パンガシウスの魚の輸出額は15億ドル以上

農業農村開発省の統計によると、10月15日現在、ベトナムのバサの輸出額は15億ドルに達し、前年同期比8.9%増加した。

11月17日、ドンタップ農業農村開発省（MARD）は、業界を総括する会議を開催した。パンガシウス 2024年、2025年に向けた解決策を議論します。

農業農村開発省水産局によると、生産量はパンガシウス今年は160万トンに達すると予想されており、前年同期比でわずかに減少しています。10月15日時点で、パンガシウスの輸出額は15億ドルに達し、2023年の同時期と比較して8.9%増加しました。しかし、他国や白身魚製品との激しい競争により、成長率は不均一となっています。

現在、国内にはパンガシウスの品種を生産・飼育している施設が 1,920 施設あり、そのうち親品種を生産・飼育している施設は 2 施設、品種を生産している施設は 76 施設、パンガシウスの稚魚から稚魚までを飼育している施設は 1,842 施設である。

水産省によると、高付加価値のパンガシウス製品は依然として少数派で、主に冷凍製品となっている。米国、中国、ASEANなど、複数の大規模輸出市場に依存しているため、これらの市場が政策を変更したり、品質と食品安全に関する要件を厳しくしたりした場合、パンガシウス製品は脆弱な立場に置かれる。さらに、ベトナムの加工業者と輸出業者間の連携不足と過度な競争、そして品質のばらつきが、製品の評判とブランドに影響を与えている。ベトナムのパンガシウス。

2025年までにパンガシウス産業を方向づけることで、農業経済構造は、資源集約度が低く、優位性のあるセクターの生産価値向上へと転換します。同時に、30以上の集中養殖場と集中種苗生産場の生産ニーズを満たすための必須インフラへの投資と更新が行われます。建てる生産、加工、消費のチェーンを構築し、養殖製品の30％以上の安定生産を確保しています。

ドンタップ省人民委員会のグエン・フオック・ティエン副委員長は、今年の同省のパンガシウスの生産額は8兆8,000億ドン以上と推定され、2023年比2.8%増となり、同省農林水産業全体の生産額の17%以上を占めると述べた。商業用パンガシウス養殖面積は2,630ヘクタール（2023年比10ヘクタール増）で、推定生産量は54万トン（2023年比1万5,000トン増）とされている。

会議では、代表者たちは、他の水生種との競争、他国と比較したベトナム産パンガシウスの輸出価格、気候変動の影響、パンガシウスの養殖、加工、輸出における排出削減規制、輸入国によるパンガシウス製品に対する技術的・貿易的障壁など、今後の課題についても指摘した。

さらに、専門家や代表団は、市場の需要と供給を確保するために企業と農家の間に密接な関係が必要であること、水生養殖施設と飼料生産施設の生産条件を管理することなど、パンガシウス産業を発展させるためのいくつかの解決策を提案しました。水産養殖、環境処理製品、持続可能なパンガシウス養殖地域の形成、パンガシウスの稚魚および市販製品の管理と生産における高度な科学技術ソリューションの適用。

農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、地方自治体がバイオセーフティーを確保しながら、大規模生産でパンガシウスの品種を産業的に開発し、養殖における抗生物質の管理と使用を厳しく管理する必要があると提案した。