近年、省内の畜産農家は土地、労働力、投資資金の潜在力を活用し、これまで価値の低かった土地と水域を効果的な商品生産地へと転換させ、同時に農業全体の成果に積極的に貢献し、作物と家畜の構造転換を促進し、小規模生産から大規模・集中型・消費市場と連携した生産へと転換を図っています。
ディエップノン村（フンハー）のトラン・ドゥック・ティエム氏の家族の養豚システムは、病気の安全性を確保するために遠隔監視されています。
農場を開発して富を築く
近年、クインフー郡では様々な規模の養鶏場が発展していますが、クインホアン村のファム・アン・トゥアン氏の養鶏場は、この地域の他の養鶏場と比べて多くのユニークな特徴を持つモデルとなっています。トゥアン氏は砂地での鶏の飼育技術を研究し、それを家族の家畜に応用しています。
トゥアン氏は次のように述べました。「2014年、私はコミューンの畜産集中計画転換地区に、6棟の鶏舎、総面積4,000平方メートルの畜産区の建設に投資しました。病気の少ない効率的な畜産を確保するため、砂と有機飼料で鶏を飼育することに重点を置きました。特に生後45日目から出荷までの間は、鶏の免疫力を高めるのに役立ちます。給餌槽と給水槽のシステムは鶏の発育段階に合わせて変更されるため、常に清潔な器具が使用され、鶏はよく食べ、早く成長し、鶏の病気の原因を抑制し、腸管系が健全に発達するための良好な環境を作り出しています。現在、私は1バッチあたり8,000羽のブロイラーを飼育し続けています。」私はさまざまな納屋で鶏を飼育し、毎月体重2～2.5kgの鶏約3,000羽を市場に販売しています。年間の収益は約50億ドンで、経費を差し引くと、年間約5億ドンの利益を得ています。
ティエム氏は養豚業の発展により、ディープ・ノン村（フンハー）における好調な経済発展の典型例となりました。小規模農家から3ヘクタール以上にまで畜舎面積を拡大し、約5,000頭の豚と500頭以上の母豚を飼育しています。
ティエム氏は次のように語りました。「農場規模で豚を飼育することで、品種の品質管理、特に病気に対する安全性は、小規模農家よりも確実に保たれます。特に、豚には十分なワクチン接種を行い、豚舎は定期的に清掃し、農場に出入りする農家は病気の蔓延を防ぐために消毒を行っています。厳格な生産工程を適用しているため、農場で飼育される豚は健全に成長し、病気に対する安全性も確保されています。私の農場は毎年数百トンの豚肉を市場に供給し、40億～50億ドンの収入を生み出しています。また、農場は20人の従業員に月600万～700万ドンの収入をもたらす雇用を生み出しています。」
ティエム氏の家族経営の農場の成功は、現代的でバイオセーフティーを重視した畜産モデルの持続可能な有効性を証明し続けています。
持続可能な農業経済発展
農業農村開発省の報告によると、現在、同省には2,390の農場があり、そのうち1,871が小規模、466が中規模、53が大規模である。
省畜産獣医局長のファム・タン・ニュオン氏は、「農業経済モデルは農業生産の促進に大きく貢献し、農家の富裕化への道を切り開きました。しかし、農業経済の発展には依然としていくつかの課題があります。例えば、農業生産を支えるインフラへの投資は進んでいるものの、まだ足並みが揃っていません。多くの農家は、大規模生産を拡大するための投資資金が不足しています。農業経済の持続的な発展を確保するため、地方自治体は、農業経済発展に関する党の指針、政策、そして国家の法律の宣伝と普及を強化する必要があります。農業経済発展計画地域における交通、電力、環境処理システムなどのインフラ整備への投資を支援する政策の実施を強化します。地方自治体は、計画を見直し、自然条件、土地、労働力といった優位性を活かし、合理的な農業経済モデルを構築する必要があります。引き続き実践経験を活用し、投資資源の動員と有効活用に注力し、先進的な新農村地域、モデル新農村地域の構築に適した技術インフラの整備と向上に努め、農業経済の発展に貢献していきます。」と述べました。企業による投資、生産、加工、農場生産物の消費の連携を奨励する。国家管理機関は、農家および農家を代表する組織が、投入資材の供給、生産組織から生産物の消費まで、商品チェーンに沿った生産連携を構築できるよう積極的に支援する。これまでに、農場モデルに倣った多くの畜産物が一貫生産品として認定されている。その中には、ドン・スエン総合畜産協同組合のドン・スエン海鴨卵と海鴨肉が4つ星を獲得、トア・トゥエット養鶏場のタイビン鶏卵が3つ星を獲得、タイビングリーン畜産協同組合の鶏卵が3つ星を獲得、ヴー・ホン協同組合の商業用カイコが3つ星を獲得、アン・タイ・ズオン投資貿易生産株式会社のトゥアン・フン鶏卵が1つ星を獲得した。一貫生産基準を満たす畜産物の認定は、農家の特産家畜の価値を高めるとともに、畜産の商品化に向けた発展を促進する。
クインフー県の農家が砂の上で鶏を飼育することは、病気の減少と高い経済効率の実現に貢献しています。
農業経済が持続可能な方向へ発展していくためには、地方の専門機関が農家や農家に対し、畜産技術を継続的に効果的に伝承し、優良品種の選定・活用方法の理解を深め、大規模畜産の育成に努める必要がある。研修やセミナーを積極的に開催し、農業普及、家畜・家禽の疾病予防・治療に積極的に取り組む。廃棄物や農業廃棄物の発生源を適切に管理し、農村地域の環境汚染を最小限に抑え、生産者と地域社会全体の健康を確保する。
マイン・タン
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出典: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/205732/thuc-day-phat-trien-kinh-te-trang-trai-ben-vung
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