ビンフック農業の変化

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農家の考え方

フーリエン県ロンビン村5番村の農家、ラウ・シー・ニップさんは、40年近く農業に携わってきました。10年以上前、彼は30ヘクタールのカシューナッツとコーヒーの畑を丸ごと伐採し、リュウガンを植えました。5年後、リュウガンが実をつけ始めた時、間違った品種を植えていたことに気づき、再び「思い切って」リュウガンの木を伐採し、グレープフルーツとドリアンの栽培に切り替えました。さらに、さらに土地を借りて、ローズウッド、ブーゲンビリア、ココナッツ、ナツメヤシ、リュウガン、ドリアンを栽培し、合計約50ヘクタールの面積を耕作しました。市場と気候変動への適応を図るため、無機農法から有機農法へ、単一栽培から複合栽培へと転換しました。彼の多層・多層の果樹園は、徐々に、この果樹園を愛する観光客にサービスを提供する農業経済モデルへと移行しつつあります。それは彼にとって、果樹園のブランドを宣伝する方法でもあります。

同省の農家はコスト削減と農産物の品質向上のため、農業生産の機械化を徐々に導入している。

ブダン県フオックソン村6番村の農家、グエン・ヴァン・フン氏がドリアン栽培に携わって30年になります。家族で所有する15ヘクタールのドリアンに加え、農業経営のために50ヘクタールのドリアン畑を借りています。堆肥に加え、フン氏は何トンもの鶏卵を購入し、EM製品と混ぜて微生物肥料を作り、畑に供給しています。この方法のおかげで、5年前、彼の家族の畑はGlobalGAP認証を取得しました。2022年、中国市場へのドリアンの正式輸出に関する議定書が発効した際、彼の家族のドリアン畑はビンフオック省で最初の栽培地域コードを特別に付与されました。彼にとって、有機農業は生産プロセスと製品の消費の両面で農家に3つのメリットをもたらします。「有機栽培の直接的な利点は、ドリアンの木が幹の腐敗や樹液の滲出を引き起こす線虫に感染しないことです。二つ目の利点は、作業員が栽培過程で化学物質にさらされないことです。そして最後に、消費者は清潔で安全な製品を利用できるのです」とフン氏は力説した。

ブダン地区の農家がドリアン栽培にデジタル変革を適用

ビンフオックの気候と土壌を活かし、ブダン県トンニャット村3村の若手農家、トラン・ヴァン・クエット氏は、20ヘクタールのブラックトン・ドリアン栽培に投資しました。しかし、必要なのはわずか3時間です。施肥、水やり、農薬散布など、すべて節水灌漑技術システムによって行われます。農園のドリアンの各列には番号が付けられ、害虫や病気の状況と農産物の品質を管理しています。「技術応用への投資は、農家の労力を最大限に節約するだけでなく、農業生産の段階的な近代化にも役立ちます」とクエット氏は語りました。

ロックニン区ロックティエンコミューンK54村のフイン・ロンハイさんは、30年以上胡椒を栽培しています。昨シーズンは、1ヘクタールを超える家族の胡椒畑で約2トンの収穫がありました。過去5年間、胡椒畑は常に有機基準を満たしていました。そのおかげで、彼の家族の胡椒は、市場価格が1キログラムあたりわずか15万ドンであるのに対し、会社に19万3000ドン/キログラムで買い取られました。この結果は、品種改良プロセスと胡椒栽培におけるIMO製品の適用によるものです。これは、ロックニン区が2024年に実施するプロセスであり、農業再構築プロジェクトに従って、人々が無機農業から有機農業へ、化学農業から生物農業へと農業栽培方法を転換し、環境に優しく循環型で持続可能な農業へと移行することを支援するものです。

近年、協同組合や人々は害虫や病気の予防に生物学的な解決策を適用し、肥料や化学農薬による環境汚染を軽減しています。これは有機農業の構成要素の一つであり、消費者にとって安全な製品を生み出し、農業生産の経済効率を高めています。

グエン・ヴァン・バック博士
ブ・ドップ地区農業サービスセンター所長

2024年の印

2024年、ビンフオック省の農業部門は、第11回省党大会決議の目標を段階的に実現するための一連のプログラムとプロジェクトを実施しました。特に、農業部門の再構築に向けたデジタル変革プログラムとハイテク農業分野のプロジェクトが重点的に推進されています。現在、省全体では14,000ヘクタール以上の農地がクリーン、オーガニック、バイオ基準に従って管理されています。省全体では現在、77の栽培地域コードがあり、総面積は4,500ヘクタールを超え、輸出市場に供給されています。

市外局番と梱包施設コードが拡大しているため、ビンフック産ドリアンは輸入国の基準を満たしていることで高く評価されています。

畜産分野では、業界全体が引き続き工業的、安全、バリューチェーン型畜産を推進し、小規模畜産を段階的に縮小し、無病の施設、地域、畜産チェーンを構築しています。省内の大型家畜の総飼育頭数は現在5万2000頭を超えています。養豚も発展を続け、421の農場に200万頭以上の豚が分布しており、そのうち閉鎖冷蔵方式の養豚システムが約70％を占めています。畜産業の生産額は、チェーンリンケージを伴う工業的、無病の畜産により、2024年の省の農林水産業生産額の5.5％増加に貢献し、引き続き南東部地域をリードしています。

ビンフオックは、全国のカシューナッツの生産、加工、輸出の中心地であり続けています。

2024年、農業部門は各レベルの地方自治体と協力し、2030年までのビジョンを掲げ、2021～2025年を対象とする農業構造改革プロジェクトの実施を加速させ、省内の農作物と畜産分野の計画に沿った発展を支援しました。省から郡に至るまで、全部門の技術スタッフが参加することで、農業のデジタル変革に対する人々の意識が高まり、成長モデルの変革が深まり、農産物の生産性、品質、効率性、競争力が向上しました。

210の協同組合と111の協同組合グループが連携し、生産思考から経済思考へ、個人生産モデルから集団生産モデルへと力強く移行しています。作物や家畜の原材料の供給源から、企業、協同組合、協同組合グループ、そして個々の事業主が、3つ星から5つ星までの141のOCOP製品を開発しました。省全体では79のコミューンが新農村のゴールラインに到達しています。2024年末までに、ロックニン、ブードップ、ドンフー、フーリエン各郡とチョンタン町は、新農村地区基準を達成するための手続きと基準を完了する予定です。これは、農業分野が多くの楽観的な兆候とともに2025年に向けた目標と解決策を設定するための前提と動機でもあります。

2025年には、農業部門は2024年と比較して農業生産額を5.2％増加させることを目指します。清潔な水を使用する農村世帯の割合は100％に達します。コミューンの100％が新しい農村基準を満たし、さらに1つの地区レベルのユニットが新しい農村として認定されます。

2025年は、第11回ビンフオック省党大会決議の実施最終年であり、2020年から2025年までの全体目標は「ハイテク農業、有機農業、国際統合、気候変動への適応、付加価値の向上、そして新たな農村地域、裕福な農家、文明化された近代的な農村地域の構築に伴う持続可能な開発」です。2024年の成果に基づき、ビンフオック省の農業部門は、農業と農村地域分野における省党大会決議の目標を達成できることを誇りに思い、自信を持っています。

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出典: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167888/nong-nghiep-binh-phuoc-chuyen-minh