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環境に優しい農業生産が増加している

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam11/07/2024

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HA TINHカムスエン地区の畜産農家は近年、家畜や家禽の廃棄物を環境に直接投棄する代わりに、循環型廃棄物処理技術を強力に開発してきました。

Mô hình chăn nuôi tuần hoàn của gia đình ông Võ Văn Thắng (thôn Hoa Thám, xã Cẩm Lạc) vừa gia tăng được hiệu quả kinh tế, vừa bảo vệ môi trường. Ảnh: TN.

ヴォー・ヴァン・タン氏一家(カムラックコミューン、ホア・タム村)の循環型農業モデルは、経済効率の向上と環境保護の両方を実現しています。写真: TN

カムスエン郡は、 ハティン省で家計畜産の割合が最も高い地域の一つです。畜産の急速な発展は、雇用の創出と住民の収入増加に貢献してきましたが、同時に環境への負荷も生み出しています。

かつては、家畜の排泄物はシートや覆いをせずにセメントや土の汚水槽に直接集められていました。そのため、排泄物は徐々に地下水深部に浸透し、水質汚染と強烈な悪臭を引き起こしていました。現在では、多くの人がバイオガスピットを建設して排泄物を収集し、微生物を投入して悪臭を浄化することで、環境への影響を抑えています。

カムラックコミューン(カムスエン県)のホアタム村に住むヴォー・ヴァン・タン氏の家族は、地元当局の訓練を受けた後、2023年初頭に広大な丘陵地帯の菜園を利用して、雌豚5頭、牛30頭、鶏やアヒル300羽を飼育するための納屋システムを建設しました。

タン氏は、家畜用の有機飼料源を確保するため、約1ヘクタールの土地にピーナッツを植え、ミミズを飼育するための納屋を建設しました。これは、ケラムグループと共同でカムラック村で実施される初の有機養豚モデルです。

Ông Thắng xây dựng chuồng nuôi giun quế. Ảnh: TN.

タン氏がミミズ農場を建設中。写真: TN

タン氏によると、豚と牛の糞尿はミミズの餌として利用されている。ミミズは鶏の餌として利用されている。収穫後の落花生の茎は乾燥させて牛や豚の餌として利用されている。この方法により、すべてが循環型になっているため、彼の家族は食料の購入費用を心配する必要がない。

「導入初年度、我が家の統合農業モデルは2億ドン以上の収益を上げました。有機農業と循環型農業は、生産コストの削減、高品質で安全な製品の生産に役立つだけでなく、環境問題の解決にもつながります」とヴォー・ヴァン・タン氏は興奮気味に語った。

ホア・タム村に住むヴォ・フー・トゥン氏の家族は、有機農業生産のパイオニアでもあり、稲作と養殖を組み合わせたモデルの構築に大胆な投資を行いました。トゥン氏は1.5ヘクタールの畑で、有機栽培による稲作に加え、池を掘ってソウギョやコイを飼育しています。

Phân lợn và phân bò được sử dụng làm thức ăn cho giun quế, giun quế làm thức ăn cho gà. Ảnh: TN.

豚や牛の糞尿はミミズの餌として、ミミズは鶏の餌として利用されています。写真: TN

董氏は、魚と米の複合生産モデルは、家族の単位面積当たりの生産量の増加に貢献するだけでなく、有機栽培で生産された米は農薬を一切使用しないため、消費者にとって安全で品質が保証されていると述べた。また、圃場は改良されており、後続の作物の生産性が向上するという。

「昨年の夏秋作の有機栽培米の販売価格は1キログラムあたり約1万ドンだったので、経費を差し引くと、家族は3千万ドン以上の利益を得ました。これは従来の生産方法の3倍です」とトゥン氏は計算した。

上記のモデルに加えて、カムラックコミューンは、フードアイ村の3ヘクタールの面積でトレイ播種技術と移植機を使用した有機米生産、クアンチュン2村の10ヘクタールの面積で温室効果ガス排出削減農法の適用、クアンチュン1村とホアタム村の20ヘクタールの面積で生物製品を使用してわらを処理するなどの非常に効果的なモデルも開発しました。

Tại Cẩm Xuyên đã và đang phát triển mạnh nhiều mô hình sản xuất lúa theo hướng hữu cơ. Ảnh: TN.

カムスエンでは、多くの有機米生産モデルが力強く発展している。写真: TN

カムラック村人民委員会のグエン・ヴァン・ズン委員長は、上記のモデルを成功裏に実施するために、地域は技術面と生産コストの一部において住民を積極的に支援してきたと述べた。これらのモデルは改良された農業技術に基づいており、土地の保護、温室効果ガスの排出削減、気候変動への適応、公衆衛生の保護、製品の品質向上、そして経済効率の向上に貢献している。

「2024年以降も、カムラックは引き続き人々を動員し、環境に配慮した方向で農業生産を発展させていきます」とズン氏は強調した。

農業開発と新たな農村建設を支援する政策を通じて、カムスエン省では、企業に対し有機農業生産への参入と環境への排出量削減を求める声が近年非常に高まっています。重要なのは、この政策が国民に承認・登録されたことです。これは、グリーン農業生産に向けた人々の意識が大きく変化したことを示しています。


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出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/san-xuat-nong-nghiep-than-thien-moi-truong-len-ngoi-d391161.html

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