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OCOP製品の持続可能な開発

Việt NamViệt Nam19/03/2024

地形と気候に恵まれたタインホア省は、地域特有の特色を持つ多くの産品や特産品を誇っています。一村一品(OCOP)プログラムを実施するにあたり、タインホア省は常に地域の強みを活かした製品の品質確保に注力し、市場とのつながりを促進し、各産品の持続可能な発展を促進しています。

OCOP製品の持続可能な開発ホアンフーコミューン(ホアンホア)にあるOCOP製品を展示、紹介、販売する店舗。

タインホア省は、地方経済の発展を目標に、内発力の強化と主要産品の価値向上を目指し、一村一品プログラムの実施当初から、地域住民の潜在力、強み、文化的特徴、生産習慣や慣行の促進に関連する製品の品質要素に特に注意を払う必要があると決定しました。5年以上にわたる実施を経て、省全体で479種類の一村一品製品が生産され、国内でも一村一品製品の数が最も多い地域の一つとなりました。それに加え、各地域や生産団体は常に原材料エリアの建設、最新機械設備への投資、最新の品質基準の適用に注力しており、多くの製品が市場で高く評価されています。

ホアンホア郡は、一村一品プログラムの実施において、組織や個人への支援資金の投入を優先しています。同時に、関連部署との連携を強化し、研修コースの開催、一村一品プログラムの推進、一村一品プログラムの導入・販売促進を支援しています。同時に、貿易関係の支援にも力を入れ、製品バリューチェーンの構築、品質向上、規模の拡大、そして一村一品プログラムの競争力強化に取り組んでいます。その結果、ホアンホア郡の多くの一村一品プログラム製品は、省内外の消費者に愛されています。代表的な製品としては、レ・ジャ魚醤、エビペースト、ミセス・ハオ魚醤、バオアン野生シムワイン、トゥアット・イエン・ビーフジャーキー、フイ・トゥ・ガイ・ケーキ、ミン・チュオン冬虫夏草などが挙げられます。

2024年3月までに、ホアンホアは35種類の一貫生産(OCOP)製品を開発し、そのうち32製品が3つ星、2製品が4つ星、1製品が5つ星を獲得しました。ホアンフー村タンマイ魚醤生産施設のオーナーであるヴー・ティ・マイ氏は、「タンマイ魚醤エッセンス製品やクックフー工芸村のその他の魚醤と魚醤製品が一貫生産(OCOP)の星を獲得して以来、人々はこの職業に固執することに非常に自信を持っており、生産における最新機械と技術への投資に注力しています。現在、クックフー工芸村の製品は全国のほとんどの省と都市で消費されており、多くの大規模プログラムで宣伝されています。一貫生産(OCOP)認証は、地元の人々が収入を増やし、自信を持ってこの職業を守り、固執するためのサポートの一つです。」と述べています。

実際、省内の一貫生産品の多くは小規模開発であり、消費体系の発展と促進の潜在力が十分ではありません。そのため、省の指導と支援、そして経済界の積極的な投資に基づき、省全体で約20か所の拠点と店舗が一貫生産品を紹介・販売しています。同時に、対象者は積極的に一貫生産品を電子商取引プラットフォームに持ち込んでいます。その結果、約95%の一貫生産品がpostmart.vn、voso.vn、shopee、lazada、alibabaなどの電子商取引プラットフォームや、facebook、zalo、tiktokなどのソーシャルネットワーキングプラットフォームで紹介・販売されています。特に、市場における一貫生産品のレベル向上を目指し、各部門、支部、地方は対象者に対し、コンサルティング、研修、教育、学習活動を通じて、既存製品の改善・グレードアップを定期的に指導・支援しています。同時に、主要な一村一品生産品のチェーン連携プロジェクトの構築に重点を置き、経済的価値の向上、特に製品のブランド構築、そしてタインホア一村一品生産品エコシステム全般に貢献します。

持続可能な一貫生産(OCOP)製品の開発に向け、タインホア省は、これまでの成果の推進を基盤として、一貫生産(OCOP)製品の生産・加工における技術革新の移転と応用、知的財産権の活用、ラベル、包装、コードの設計、製品の原産地・産地の追跡に引き続き注力しています。一貫生産(OCOP)企業や団体による製品の開発・改良、文書の標準化への支援を強化し、一貫生産(OCOP)製品を近代的な流通経路、小売システム、流通拠点に導入するための条件を整備しています。同時に、宣伝活動、貿易促進、メディアを通じた製品紹介、省内外の見本市における交流・交流の強化などを推進し、一貫生産(OCOP)製品の競争力と経済的価値を高めています。

レホア


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