(ダン・トリ) - ハノイのハン・デイ・スタジアムの横で揚げ豆腐入り春雨を完食したタイ人女性記者は、この料理に8点を付けた。
東南アジアサッカー選手権(ASEANカップ)では、タイはマレーシア、シンガポール、カンボジア、東ティモールと同じグループAに入っている。
東ティモールには東南アジアサッカー連盟(SEAF)の基準を満たすスタジアムがないため、同国はベトナムのハン・デイ・スタジアムを本拠地として大会期間中ずっと借りることにした。そのため、タイチームはグループリーグ初戦で東ティモールと対戦するため、ハノイへ遠征した。
コーチ陣と選手たちには多くのタイのメディアの記者も同行した。
その中で、タイラート・スポーツは2人の美しい女性記者をハノイに派遣し、取材を行いました。タイラートはバンコクを拠点とし、この東南アジアの国で広く配布されている日刊紙です。
女性記者2人に春雨と油揚げをたっぷりと提供(写真:タイラート)。
最近、TikTokチャンネル「Thairath Sport」に、この通信社の女性記者2人が、タイと東ティモールの試合前にハングデイスタジアムを歩き回る動画を投稿した。
二人の女性記者はハノイに3日間滞在したという。スタジアム周辺には美味しい飲食店やカフェがたくさんあったので、観戦に来た観客は飲食の心配をあまりする必要がなかった。
二人の女性記者の散歩は、ハンデイ・スタジアムに隣接するチン・ホアイ・ドゥック通りから始まりました。彼女たちは「この通りはスポーツ用品の店ばかりで、レストランは一つもありませんでした」と語りました。
数分後、二人はハンチャオ路地に入り、発酵させたエビのペーストを使った春雨を売るレストランに立ち寄りました。ここはハノイで有名なレストランで、多くの客から高い評価を得ています。
動画には、2人の女性記者がブンダウのフルセットを注文する様子が映っている。ブンダウには、春雨、ゆで豚肉、揚げ豆腐、揚げ春巻き、豚肉ソーセージ、グリーンライスソーセージ、スライスキュウリ、ハーブが添えられている。しかし、正確な料理名が分からなかったため、ネットユーザーから料理名を教えてもらいたいと頼んだ。
女性記者はソーセージを手に取りながら、「これ何だろう、美味しそう。魚醤をつけて食べるのは初めて」と尋ねた。
グリーンライスソーセージ、春雨、ゆで肉を味わった後... 2人のタイ人女性は春雨と揚げ豆腐の料理に8点をつけました。
タイ人女性記者は、春雨と豆腐の料理に使われているこの材料の名前は何だろうと疑問に思った(写真:タイラート)。
彼らはベトナム滞在中にスタジアム周辺のレストランを楽しみ、ビデオを通じてタイの観客に紹介したいと語った。
タイの女性スポーツ記者の体験を記録した動画は、両国のネットユーザーから多くの反応やコメントをもらった。
女性記者がコムソーセージを食べてみる(写真:タイラート)。
ほとんどのコメントでは、美味しさを存分に味わうために、春雨を豆腐とエビペーストと一緒に食べてみるようアドバイスしています。
「エビペーストと一緒に食べなければ、この料理の魅力をどうやって感じることができるでしょうか?もう一度食べる機会があれば、エビペーストと一緒に食べてみてください」と、ベトナムのネットユーザーは書いた。
「二人ともエビペーストを食べなかったのは残念ですね。エビペーストのおかげでこの料理はおいしくなりました」と別のネットユーザーはコメントした。
ブン・ダウ・マム・トムは多くの外国人観光客の心を掴んだ料理です。つい最近、アーカンソー州(アメリカ)出身のマックス・マクファーリン氏は、友人と共にハノイで特製ブン・ダウ・マム・トムを堪能しました。
春雨や豆腐のほかに、グリーンライスソーセージ、揚げソーセージ、ゆでた豚タンや豚モツなどもあります。
友人はエビペーストを食べられなかったが、マックスは興奮して褒め続けた。「エビペーストにキンカンを絞り出すときは、卵を溶くようによく混ぜることを忘れずに。エビペーストはすごく美味しいから、西洋人は最初は苦手でも、食べれば大好きになるよ」
マックスの興奮ぶりを見て、友人はエビペーストを自分好みに混ぜてみた。匂いが気にならなくなり、「エビペースト美味しいね」と褒めた。
「この食事でお腹いっぱいになりました。食べ物は量もたっぷりでおいしいです」とマックスは嬉しそうに言った。
ブンダウマムトムを食べた韓国や日本の多くの観光客が絶賛しています。最初はマムトムをあまり食べられなかった人も、何度か試してみるうちにその美味しさに気づき、この料理を楽しむ上で欠かせない食材だと感じるようになったそうです。
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出典: https://dantri.com.vn/du-lich/nu-phong-vien-thai-lan-thuong-thuc-bun-dau-ha-noi-an-xong-cham-8-diem-20241210122357026.htm
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