ホーチミン市観光局は、大規模で高度な体験を提供する料理プログラムなど、数多くの専門的な観光開発プログラムを実施し、観光商品の感動と深みの創出に貢献しています。
ホーチミン市の観光産業は、既存の価値観を推進するとともに、地方合併と二層制政府運営メカニズム後の新しいリソースと連携して、プログラムの多様化と伝統的な製品の刷新を推進しています。
市の観光局は、大規模で体験性の高い料理に関連したプログラムなど、専門的な観光開発プログラムを多数実施しており、観光商品の感動と奥深さの創出に貢献しています。
ホーチミン市は、「各地区に典型的な観光商品がある」プログラムを通じて、観光商品になる可能性を活用するために、国家管理機関、企業、コミュニティ、観光客などから専門コンサルティング部門に至るまで、観光エコシステムの利害関係者からリソースを動員しています。
特に、ホーチミン市観光局は、行政境界を拡大し、二層制の地方政府を組織した上で、「各社区に特有の観光活動がある」というモデルと呼ばれるプログラムを実施し、料理を含む地域の文化的価値と資源を最大限に生かすことに重点を置く予定だ。
ホーチミン市の料理は多彩な味わいがあり、家族経営のレストランが何世代にもわたって伝統的な味を守っているのが事実です。
典型的には、ホーチミン市バンコー区のホアマーパンは、サイゴン風味の強いパテサンドイッチで見逃せない場所です。ブンタウ区のバインコットは、海の風味が豊かな素朴でサクサクした料理です。ブンライチュー市場のミーリエン餅は、100年以上も有名です...
これらのレストランは、国内外の観光客が料理を楽しめる場所であるだけでなく、南国の文化や歴史を発見する旅でもあります。
さらに、2025年の夏にホーチミン市を訪れる国内外の観光客は、他の観光地ではなかなか味わえないユニークな「季節限定」名物であるマンゴスチンチキンサラダや、カイニャン交差点のエビペーストに浸した牛肉、ウナギ粥など、市の観光業界が最近開発した数多くの新しいツアープログラムや商品を楽しむこともできる。
ホーチミン市は正式に他の地域と合併した後、面積と人口が増加しただけでなく、近代的な都市エリア、高度な産業、リゾート島、伝統文化など、観光地としての魅力をすべて集約した特別な経済観光空間を創出しました。
2025年に家族とホーチミン市を夏休みに訪れたハノイからの観光客、トゥイ・ハさんは、いくつかの旅行・観光企業が市内から海までのさまざまな旅程を導入し、中心市街地、川沿いの生態地域、沿岸のリゾートを連続したツアーで結び、新しい体験をもたらしてくれたことにとても興奮したと話した。
さらに、家族は料理に非常に感銘を受けました。それは、南東部全域からのおいしい料理が豊富に集められており、特に遠方からの訪問者は、目的地の古いレストランで季節の地元の特産品や伝統的な料理を楽しむことができたからです。
顧客の市場シェア拡大の余地を活用
ホーチミン市の観光ガイド、トゥアン・ヴー氏は、高級ホテルからホームステイ、エコリゾートまで約9万3000室の宿泊施設に加え、ショッピングセンター、国際病院、ゴルフ場、娯楽エリアなどのシステムが整い、ホーチミン市は大規模な国内客と高級な海外客の両方を受け入れる能力が十分にあると指摘した。
一方、建築遺産システム、近代的な博物館、伝統的な市場、屋台の食べ物、創造的なスペース、フェスティバルなど、優れた都市空間を備えたこの都市は、MICEツアー、市内観光、文化観光、夜間観光商品を強力に開発できる場所です。
港湾システム、物流、内陸水路、そしてサイゴン川やニャーベ川などの一連の主要河川により、合併後のホーチミン市の河川観光の発展の余地が生まれている。
ホーチミン市観光局の統計によると、新地理的区域内には、観光地化の可能性のある資源が681カ所存在し、その構造は広範で明確なゾーニングが見られます。ホーチミン市は今、観光産業を再構築し、個別的な地域開発から、統合的かつ多拠点的で持続可能なモデルへと転換する絶好の機会を迎えています。
その中には、医療観光、高級MICE観光、デジタル遺産観光など、さまざまなタイプの専門的な観光があり、強力に開発されており、近代的な病院システム、国際基準の宿泊施設と会議インフラ、文化と革命の遺産の豊富な宝庫など、市の既存の強みに適したセグメントとして認識されています。
さらに、こうした種類の製品への投資に重点を置くことは、製品の多様化に役立つだけでなく、明確な競争上の優位性を生み出し、高価値顧客セグメントにおける専門的で魅力的な目的地としてのホーチミン市の地位を強化することに貢献します。
ホーチミン市観光局長グエン・ティ・アン・ホア氏によると、観光は単独で発展することはできず、全体的な計画、地域連携、交通、健康、文化、スポーツ、テクノロジーなど多くの分野と密接な関係に置く必要があるという。
これは、ホーチミン市が合併後に拡大し、資源、人材、インフラ、政策の総合的な強みが効果的に促進されているという文脈において、さらに明らかです。
そのため、ホーチミン市は、それぞれの新しいコミューンや区に特化した観光業を発展させるだけでなく、各地域の強みを結びつけ、資源を節約し、互いの市場を活用し、市と地域、そして全国の省や市との協力と発展を通じて明確に実証された地域ブランドを創出することを推進しています。
「ホーチミン市の観光産業は、『伝統的な創造性』という哲学を、祭り、イベント、観光商品のモデルとして継続的に実践し、ビジネス界、文化研究者、コンサルティング組織の創造性を最大限に引き出し、市内の観光商品開発に取り組んでいきます。近年、アオザイ祭りやリバーフェスティバルといった市内の祭りイベントにおける伝統的な創造性は、伝統的な文化的要素、最新技術、現代的なパフォーマンス形式を融合させ、ホーチミン市を訪れる観光客に新たな視点と新たな感動をもたらしています」と、グエン・ティ・アン・ホア氏は付け加えました。
出典: https://baolangson.vn/thanh-pho-ho-chi-minh-phat-trien-du-lich-dac-trung-moi-xa-phuong-moi-5052949.html
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