមិ Bao Dap (វួដ Hong Quang ខេត្ត Ninh Binh) ដែលចាត់ទុកថាជា “រាជធានី” នៃចង្កៀងផ្កាយ មានភាពស្ងប់ស្ងាត់ខុសពីធម្មតា។

ភូមិ Bao Dap ល្បីល្បាញតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដោយសារសិប្បកម្មប្រពៃណីធ្វើគោមផ្កាយ។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ផលិតកម្ម​គោម​ផ្កាយ​ធំ​ជាង​គេ​នៅ​ភាគ​ខាង​ជើង ដោយ​មាន​ប្រហែល ៣០០ ក្នុង​ចំណោម​គ្រួសារ​ជាង ១០០០ បាន​ចូល​រួម​ផលិត។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ភូមិបៅដាបផលិតគោមផ្កាយរាប់សែនក្បាល ដើម្បីបម្រើទីផ្សារក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ បរិយាកាសផលិតកម្មមានភាពមមាញឹកបំផុតចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែសីហានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ។

គោមផ្កាយ Bao Dap មានគ្រប់ទំហំ ចាប់ពីតូច 15cm ដល់ធំ 1m ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 5,000 VND ដល់ 100,000 VND/ដុំ។

ក្នុងរដូវភ្ជុំបិណ្ឌ ភូមិទាំងមូល តាំងពីក្មេងរហូតដល់ចាស់ មានការមមាញឹកធ្វើគោម បង្កើតបរិយាកាសអ៊ូអរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឆ្នាំនេះ ទោះបីជាពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវមិនដល់មួយខែក៏ដោយ ក៏គ្រួសារជាច្រើនមិនទាន់បាននាំចេញផលិតផលរបស់ពួកគេនៅឡើយ។ បរិយាកាស​ផលិតកម្ម​ក៏​ស្ងប់ស្ងាត់​ដែរ។

លោក Vu Van Trung (កើតនៅឆ្នាំ 1959) ដែលបានធ្វើចង្កៀងផ្កាយអស់រយៈពេលជាងកន្លះសតវត្ស បាននិយាយថា នៅពេលនេះកាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសាររបស់គាត់ស្ទើរតែអស់ស្តុកហើយ។

ទោះ​យ៉ាង​ណា​ឆ្នាំ​នេះ​មាន​ការ​បញ្ជា​ទិញ​តិច​តួច​ណាស់ ដូច្នេះ​គ្រួសារ​គាត់​ធ្វើ​បាន​តែ​បន្តិចបន្តួច​ប៉ុណ្ណោះ។ ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវនេះ គ្រួសាររបស់គាត់រកបានតែ ៣០០-៤០០ ប៉ុណ្ណោះក្នុងចំណោមរបស់ដែលធំជាងគេ (១ម)។

យោងតាមលោក Trung ដើម្បីធ្វើគោមផ្កាយទាំងស្រុង សិប្បករត្រូវរៀបចំឱ្យបានលឿនបំផុត និងឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលយ៉ាងម៉ត់ចត់ជាច្រើន។

ចាប់តាំងពីខែមករាមក គ្រួសារដែលធ្វើចង្កៀងផ្កាយបាននឹងកំពុងរៀបចំសម្ភារៈដើម្បីធ្វើជាបណ្តើរៗ ដោយចាប់ផ្តើមពីការទិញឬស្សីពី Thanh Hoa កាត់វាជាកំណាត់ៗ ហើយត្រាំក្នុងស្រះ។ បន្ទាប់ពី​ត្រាំ​រយៈពេល​គ្រប់គ្រាន់​ហើយ​នោះ ឫស្សី​ត្រូវ​យក​ទៅ​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត បំបែក​ជា​ដុំៗ​ដើម្បី​ធ្វើ​ជា​ស៊ុម​។

ដើមជីអង្កាមដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើជើងចង្កៀង ក៏ត្រូវលាបពណ៌ និងហាលថ្ងៃដើម្បីធានាថា ចំណុចទាញចង្កៀងមានភាពរឹងមាំ និងពន្លឺ។ cellophane ចម្រុះពណ៌ និងសម្ភារៈផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានរៀបចំទុកជាមុនផងដែរ ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់រដូវកាលផលិតចង្កៀង។

លុះដល់ខែទីប្រាំ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទំនិញទៅទីផ្សារទាន់ពេល ភូមិទាំងមូលឈានចូលដល់ដំណាក់កាលផលិតកម្មសំខាន់។

ស៊ុមរាងផ្កាយប្រាំដែលធ្វើពីបន្ទះឫស្សីដែលអាចបត់បែនបាន ជួសជុលដោយខ្សែដែកតូចៗ និងគាំទ្រដោយដំបងឫស្សីតូចៗ នឹងត្រូវបានគ្របដោយ cellophane ចម្រុះពណ៌។ ជំហាន​នេះ​គេ​ហៅ​ថា ការ​គ្រវី​គោម ដោយ​ការ​លើក​ឡើង​ចុះ​១២​ដង។

ដំណើរការផលិតទាំងមូលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃ។ សូម្បី​តែ​កាវ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ពី​ម្សៅ​អង្ករ​តាម​រូបមន្ត​ពិសេស ដែល​ជួយ​ឱ្យ​កាវ​កាន់​តែ​រឹង​មាំ។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ចង្កៀងគឺប្រើប្រាស់បានយូរ ស្រស់ស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់កុមារ។ ជា​មធ្យម ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​មនុស្ស​ម្នាក់​អាច​ធ្វើ​គោម​ផ្កាយ​តូចៗ​បាន​ប្រហែល​១០០​អំពូល។

“ដំណាក់កាលដាក់ភ្លើងចង្កៀងគឺពិបាកបំផុត ព្រោះវាទាមទារភាពល្អិតល្អន់ ភាពប៉ិនប្រសប់ និងភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ ក្នុងជំហាននេះ កម្មករត្រូវលាបកាវឱ្យស្មើៗគ្នា ហើយបន្ទាប់មកបិទក្រដាស cellophane លើស៊ុមដើម្បីឱ្យវាជាប់គ្នាដោយមិនរបូត ឬផ្លាស់ប្តូរ។

លោក Trung មានប្រសាសន៍ថា បន្ទាប់ពីគ្រវីគោម យើងនឹងចូលទៅក្នុងរង្វង់ភ្លើង ដោយរុំក្រដាសរំយោលចម្រុះពណ៌ជុំវិញបន្ទះឬស្សីស្តើង បត់វាជុំវិញផ្កាយ”។

ទោះបីជាទីផ្សាររបស់ក្មេងលេងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវមានភាពចម្រុះ និងសម្បូរបែបក៏ដោយ ក៏ចង្កៀងផ្កាយ Bao Dap នៅតែមានកន្លែងផ្ទាល់ខ្លួន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើតាមគ្រួសារដែលប្រកបការងារនេះ មូលហេតុដែលពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំនេះ មានសភាពអាប់អួរមួយផ្នែក ដោយសារឥទ្ធិពលនៃស្ថានភាព សេដ្ឋកិច្ច ទូទៅ។ គ្រួសារភាគច្រើនកំពុងធ្វើការក្នុងកម្រិតមធ្យម ដោយទិន្នផលធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងបើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

លោក Bui Van Huan (កើតនៅឆ្នាំ 1960 អ្នកស្រុក Hong Quang) ដែលប្រកបរបរធ្វើគោមផ្កាយអស់រយៈពេលជាងកន្លះសតវត្សមកហើយ បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់មានជំនាញក្នុងការធ្វើគោមផ្កាយខ្នាតមធ្យម និងតូច។ ឆ្នាំ​នេះ គ្រួសារ​គាត់​រក​បាន​តែ​១​ម៉ឺន​ប៉ុណ្ណោះ តិច​ជាង​ឆ្នាំ​មុន​ច្រើន។

គាត់ព្រួយបារម្ភថា "នៅពេលនេះជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានលក់ផលិតផលរបស់យើងស្ទើរតែទាំងអស់ ហើយកំពុងបំពេញការបញ្ជាទិញបន្ថែម។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះ យើងនៅតែមិនអាចដឹកជញ្ជូនផលិតផលដំបូងបាន"។

Vietnamnet.vn

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/canh-khac-la-o-lang-lam-den-ong-sao-noi-tieng-o-ninh-binh-2440504.html