農家や企業は、パッションフルーツを米国に持ち込む機会に興奮している

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Nông dân, doanh nghiệp hào hứng trước cơ hội đưa chanh leo vào Mỹ - Ảnh 1. — ジアライ省スアンアン協同組合の農家。隣にはダイノン1ドゥックディエンパッションフルーツを栽培している。 - 写真：トラン・ハン

以前、2024年8月末に農業農村開発省の代表団が米国を訪問した際、両国は技術的な協議を終了し、法的手続きに移行することで合意し、ベトナム産パッションフルーツの米国市場への輸入が可能になった。

新鮮なパッションフルーツの輸出による機会

パッションフルーツの価格が変動し、作付面積が不安定な状況において、米国市場への参入によりパッションフルーツの生産が再び刺激されると期待されています。

ジャライ省は、約5,500ヘクタールのパッションフルーツ栽培面積を誇り、国内最大規模を誇っています。しかし、2024年の収穫期には、パッションフルーツの価格急落により、栽培面積は前年比で大幅に減少しました。

イア・グライ地区（ザライ省）の農家、ヴォ・ティ・サムさんは、今年、家族が植えたレモンの木は昨年の半分の300本だけだと語った。

この地域の農家も耕作面積を減らし、コーヒー栽培に転換する傾向にあります。パッションフルーツを5年以上栽培してきたサムさんは、この果物の市場価格があまりにも不安定だと言います。

パッションフルーツの価格は、1kgあたり4万ドンに達することもありますが、3,000ドンまで下落することもあります。昨年の収穫では、パッションフルーツの価格は1kgあたり7,000～8,000ドンまで下落し、農家が一斉に畑を放棄する事態となりました。

サム氏によると、生産者がパッションフルーツ生産に戻るよう促すには、生産価格を1kgあたり13,000～15,000ドンで安定させる必要がある。加工・輸出企業は、国民への生産量を保証するための確約と契約を結ぶ必要がある。

パッションフルーツを米国に持ち込む可能性について語ったセサン・ザ・ライ農業ワン・メンバー株式会社の取締役ヴォー・トラン・ビック・ハン氏は、新鮮なパッションフルーツを輸出できれば農家は大きな利益を得るだろうとコメントした。

ハン氏は、パッションフルーツの種子を供給し、輸出用に加工する事業を営む同社について、現在パッションフルーツの主な市場は中国だが、主に加工されたパッションフルーツジュースを輸入しており、生の果物を輸入することはほとんどないと語った。

昨年の収穫では、農家が耕作面積を減らしたため、欧州の輸出基準を満たす生鮮果物の価格が上昇し、1kgあたり5万～6万5000ドンに達した。

ハン氏によると、2023年に比べて栽培面積が急激に減少しているため、現在の供給量は加工・輸出企業には十分ではなく、工場は原材料不足を懸念しているという。

「米国が市場を開放すれば、パッションフルーツの価格上昇が予想され、生産者は戻ってくるでしょう。しかし、米国や欧州への輸出基準を満たすには、生産者は適切な技術で栽培し、評判の良いブランドの害虫や病気に強い良質な苗を選ぶ必要があります」と同社は述べた。

パッションフルーツで「大儲け」するにはどうすればいいでしょうか?

ベトナムでは、キコルナック社は、ザライ省に昼夜400トンの生産能力を持つ工場を構え、パッションフルーツの加工・輸出分野で大手企業となっている。

キコルナック・ベトナム株式会社の取締役、ルー・クオック・タン氏は、紫レモンは独特の酸味と甘みから、世界中の消費者の間でますます人気が高まっていると述べました。この商品は、ヨーロッパや中国といった大規模市場から大きな関心を集めています。

Nông dân, doanh nghiệp hào hứng trước cơ hội đưa chanh leo vào Mỹ - Ảnh 3. — パッションフルーツは、ザライ省の多くの地区で広く栽培されています - 写真：TAN LUC

キコルナック社は現在、ヨーロッパ、日本、中国、南米の50の市場にパッションフルーツを輸出しています。

市場を観察したタン氏は、パッションフルーツの需要は2024年から2025年にかけて増加すると予測しており、農家が今から投資に注力すれば大きな利益を得られる可能性があると指摘しています。現在、加工企業は供給不足に陥っています。これは、2023年にパッションフルーツの価格が下落し、人々がコーヒーやドリアンの栽培に切り替えたことが一因です。

「農家が大量の苗を植え、同時に種を蒔いたため、収穫期に加工能力が需要に追いつかず、価格下落につながった時期もありました。しかし、長期的には、新鮮なパッションフルーツを輸出することで、農家にとって大きなチャンスが生まれます。高値で販売するためには、時期を分けて苗を植え、年間を通して均等に収穫することをお勧めします」とタン氏は述べた。