しかし、ビタミンサプリメントを摂取するのに最適な時間はいつでしょうか?
ニューヨーク(米国)で働く栄養コンサルタントのケリ・ガンズ氏は、「プリベンション・ニュースサイトによれば、ビタミン剤は摂取する時間によって効果が決まることもある」と語る。
以下では、ガンズ氏と専門家が、ビタミンD、ビタミンC、マルチビタミンなどを摂取するのに最適な時間など、ビタミンをいつ摂取すべきかについて共有しています。
ビタミンは摂取するタイミングによって効果が変わります。
ビタミンは朝と夜のどちらに摂った方が良いですか?
ビタミンを摂取する最適な時間はビタミンの種類によって異なると、栄養学アカデミーの栄養士ジム・ホワイト氏は説明する。
いつ、どのように使用するかは、水溶性ビタミンか脂溶性ビタミンかによって異なります。
ビタミンの中には体に特別な効果をもたらすものがあり、特定の時間に摂取する必要があります。例えば、ビタミンB群はエネルギー産生を助けるので、朝に摂取するのがおすすめです。また、マグネシウムは睡眠を助けるため、夜に摂取すると良いでしょう。
ビタミンを摂取するのに最適な時間
ビタミンは、その組成に応じて水溶性と脂溶性の 2 つのグループに分けられます。
水溶性ビタミン:ビタミンB、C
水溶性ビタミンは食前でも食後でもいつでも摂取できるので、思い出したときに摂取するのが一番良いとホワイト氏は言う。
脂溶性ビタミン:ビタミンA、D、E、K、オメガ3魚油、ガック油
脂溶性ビタミンは、体内への吸収を助けるため、脂肪を含む食事と一緒に摂取する必要があるとホワイト氏は説明します。油状で販売されています。プリベンション誌によると、食事に脂肪が含まれていれば、いつでも摂取できます。
マルチビタミンは、脂肪と一緒に摂取する限り、いつでも摂取できます。
マルチビタミンを摂取するのに最適な時間はいつですか?
マルチビタミンには通常、脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの両方が含まれているため、脂溶性ビタミンのルール、つまり食べ物と一緒に摂取するのが最善だとガンズ氏とホワイト氏は説明しています。
空腹時にビタミン剤を摂取しても大丈夫でしょうか?
ホワイト氏は、水溶性ビタミンは空腹時に摂取すると吸収されやすい傾向があると指摘しています。しかし、脂溶性ビタミンやマルチビタミンは、胃の不調を防ぎ、ビタミンの吸収を高めるために、食事と一緒に摂取する必要があります。
メイヨークリニックによると、鉄分サプリメントは吸収率を高めるために空腹時に摂取するべきです。鉄分とカルシウムを一緒に摂取する場合は、体内で吸収されやすいよう、必ず間隔をあけて摂取してください。
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