農業から生まれたユニークなスタートアップ製品

多くの若者が創造力と活力を持って田舎に戻り、原料産地を活用してビジネスを始め、市場を拡大して富を築いています。

ヴォ・ティ・ゴック・トゥー氏のスタートアップモデルは、ズイ・スエン村の農家や多くの労働者の収入増加に貢献している。写真：MAI QUE

環境への愛から

3年前、ヴー・グエン投資開発株式会社（タンケー区）の取締役、ヴォ・ティ・ゴック・トゥーさん（40歳）は、ヘチマで作られた製品を手に取ったとき、ビジネスを始めようと思いついた。

彼女は、ヘチマの繊維は丈夫で、速乾性があり、臭いがつかず、柔らかく、肌を傷つけないので、スリッパ、バッグ、食器洗いスポンジ、グラス洗いスポンジ、バスベルトなどの製品を作るのに非常に適していることを発見しました。市内にヘチマの繊維から製品を生産する施設がないため、ビジネスとして大きな可能性を秘めています。

考えてみれば実行に移す、と彼女は原材料を供給するのに適した生産地域を調査し、ズイ・スエン村で始めることに決めた。

農家は長い間、果実用のカボチャの栽培しか知らず、繊維用のカボチャの栽培方法はほとんど知りませんでした。食用カボチャは播種から収穫までわずか1～1.5ヶ月しかかかりませんが、繊維用のカボチャは収穫前に皮がほぼ乾燥するまで（約80%乾燥するまで）3～4ヶ月かかります。

したがって、協力は製品の消費契約を締結するだけでは終わらず、繊維を生産するカボチャの種子を指導し、提供し、製品の品質を確保するために各栽培棚を厳密に監視する必要があります。

「利益だけでなく、このプロジェクトを多くの人に知ってもらい、ヘチマを使って環境に優しい製品の消費促進に貢献したい」とトゥーさんは語った。

環境問題にも関心を持つITエンジニアのグエン・クアン・フーさん（33歳、ホアカン区在住）は、2023年末にカルシウムミミズの養殖モデルで起業を始めました。

この種の育成に必要な資材はそれほど複雑なものではなく、幼虫飼育トレイ、再繁殖用の15m3の親バエケージなどが含まれます。このケージは鉄製のフレームに蚊帳を取り付けて常に閉じた設計で、内部には上部に小さな布を吊るし、ハエが交尾、繁殖、産卵できる場所として木製の棚を設置しています。

「カルシウムワームモデルは、家庭の有機廃棄物と肥料の処理を効果的に利用し、環境汚染を制限するのに役立ちます。特に、カルシウムワーム製品は家畜や家禽にとって栄養価の高い食料源です。」

現在、私のカルシウムミミズの養殖面積は約^{50平方メートル}で、月収は約800万～1000万ドンです。これは狭いスペースで大量生産できるモデルなので、模倣に最適です。また、市内のコミューンや区の農家メンバーに農業技術の支援も行っています」とプー氏は語りました。

生産拡大には資本が必要

大学講師として科学技術分野での経験を持つトゥーさんは、繊維質が多く果実が大きいカボチャの種を栽培するための知識を定期的に学び、農家を指導しています。

ヴー・グエン投資開発株式会社（タンケー区）の取締役ヴォー・ティ・ゴック・トゥ氏と、同社が生産するヘチマ繊維製品。写真：MAI QUE

トゥーさんは当初の0.5ヘクタールから現在まで、生産需要を満たすために、ズイスエン郡（旧）の生産面積をクアンガイ省とビンディン省で約8ヘクタールと10ヘクタールに拡大することに協力してきました。

平均すると、生産地域はThuさんの工場に加工するために毎月約5万個のカボチャを供給しています。

収穫後、ヘチマは前処理、洗浄、乾燥され、その後工場に運ばれ、「Moc Xo Loofah」というブランド名で、巻く、切る、形作る、縫製する、包装するなどの工程が行われます。

2024年末、Thuさんの会社のヘチマたわし製品は市から3つ星OCOP証明書を授与されました。

2025年6月までに、ヘチマ繊維製品にはVietGAP認証（ベトナムにおける適正農業規範）が付与される予定です。

これは、同社の製品の品質が「困難な」輸出市場に「足を踏み入れる」ための重要な確証でもある。

現在までに、Moc Xo のヘチマ製品は国内のいくつかの土産物店に並び、米国、カナダ、オーストラリア、韓国、オランダなどに輸出されており、その量は月間約 10,000 ～ 15,000 個です。

現在、トゥーさんの生産工場は、月収600万～700万ドンの労働者5人と、月収300万～500万ドンの季節労働者10人と、栽培地域の農家10～15世帯に安定した雇用を生み出している。

初期の成功は達成したものの、トゥー氏やフー氏のような新興モデルは、特に生産拡大のための資金の面で、依然として多くの困難に直面している。

科学技術部は、研究を通じて、起業プロジェクトを迅速に支援するために、革新的な起業プロジェクトが市の起業政策の支援を受けるための手続きを行うよう指導し、起業する企業に対する知識訓練を支援し、生産技術や事業開発に関する研究計画の策定を指導し、知的財産や商標登録を支援しています。

一方、農業環境省の代表者によれば、同省は農業生産部門を近代化に向けて再編し、生産性と競争力を向上させ、重要で独自のオーガニックで付加価値があり食品に安全な製品を生み出している。

特に、一村一品製品の開発を支援するプロジェクトの効果的な実施、エコツーリズムや体験に関連した農村経済の発展、農産物への多様な価値の統合に重点を置いています。

それにより、持続可能な農業開発プロジェクトを支援し、発展するための条件を整えます。

出典: https://baodanang.vn/san-pham-khoi-nghiep-doc-dao-tu-nong-nghiep-3299583.html