国内価格はわずかに下落したが、コショウ価格は年初ほど大幅に上昇する可能性は低い。

本日、2024年8月29日の南東部地域の胡椒価格は、昨日と比較して500〜1,000 VND/kg下落し、142,000〜143,500 VND/kg程度で取引され、ダクラク省での最高購入価格は143,500 VND/kgです。

これを受けて、ダクラク胡椒の価格は1kgあたり143,500ドンで、昨日より500ドン/kg下落しました。チュセ胡椒（ザライ胡椒）の価格は1kgあたり143,000ドンで、昨日より1,000ドン/kg下落しました。ダクノン胡椒の価格は1kgあたり143,000ドンで、昨日と変わりませんでした。

2024年8月29日今日の胡椒価格：国内価格はわずかに下落。胡椒価格は年初ほど急上昇する可能性は低い。

南東部では、本日の胡椒価格は昨日より1,000ドン/kg下落しました。具体的には、ビンフオックでは本日142,000ドン/kgとなり、昨日より1,000ドン/kg下落しました。バリア・ブンタウでは、現在142,000ドン/kgとなり、昨日より1,000ドン/kg下落しています。

そのため、今日の主要地域の胡椒価格は昨日と比べて500～1,000ドン/kg下落し、最高値は143,500ドン/kgとなり、142,000～143,500ドン/kgの価格帯で変動した。

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり7,511米ドル、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり8,844米ドルと発表しました。

ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,450米ドルで安定しました。マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,500米ドルで安定し、同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり10,400米ドルに達しました。

ベトナムの黒コショウの価格は、500g/lが1トンあたり6,100米ドルで4.92%上昇、550g/lが1トンあたり6,500米ドルで4.62%上昇、白コショウの価格は1トンあたり8,800米ドルで3.41%上昇となっている。

ベトナム胡椒香辛料協会は、中国市場の購買力は年末まで改善の兆しを見せていないと述べた。しかし、胡椒の世界的な需要は増加しており、EU地域は依然としてベトナム胡椒の大きな消費市場となっている。

ベトナム企業の胡椒加工能力は非常に大きく、年間14万トンに達しており、これは今後のベトナムの胡椒産業の発展を助ける機会です。

品質・加工・市場開発局（農業農村開発省）は、現在、ベトナム胡椒・スパイス協会が、特に管理と生産・貿易規模のバランスの面で、業界の方向性を定める上で非常に重要な役割を果たしていると述べた。

ベトナムは世界の胡椒・香辛料市場を席巻しています。この産業を方向づけるため、農業農村開発省はベトナム胡椒・香辛料協会と協力し、胡椒関連製品の様々な規格の策定と認証取得に取り組んでいます。これにより、この産業の着実な発展が促進されます。

胡椒輸出市場シェア上位7位にランクインするダクラク2/9輸出入有限会社（Simexco）のレ・ドゥック・フイ社長は、胡椒の価格は急騰しているものの、販売業者は急いでいないと述べた。多くの生産者はまだ販売を控えており、価格がさらに上昇するのを待つ選択をしており、これが機会を逃す原因となっている場合もあるという。

フイ氏の分析によると、ベトナムの在庫は約30%で、5万～5万5千トンに相当する。フイ氏は、供給不足は依然として続いているものの、胡椒の価格が年初ほど急騰する可能性は低いと考えている。農家は胡椒価格の上昇を期待しているが、フイ氏自身はそうはならないと考えている。

2024年8月29日の国産胡椒価格