グエン・ヴィエット・ヴィ氏はビンフオックで多くのユニークな植物の品種を植えただけでなく、同省の一地域生産方式の真髄が集まる場所であるスティエン農場も設立した。
ファーマーズ・コンパニオン
2024年の旧正月を迎えるにあたり、ビンフオック省ブードップ県の国境地区を訪れると、誰もがフオックティエン協同組合理事であり、ビンフオック億万長者農民クラブ会長でもあるグエン・ヴィエット・ヴィ氏を思い浮かべるでしょう。ヴィ氏はオープンマインドで、自身と協同組合の繁栄に貢献するだけでなく、省内外の多くの人々のために経験や品種の共有、技術革新の移転、製品の購入を惜しみなく行い、人々の生活向上に貢献しています。
ビンフオック省ブドップ国境地区にある、赤果肉のジャックフルーツ畑のそばにいるヴィ氏。写真：トラン・チュン
グエン・ヴィエット・ヴィ氏は、数百ヘクタールに及ぶ庭園を案内してくれました。そこには、あらゆる植物が「ユニーク」とされるよう体系的に計画され、2006年から赤肉グアバの植栽と繁殖に成功してきたと語りました。これはかつて市場で「話題」となり、ビンフオック農産物の独自のブランド価値創造に貢献した製品の一つです。
彼の行動力、創造性、そして学ぶ意欲は、2016年にゴールデンスターアップルという品種の発売へと繋がりました。黄金色で濃厚な甘みと、爽やかな風味を持つこのリンゴは、まさに黄金色のリンゴと言えるでしょう。この品種は生産性が高く、害虫や病気にも強いため、市販のスターアップルの価格は常に5万～10万ドン/kgと高値で推移しています。ゴールデンスターアップルはたちまち有望な作物となり、この地域に新たな風を吹き込みました。
ビンフオックにおける潜在的な収穫物であるゴールデンスターアップル。写真：トラン・チュン
2019年、ヴィ氏はさらに様々なジャックフルーツの遺伝子を交配し、PT79というブランド名で高品質な赤果肉のジャックフルーツ品種を育成しました。このジャックフルーツ品種の優れた点は、耐病性、結実の早さ、そして安定した収量です。誕生後、このジャックフルーツ品種は農業農村開発省作物生産局によって保護され、ビンフオック原産として認定され、知的財産局からも認証を受けました。
「現在、協同組合は農家と協力し、2,000ヘクタール以上のジャックフルーツを生産しています。赤身のジャックフルーツの価格は、1キログラムあたり15万ドンを超えることもあります。ジャックフルーツの木を10本植えるだけで、カシューナッツを1ヘクタール植えるよりもはるかに多くの収入が得られ、多くの農家の生活を変えるのに役立っています」とグエン・ヴィエット・ヴィ氏は述べた。
ヴィさんは、赤果肉のジャックフルーツの品種と生産技術を省内外の人々に伝えています。写真：トラン・チュン
良い知らせは広く伝わる。近年、フオックティエン協同組合は、ホーチミン市や全国各地の多くの省や都市の研究所や大学の教員や学生にとって、訪問、体験、イベントの開催、科学セミナーの開催地として定着している。
農業経済の考え方
グエン・ヴィエット・ヴィ氏は、自らが真の農家として、豊作なのに価格が低い農家、あるいは価格が高いのに不作の農家の苦境を誰よりも深く理解していると語りました。持続可能な発展と市場への適応を目標に、フオック・ティエン協同組合は高付加価値果樹の栽培にとどまらず、高度な加工にも力を入れ、地元農産物のブランドを着実に構築しています。
Binh Phuoc OCOPの真髄が集まるS'Tieng Farmの創設者、Nguyen Viet Vi氏。写真:トラン・チュン。
そのため、製品価値を高めるため、ヴィ氏は製品の高度加工に多大な労力を費やし、乾燥ジャックフルーツのような「唯一無二」の製品を生み出しました。この製品は、初めて4つ星OCOP認証を取得した製品の一つです。ジャックフルーツを主原料としたジャックフルーツパテ、サラダ、ハム、ジャックフルーツソーセージといったユニークな製品も開発され、ビンフオック省から典型的な農村工業製品として認められています。「製品の高度加工は、協同組合が農産物の保存という問題を解決するだけでなく、組合員の収入増加にもつながります」とヴィ氏は興奮気味に語りました。
特に、ビンフオック億万長者農民クラブ会長として、レー・ミン・ホアン農業農村開発大臣の農業経済思想「遠くまで行きたいなら、共に進もう」に感銘を受け、ヴィ氏は大胆に立ち上がり、協同組合とクラブのメンバーを動員して一村一品生産品を専門に販売する店舗を設立し、省内外の農家の遊び場を作り、地元の特産品が徐々に消費者に近づいてきました。
長年の育成を経て、ビンフオック省農民協会常任委員会の合意、投資貿易観光促進センター、ビンフオック省郵便局の配慮、調整、支援を得て、1月9日、億万長者農民クラブ - フオックティエン協同組合は、ドンソアイ市の中心部に、S'Tieng農場の特産品、一貫生産品、地域の特産品を紹介・販売する店舗をオープンしました。開店直後から話題を呼び、短期間で省内外の100以上のパートナーから300点以上の一貫生産品が集まりました。
直販に加え、ほとんどの商品には原産地を追跡するためのQRコードが付いており、これがS'Tieng Farmのオンライン販売をデジタル化するための基盤となっている。写真：トラン・チュン
グエン・ヴィエット・ヴィ氏は、「売り切れ」となった干しジャックフルーツを手に持ちながら、直販に加え、ほとんどの商品に原産地追跡用のQRコードが付いており、S'Tieng Farmがライブストリーミングを通じてオンライン農産物市場を運営するためのプラットフォームとなっていると述べた。同時に、S'Tieng Farmはソフトウェアを用いた販売管理手法を全面的に導入し、輸出入から販売までの内部管理を支援し、商品の紛失や不一致を最小限に抑えている。さらに、電子商取引プラットフォーム、ウェブサイト、ソーシャルネットワーク、電子決済などを通じたオンライン販売、マーケティングなども活用している。
デジタル販売の活用により、人々は自宅やどこからでも、数回の「タッチ」で現金を使わずにオンラインで購入できるようになりました。迅速かつ費用対効果に優れています。これまでのところ、この方法は効果的であり、大多数の人々の消費習慣に適していることが証明されています。人々は製品のトレーサビリティ情報に関心を持ち、クリーンで健康的な製品を好み、多様なデザインを好みます。
「S'Tieng Farmを訪れる顧客と協同組合の数は日々増加しており、S'Tieng Farmの発展の道が正しい方向に進んでいることを示しています」とグエン・ビエット・ビ氏は興奮気味に語った。
チュオン・ホア・ビン元副首相とビンフオック省の指導者たちがスティエン農場を訪問し、激励した。写真：トラン・チュン
成功を継続し、「つながり、利益の調和、リスクの共有」をモットーに、2月1日、サイバーファームという名のクリーン食品店がビンロン町にオープンし、地元の農業部門に新たな息吹を吹き込んでいます。
ビンフオック省協同組合連合会のグエン・タン・フオン理事長は、デジタル技術は農産物の普及と消費を通じた効率向上に加え、協同組合が技術習得、市場調査、生産協力をより容易にするのに役立つと評価しました。これは、伝統的な農業を現代農業へと段階的に変革する上で重要な条件であり、労働生産性の向上、環境条件や天候への依存度の低減、疫病の抑制といった多くの機会を生み出しています。フオックティエン協同組合の変革は、省内および各地域の農業、農家、農村開発のためのプログラムや計画の効果的な実施に貢献しています。
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