スウェーデン市場への輸出機会が多数

最近この製品の輸入需要が増加しているため、スウェーデンは新鮮なベトナム産果物の潜在的市場であると考えられています。

ベトナムの果物と野菜の潜在市場

ベトナム貿易事務所スウェーデン市場所長で北欧地域も兼任するグエン・ティ・ホアン・トゥイ氏は、産業貿易新聞の記者に対し、2024年12月11日（スウェーデン時間）、スウェーデン貿易委員会が主催したワークショップ「スウェーデンの生鮮果物と野菜市場の洞察」にベトナム貿易事務所が参加したと述べた。ワークショップでは、スウェーデンの生鮮果物と野菜市場の輸入状況、消費動向、需要に関する情報提供に重点が置かれていた。

ワークショップ後、グエン・ティ・ホアン・トゥイ氏は、スウェーデンは北欧の小国だが、高所得で開放的かつ近代的な経済を誇っていると述べた。輸入依存度が高いため、スウェーデンはベトナムの果物や野菜にとって大きな潜在性を持つ市場である。2021年以前のスウェーデンの果物と野菜の輸入量は年間約100万トンに達していたが、2023年にはインフレの影響と消費者需要の減少により、輸入量は88万7千トンに減少した。しかし、発展途上国からの輸入市場シェアは21万5千トンに相当し、24％に増加しており、ベトナムのような国にチャンスをもたらしている。

ベトナムの果物と野菜はスウェーデン市場で多くのチャンスがある（写真：Moit）

現在、スウェーデン市場はICA、Coop、Axfoodといった大手スーパーマーケットチェーンが支配しており、食品小売売上高全体の約20%を占め、2023年には52億ユーロに達すると見込まれています。小売チャネルに加え、食品サービス事業者（レストラン、ホテル、ケータリングサービス）や、BrämhultsやRåsaftといった産業加工業者も重要な役割を果たしています。ヘルシンボリは現在、輸入品の最大の流通拠点であり、スウェーデン市場全体における製品の流通に貢献しています。

「季節性の違いはベトナム企業にとって大きな強みです。スウェーデンは10月から5月にかけて、キュウリなど一部の農産物を自給自足していますが、温帯・熱帯気候の国々からの輸入需要が急増します。ドラゴンフルーツ、マンゴー、パッションフルーツといったベトナム産の新鮮な果物や野菜にとって、この『オフシーズン』の時期に市場を席巻するチャンスとなります」とグエン・ティ・ホアン・トゥイ氏は述べた。

さらに、持続可能な消費の潮流がますます主流となっています。スウェーデンはヨーロッパで6番目にオーガニック製品の輸入国です。現在、オーガニック果物と野菜の50%以上が輸入されており、中でもバナナは代表的な産品で、バナナ輸入量の60%以上がオーガニック認証を受けています。これは潜在的な市場ですが、輸出業者はGLOBALG.AP、フェアトレードなどの国際基準や厳格な食品安全要件を満たす必要があります。

ベトナムの企業にはどんなチャンスがあるのでしょうか?

ベトナムは世界有数の果物と野菜の輸出国ですが、スウェーデンにおけるベトナム産果物と野菜の割合は依然として低いです。厳しい要件に加え、スウェーデン市場は遠く離れているため、輸送コストに影響を及ぼし、競争力を低下させる可能性があります。

グエン・ティ・ホアン・トゥイ氏は、多くの課題があるにもかかわらず、スウェーデンとEUはベトナムの果物・野菜輸出業者にとって潜在的な市場であると断言しました。国際基準を満たし、適切なアクセス戦略を策定することで、ベトナム企業は市場シェアを飛躍的に拡大し、この潜在市場における地位を確固たるものにすることができます。言うまでもなく、スウェーデンは製品に高い価格を支払う意思のある市場であり、これは果物・野菜にとって輸出機会を拡大する絶好の機会です。ベトナムの果物・野菜は、特定の製品を扱うニッチ市場で依然としてチャンスを秘めています。

したがって、グエン・ティ・ホアン・トゥイ氏は、企業は製品の品​​質と基準の向上に注力すべきだと提言しています。具体的には、食品安全要件の遵守、持続可能性認証の取得、そしてスウェーデン語での明確なラベル表示などです。さらに、持続可能な消費のトレンドを捉え、特にGLOBALG.APやフェアトレードといった国際認証を取得したオーガニック製品の開発に注力すべきです。

企業は、スウェーデンの閑散期に果物や野菜を輸出する際には、市場アクセスの機会を最大限に活用するために、季節サイクルを研究することに重点を置くべきです。同時に、Fruit LogisticaやFruit Attractionなどの見本市を通じて、Dole/Everfresh、ICA、Ewermanといった主要輸入業者との関係を構築しましょう。

さらに、有機農業による果物や野菜の輸出品の開発は、ベトナムが世界市場、特に北欧のような要求の厳しい市場で競争するためには避けられない流れです。農業にテクノロジーを導入することは、生産の最適化だけでなく、コスト削減と生産性向上にもつながります。

出典: https://congthuong.vn/rau-qua-tuoi-viet-nam-nhieu-co-hoi-xuat-khau-vao-thi-truong-thuy-dien-364169.html