アレッポ石鹸は最も環境に優しい石鹸と考えられており、赤ちゃんにもおすすめされています。動物性脂肪の代わりに、アレッポ石鹸はオリーブオイルとローレルシードオイルから作られています。
国連教育科学文化機関（ユネスコ）は12月3日、シリア第2の都市アレッポが再び紛争で荒廃する中、シリアのアレッポ市の有名な手作り石鹸を無形文化遺産に登録することを決定した。
ユネスコによると、職人たちは3000年前の「伝統的な知識と技術」を駆使し、天然の地元産の原料と最大9か月かかる乾燥工程を組み合わせ、この製品を作っている。
ユネスコは、この地域のコミュニティにとって石鹸が不可欠であると評価し、「共同生産プロセスはコミュニティと家族の結束を促進する」と述べた。
見た目は粗いですが、アレッポ石鹸は最も環境に優しい石鹸とされており、赤ちゃんにもおすすめされています。動物性脂肪の代わりに、アレッポ石鹸はオリーブオイルとローレルシードオイルから作られています。
特に、アレッポ石鹸は加工に多くの時間を必要とします。油の混合物を石鹸に煮詰めるのに 3 日かかりますが、乾燥には 9 ～ 12 か月かかります。
シリア紛争以前、アレッポでの石鹸生産はシリアの重要な産業であり、2010年には年間2万トンの生産量があった。
しかし、戦闘により石鹸の生産量は年間数十トンにまで激減し、生産者も散り散りになってしまいました。
市内の石鹸工場100社のうち、現在も稼働しているのはわずか10社ほどで、多くは生産に適した気候条件が似ているダマスカスや隣国のトルコに移転したが、生産コストの高騰に直面している。
最近の暴力行為は、回復しつつある都市の経済への影響についても懸念を引き起こしている。
メロドラマに加え、アレッポの伝統的な音楽ジャンルであるアル・クドゥード・アル・ハラビーヤもユネスコの無形文化遺産に登録されている。
アレッポ市自体は1986年に世界遺産に登録されたが、長引く紛争の中で2013年に危機遺産リストに載せられた。
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出典: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp
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