香り高い米から美味しい新鮮な果物、高品質な魚介類からベトナム風味豊かな飲み物まで、ベトナムの農産物、食品、飲料は世界地図上でますますその地位を確立しています。2024年には、この産業の輸出額は飛躍的な成長を遂げ、ベトナム企業に多くの新たな機会をもたらすでしょう。
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| ベトナムのアルコール消費量は、2028年までに43億リットルから65億リットルへと、約50％増加すると予測されています。 |
2024年はベトナムの農業分野において大きな飛躍の年となるでしょう。 農業環境省のデータによると、昨年の農林水産物の総輸出額は606億8000万米ドルに達し、2023年比18.9%増加しました。内訳は、農産物が328億米ドル（22.4%増）、水産物が100億7000万米ドル（12.2%増）、林産物が172億8000万米ドル（19.4%増）、畜産物が5億3360万米ドル（6.5%増）でした。
アジアは引き続き主要な輸出市場であり、市場シェアの48.2%を占めました。しかし、その他の市場も目覚ましい成長を記録しました。アメリカは23.6%、ヨーロッパは30.4%、アフリカは4.4%、オセアニアは13.9%増加しました。米国と中国は引き続きベトナム農産物の二大市場であり、それぞれ市場シェアの21.7%と21.6%を占めています。特に、米国への輸出は24.6%と大幅に増加し、中国への輸出は11%増加しました。日本は市場シェアの6.6%で第3位でした。
農産物だけでなく、ベトナムの食品・飲料業界も好調な兆候を示しました。2024年の最初の8か月間で、魚介類、野菜、コーヒー、米、カシューナッツの総輸出額はいずれも20億米ドルを超えました。
ユーロモニター・インターナショナルによると、アジアにおけるアルコール販売量は2028年までに8%増加し、924億リットルに達すると予想されています。ベトナムは、この地域で最も高いアルコール消費量の増加が見込まれており、2028年には43億リットルから65億リットルへと約50%増加することが予想されています。
これらの成果を達成するために、ベトナム企業は国際市場の厳しい基準を満たす製品品質の向上に絶えず努めてきました。技術や生産プロセスへの投資、消費者の嗜好の調査、持続可能性、健康安全、社会的責任といった要素への注力など、様々な側面に注力してきました。
その結果、ベトナムの多くの農産物、食品、飲料が国際市場における地位を固めました。ライチは日本で人気があり、ドリアンは中国に輸出されています。高品質の香り米は徐々に低品質米に取って代わりつつあり、ダイトム8、OM18、ST米は国際市場で高く評価されています。
輸出促進の継続を図るため、第34回ベトナム国際貿易博覧会（VIETNAM EXPO 2025）が、2025年4月2日から5日（午前9時から午後5時）まで、 ハノイの国際展示センターICEで開催されます。16の国と地域から500社が参加し、550のブースが出展する予定です。 VIETNAM EXPO は、冷凍肉、ベラルーシの缶詰肉、ミャンマーの菓子、韓国料理、中国の健康食品など、各国の食品や飲料製品の強みを宣伝するために、国際貿易促進組織によって常に選ばれる信頼できる会場です。 ベトナム博覧会2025では、バクリエウ、バクニン、ベンチェ、ビンフオック、ダクノン、ハティン、ライチャウ、ニンビン、クアンビン、クアンナム、タイニン、ティエンザンなど、ベトナムの10以上の省や都市の代表的な農産物、食品、飲料を楽しむ機会が得られます。 ベトナム・エキスポ2025は、ベトナム企業が製品を発表し、パートナーを探し、市場を拡大し、国際企業から学ぶ機会です。また、輸出、グリーン化、技術応用、サプライチェーン開発に関する専門セミナーも開催されます。 |
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出典: https://thoibaonganhang.vn/xuat-khau-nong-san-thuc-pham-va-do-uong-viet-nam-tang-truong-an-tuong-161573.html
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