甘い果物について
「乾燥地の原石」として知られるニントゥアン省（旧）は、晴天に恵まれ、風が強い気候に恵まれています。一見過酷に見えるこの条件こそが、人々の手と科学技術の力によって、「ランのように暑い」この土地を肥沃な果樹園へと変貌させ、人々に豊かな生活をもたらしているのです。特筆すべきは、この地の二大農作物であるブドウとリンゴです。約1,000ヘクタールのブドウ畑で年間2万6,000トン以上、1,300ヘクタール以上のリンゴ畑で年間4万トン以上の収穫量を誇るニントゥアン省（旧）の農家は、安全で高品質な栽培に継続的に投資しています。ブドウ栽培地の31%以上で、VietGAPと有機栽培の基準に基づいた自動灌漑技術が導入されています。そのおかげで、ブドウ1ヘクタールあたり6億ドンから20億ドンという驚異的な収入を生み出すことができます。さらに、グリーンアスパラガス（300ヘクタール以上）とアロエベラ（350ヘクタール）も、この地域の土壌に完全に適応した高付加価値作物としての地位を確立しています。
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| 新しいカインホア省の傑出した成果のいくつか。 |
一方、カンホア（旧）省は肥沃な庭園で有名で、果樹がシンボルとなっています。カムラム・カムラン省の広大なマンゴー畑は、約9,000ヘクタールの面積を誇り、毎シーズン数万トンの収穫量を誇るだけでなく、経済的な作物であるだけでなく、何世代にもわたる人々の生活に深く根ざした文化遺産でもあります。特に、カンソン産ドリアン（黄金色の米、小さな種）は有名ブランドであり、その独特の風味と美味しさで市場で高く評価されています。栽培面積はまだ小さいものの、ドリアンがもたらす経済的価値は莫大です。カンソン省だけでも、2024年の収穫期には1,700ヘクタールの収穫で約1兆3,000億ドンの経済効果をもたらしました。さらに、緑皮グレープフルーツ（約1,500ヘクタール）も重要な作物であり、山岳地帯の数千世帯が貧困から脱却し、自立していくための支えとなっています。
グリーンでハイテクな農業の痕跡
甘い果実の産地を巡ると、カインホア省の新農産物の成功は、その独特の品質だけでなく、栽培における「グリーン化」への取り組みからも生まれています。ジューシーなブドウの房から香り高いドリアンまで、すべてがVietGAP（有機農業基準）に準拠した安全な生産プロセスを目指し、ハイテク技術を駆使して価値を高めています。省南部（旧ニントゥアン省）の陽光と風光明媚な土地では、これまでに3つのハイテク農業地域が開発され、1,355ヘクタールの面積を誇ります。30のハイテク農業プロジェクトが建設され、効果的に運営されています。その結果、生産額は年間9億9,000万ドン/ヘクタールに達しました。ハイテクメロンとブドウだけでも、年間12億ドン/ヘクタールを超えています。 2021年～2025年の期間におけるハイテク農業生産額は年平均30.1％増加し、業界全体の生産額の18％を占めました。
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| 農家は黄色い果肉と小さな種子を持つドリアンを収穫します。 |
同省北部（旧カインホア省）では、これまで同省産の農産物の品質とブランドを確立し、国内市場への供給だけでなく輸出も促進してきた。トレーサビリティについては現在、省全体で41の輸出栽培地域コードがあり、総面積は4,436ヘクタールを超えている。そのうち、米国、ニュージーランド、オーストラリア、中国、欧州連合（EU）市場への生鮮マンゴー輸出用は24コード、中国へのドリアン輸出用は23コードで、面積は610.96ヘクタール。さらに、国内栽培地域コードは40コードあり、総面積は約153ヘクタールで、マンゴー、ココナッツ、パイナップル、グレープフルーツ、米、あらゆる種類の野菜、ニンニクなどの作物が栽培されている。ニントゥアン省（旧）には、栽培地域コードが57コードあり、面積は約363ヘクタールである。
当然のことながら、栽培地域コードと地理的表示の付与を受けるには、栽培地域で安全な農法が採用され、生産物に有毒化学物質や有害生物が含まれていないことが前提条件となります。統計によると、現在、省全体ではVietGAP基準を満たすドリアンが400ヘクタール以上、有機栽培のドリアンが数十ヘクタールあります。マンゴーとグリーンスキングレープフルーツを合わせると、その数は数百ヘクタールに上ります。多くの農家や企業が加工用の機械設備に投資し、農産物の付加価値を高め、製品価値を継続的に高めることで、ますます高まる市場の需要と要求に応えています。
関係を築く
カインホア省とニントゥアン省の合併は、専門家から「完璧な組み合わせ」とみなされており、高地から沿岸平野まで広がるベトナムで最も多様な「農業エコシステム」を創出し、それぞれの地域の共鳴と強みが相互に補完し、高め合うことが期待されます。当面のメリットは市場の拡大であり、マンゴーやドリアンの農園からブドウやリンゴの農園まで、農業ツアーを結び付けることができます。さらに重要なのは、省全体の農産物が、港湾、国際空港、大規模な加工工場を含む近代的な物流システムを活用し、輸出に繋がることです。
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| 訪問者はブドウ園を体験します。 |
農業環境局長によると、今後、農業部門は土壌と農産物化学マップの作成に重点的に取り組み、省内の作物・畜産地の決定、開発方針と消費者需要の確保に努めるという。カインホア省における現在の農業開発における主要な方向性は、中央政府と省のグリーンで持続可能な農業開発政策を効果的に実施することである。クリーン農産物の開発を優先し、バリューチェーンの連携を構築することで農産物の競争力を高める。これにより、「二重の利益」を実現し、消費者が高品質な製品を選択できるようにするとともに、農家が安全な製品を提供し、市場シェアを獲得し、収入を増やすことを支援する。同時に、省は農業部門の再編を推進し、チェーンの連携強化、付加価値の向上、ハイテク農業の開発、農産物ブランドの構築、観光と連携した農業の発展に努める。特に、農業部門の再編は、さらなる収入増加、農家の生活向上、環境保護、そして省全体の成長目標の達成に貢献するものでなければならない。
適切な計画を立て、各地域の強みを活かし、バリューチェーンに緊密なつながりを構築することで、カインホア省は気候変動に適応し、高い経済的価値をもたらし、農民の生活を向上させる、持続可能な農業開発のモデルに完全になり得ると言える。
ユース - コン・ディン
出典: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202507/tao-nen-he-sinh-thai-nong-nghiep-da-dang-bac-nhat-ca-nuoc-1385a68/
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