ティム・クックがエッグコーヒーを飲んだハノイ旧市街のレストランに関する興味深い情報

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「AppleのCEO、ティム・クック氏が来店するという知らせを受けたとき、私もレストランのスタッフ全員もとても驚きました。準備時間はわずか数分しかありませんでしたが、CEOが歌手のミー・リンさんとミー・アンさんと一緒に座ってコーヒーを飲めるような、心地よい雰囲気を作るために、できる限り丁寧かつフレンドリーな対応を心がけました」と、ハノイのホアンキエム区にある48 Hang Beのレストラン兼コーヒーショップのマネージャー、グエン・ホアン・イエンさんは語った。

CEOは4月15日午前10時30分から店に現れ、30分間会話を交わしたことが分かっている。CEOは歌手のミ・リンさんとその子供たちと共に、エッグコーヒーとヒマワリの種を楽しんだ。

私のリン.jpg — アップルCEOのティム・クック氏が、ハンベのコーヒーショップで歌手のミ・リン氏とミ・アン氏と共にエッグコーヒーを楽しんでいる。写真：X

アップルのCEOはその後、Xに店で撮った写真を投稿し、「こんにちはベトナム！才能あふれるアーティスト、ミー・リンさんとミー・アンさんの温かい歓迎に感謝します。エッグコーヒーも大好きです」とシェアした。

ティム・クック氏の写真と投稿はソーシャルメディアで瞬く間に注目を集めました。彼が訪れたコーヒーショップもネットユーザーから「追いかけ回された」ほどです。

「CEOの写真が掲載された後、メディアや客から電話が絶えませんでした」とイエンさんは語った。

イベント主催者は飲み物に関して特別なリクエストはなく、レストランを信頼していました。しかし、レストランのマネージャーとスタッフはApple製品以外のテクノロジー製品の使用を許可されていないことに気づきました。

今朝、Apple CEO ティム・クック氏がコーヒーを飲みに行ったレストランスペース。

レストラン48 Hang Beは、ハノイ中心部にある古いフランス風ヴィラを改装したレストランです。4世代を経てもなお、レストランは当時の趣を色濃く残しており、鮮やかな黄色の壁、木製の家具、色鮮やかな模様、そして色とりどりのランタンが、古き良き時代の特徴を引き立てています。

ホアン・イエン氏によると、ここはフランス人実業家が長年にわたりレストランとして改装し、経営してきた5棟の古いフランス風ヴィラのうちの1棟だそうです。ベトナムを訪れる世界中の観光客にアピールするため、独特の建築的特徴を大切に保存しています。

この場所は、フランス大使、元ドイツ首相アンゲラ・メルケル、元フランス首相ジャン＝ピエール・ラファランなど、多くの著名なゲストを迎えてきました。

このレストランは、ベトナム駐在フランス大使の著名なゲストを数多く迎えてきました。

「この場所を借りて営業を始めた時、私たちはこの場所をできるだけ残そうと努力しました。塗り直し、レストランのサービスに合わせて少しだけ手を加えました。お客様の9割は外国人です。黄色い壁と赤い提灯のこの建築様式をとても気に入ってくれています」とイェンさんは語った。

多くの古いフランスの別荘と同様に、この家も自然との一体感を大切にした庭園志向の建築で、光と風を室内に取り込みます。高い天井と大きな窓が特徴です。

レストランは5ヶ月前に再オープンしました。毎日午前11時から午後2時まで、午後6時から午後10時まで営業しています。エッグコーヒーをはじめ、ハノイの代表的なドリンクを多数ご用意しています。また、春雨スープ、フォー、パパイヤサラダと牛肉の干しぶどうなど、伝統的なベトナム料理も豊富に取り揃えています。

旧市街の中心部に位置しながらも、手頃な価格で楽しめるレストランです。ランチメニューは前菜、メイン、デザートの3品で180,000ドンです。

2023年末、サウス・チャイナ・モーニング・ポスト紙のエド・ピーターズ記者は、首都ハノイ旅行のおすすめ記事を掲載しました。その中で、エド・ピーターズ氏はレストラン「48 Hang Be」について言及しています。フランス植民地時代の古民家を彷彿とさせるユニークなデザインの豪華なレストランで、ベトナム料理とヨーロッパ料理を融合させた料理を提供しています。

「静かな中庭を備えた築100年の天井の高い建物に位置し、リーズナブルな価格で幅広い種類の美味しいベトナム伝統料理を提供しています。レストランは、しっかりとした木製のテーブルが整然と並べられ、すっきりと落ち着いた雰囲気です」と著者は書いています。