日本の東邦大学の研究者らが主導したこの研究では、ヒトの心臓の動脈と非常によく似たブタの冠動脈が用いられました。科学ニュースサイト「サイテック・デイリー」によると、研究者らは、米、コーヒー、一部の野菜に含まれる天然化合物であるフェルラ酸が、化学刺激によって引き起こされる冠動脈のけいれんに及ぼす影響を検証しました。
米とコーヒーに含まれる化合物が心臓発作を予防する可能性がある
写真：AI
冠動脈けいれんは、冠動脈が突然狭くなる病気で、狭心症、心臓発作、その他の深刻な心血管疾患を引き起こす可能性があります。
その結果、フェルラ酸はカルシウムチャネルと筋肉タンパク質を標的にして冠動脈けいれんを効果的に予防できることがわかりました。
フェルラ酸は2つのメカニズムを通じて冠動脈のけいれんを予防します。
研究により、フェルラ酸には主に 2 つの効果があることが明らかになっています。
通常、動脈を収縮させる原因となる L 型カルシウム チャネルを通じてカルシウムが筋肉細胞に入るのを防ぎます。
筋肉の収縮に不可欠なミオシン軽鎖と呼ばれる特定のタンパク質の活性化を阻害することで、動脈の収縮を防ぎます。
冠動脈けいれんは、冠動脈が突然狭くなる病気で、狭心症、心臓発作、その他の深刻な心血管疾患を引き起こす可能性があります。
写真：AI
薬よりも効果的
驚くべきことに、フェルラ酸は血管を拡張するために広く使用されている薬であるジルチアゼムよりも効果的でした。
フェルラ酸は植物由来で安全だと考えられているため、健康食品の成分や将来の心臓薬の原料となる可能性があると、東邦大学化学薬理学科の主任研究者である吉岡健人博士は述べた。
Scitech Dailyによると、この研究は、将来的には食事やサプリメントを通じて心臓の健康をサポートする新しい自然な方法への扉を開くことになるという。
コーヒー、米などにはフェルラ酸が含まれています
フェルラ酸は、一部の穀物、種子、豆類、果物、野菜に含まれています。特に穀物では、調理によってフェルラ酸の含有量が増加することがよくあります。
健康ニュースサイト「ベリーウェル・ヘルス」によると、この物質は、コーヒー、米、小麦、オート麦、リンゴ、パイナップル、アーティチョーク、全粒穀物、ピーナッツ、ブドウ、コリアンダー、ほうれん草、トマト、ナス、トウモロコシ、オレンジ、ミカンなど、多くの植物の細胞壁に含まれている。
出典: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dau-tim-tu-bat-com-va-tach-ca-phe-sang-185250615103058186.htm
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