វេជ្ជបណ្ឌិត​បង្ហាញ​ពី​វិធី​បន្សាប​ជាតិពុល និង​ធ្វើឱ្យ​មាន​តុល្យភាព​ឡើងវិញ​បន្ទាប់ពី​សម្រាក​យូរ​

ការរៀបចំរបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អឡើងវិញភ្លាមៗបន្ទាប់ពីវិស្សមកាល មិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកទទួលបានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងប្រុងប្រយ័ត្នឡើងវិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការពារផលវិបាកសុខភាពដ៏គ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។

រោគសញ្ញា "លើសទម្ងន់"

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Bui Pham Minh Man សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ - សាខាទី 3 បានឱ្យដឹងថា បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការទទួលទានអាហារដោយមិនបានគ្រប់គ្រង ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបានក្លាយទៅជា "ផ្ទុកលើសទម្ងន់" ជាមួយនឹងរោគសញ្ញានៃការហើមពោះ ហើមពោះ អាហារមិនគ្រប់គ្រាន់ លាមករលុង ឬទល់លាមក។

លើសពីនេះទៀត មនុស្សជាច្រើនបានរាយការណ៍ថា ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាមដោយសារតែការទទួលទានម្សៅចម្រាញ់ច្រើនពេក ជាតិស្ករសាមញ្ញ អំបិល និងខ្លាញ់ឆ្អែត។

លើសពីនេះ ការគេងមិនលក់ ការប្រែប្រួលអារម្មណ៍... ក៏ជាផលវិបាកនៃជំងឺ endocrine និងការប្រមូលផ្តុំជាតិពុលក្នុងរាងកាយផងដែរ។

ប្រសិនបើ​មិន​បាន​ព្យាបាល​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ ជំងឺ​ទាំងនេះ​អាច​នាំឱ្យ​មាន​លក្ខខណ្ឌ​មេតាបូលីស​រ៉ាំរ៉ៃ និង​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​រយៈពេល​វែង​។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការញ៉ាំដោយមិនបានគ្រប់គ្រង ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបាន "ផ្ទុកលើសទម្ងន់" ជាមួយនឹងរោគសញ្ញានៃការហើមពោះ និងហើមពោះ។

រូបភាព៖ AI

ហានិភ័យនៃការខូចមុខងារតម្រងនោមចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺមូលដ្ឋាន

អ្នកដែលមានជំងឺប្រចាំកាយដូចជា លើសឈាម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ទឹកនោមផ្អែម... ត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្ន ជាពិសេសក្រោយថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម ការញ៉ាំអាហារប្រៃ ផឹកស្រាបៀរ និងគ្រឿងស្រវឹងច្រើន ហើយការគេងមិនលក់អាចបណ្តាលឱ្យសម្ពាធឈាមកើនឡើងភ្លាមៗ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ចំពោះជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងខ្លាញ់ឆ្អែត ជំរុញឱ្យកើតជំងឺក្រិនសរសៃឈាម បង្កើនហានិភ័យនៃការឈឺទ្រូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលញ៉ាំមិនទៀងទាត់ និងទទួលទានជាតិស្ករ និងជាតិខ្លាញ់ច្រើន អាចបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូចជា hyperosmolar coma ឬ ketoacidosis (ជំងឺមេតាប៉ូលីសធ្ងន់ធ្ងរ)។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Minh Man បន្ថែមថា "អ្នកជំងឺក្រុមខាងលើក៏ងាយនឹងកើតជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ខ្លាញ់រុំថ្លើម និងក្រលៀនផងដែរ ប្រសិនបើពួកគេមិនកែសម្រួលរបៀបរស់នៅឱ្យទាន់ពេលវេលា បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារដោយមិនបានគ្រប់គ្រងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក"។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីគាំទ្រដល់ការបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ?

វេជ្ជបណ្ឌិត Le Nhat Duy សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ - សាខាទី 3 បាននិយាយថា ដើម្បីជួយរាងកាយក្នុងការបន្សាបជាតិពុល និងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារបន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាក ភេសជ្ជៈធម្មជាតិមួយចំនួនត្រូវបានណែនាំរួមមាន:

តែបៃតងស្រាល ៖ មានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ជាច្រើនដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារសរសៃឈាម។ អ្នកអាចផឹក 1 ទៅ 2 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ (ជៀសវាងតែដែលខ្លាំងពេកដើម្បីជៀសវាងការគេងមិនលក់) ។

ទឹក Celery ៖ សម្បូរប៉ូតាស្យូមធម្មជាតិ ជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម អាចផឹកមួយកែវនៅពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

ទឹកសណ្តែកខ្មៅ ៖ ជួយឱ្យរាងកាយត្រជាក់ បន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម និងរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អាចស្រវឹងជំនួសឱ្យទឹកចម្រោះនៅពេលថ្ងៃ។

ទឹកអង្ករសំរូប ៖ ផ្តល់វីតាមីន B ជំនួយការរំលាយអាហារថាមពល និងសម្រួលសរសៃប្រសាទ។ គួរ​ផឹក​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ និង​រក្សា​ទុក ១-២ កែវ​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។

ទឹក Artichoke : បន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ផឹកមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ (ក្តៅ ឬត្រជាក់)។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nhat Duy បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “បន្ថែមពីលើការកែសម្រួលអាហារូបត្ថម្ភ ការរក្សាសកម្មភាពរាងកាយស្រាលៗ ដូចជាការដើរ លំហាត់ប្រាណ និងការធានាបាននូវការគេងគ្រប់គ្រាន់ក៏ជាកត្តាសំខាន់ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញបានពេញលេញ ត្រៀមខ្លួនល្អបំផុតសម្រាប់ដំណាក់កាលការងារបន្ទាប់” ។

ដូច្នោះហើយ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ថ្ងៃនៃ "ការងើបឡើងវិញ" បន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាក រួមមាន:

អាហារពេលព្រឹក ៖ អង្ករដំណើប ស៊ុតស្ងោរមួយកែវ និងទឹកអង្ករសំរូបមួយកែវ។ អាហារសម្រន់ពេលព្រឹក៖ ផ្លែប៉ោមតូចមួយ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ : ត្រីចំហុយជាមួយខ្ញី ស៊ុប spinach ចម្អិនជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់ និងអង្ករសំរូប

ពេលរសៀល ៖ ផឹកទឹក celery មួយកែវ - ផ្លែប៉ោមបៃតង smoothie ដោយគ្មានជាតិស្ករ។

ពេលល្ងាច ៖ អាហារសម្រន់ស្រាលនៃសាឡាត់បន្លែចម្រុះជាមួយប្រេងអូលីវ និងសុដន់មាន់ដុត។ មុនពេលចូលគេង ផឹកទឹក artichoke ក្តៅមួយកែវ។

ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញ និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពឡើងវិញ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺមូលដ្ឋាន អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសូមណែនាំគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានមួយចំនួន៖

កាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិលតិចជាង 5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ កាត់បន្ថយជាតិស្ករ និងការទទួលទានម្សៅចម្រាញ់។

កំណត់អាហារកែច្នៃ អាហារកំប៉ុង នំខេក ភេសជ្ជៈ តែទឹកដោះគោ...

ជំនួសខ្លាញ់ឆ្អែតជាមួយនឹងខ្លាញ់ល្អពីត្រីសាម៉ុង ត្រីម៉ាកែល ផ្លែបឺរ ប្រេងអូលីវ... កាត់បន្ថយខ្លាញ់សត្វ សរីរាង្គ ស្បែកមាន់ ស្បែកទា។

បង្កើនបន្លែបៃតង និងផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាបដូចជា ក្រូចថ្លុង ផ្លែប៉ោមបៃតង ផ្លែស្ត្របឺរី។

បន្ថែមទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ប្រហែល 30-35 មីលីលីត្រ / គីឡូក្រាម / ថ្ងៃ។ ផ្តល់អាទិភាពដល់ទឹកចម្រោះ និងទឹករុក្ខជាតិធម្មជាតិ។

អ្នកគួរតែបែងចែកអាហាររបស់អ្នកទៅជាអាហារតូចៗ ៤-៦ ក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែង និងប្រព័ន្ធឈាមរត់។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-thanh-loc-va-lay-lai-can-bang-sau-ky-nghi-le-dai-185250902225956015.htm