2023年12月9日 8時22分
2023年のドリアンの収穫期は、価格変動が大きく、生産連携や管理、栽培地域コードの利用などに関する問題も発生するシーズンと見られています。そのため、ドリアンの消費と輸出の連携の現状を把握することは、この産業にとって効果的かつ持続可能な発展のための解決策を策定するために不可欠です。
「価格トラップ」…つながりを断つ
過去2年間、中国への公式ドリアン輸出に対する植物検疫要件に関する議定書の施行によりドリアンの価格が急騰し、ドリアン産業の発展の機会と強い動機が生まれ、この産業チェーンの農家と企業の収入と利益が大幅に増加しました。
Cu M'gar地区の農家がドリアンを収穫している。 |
2023年の最初の7ヶ月間で「果物の王様」ドリアンが国内に10億米ドル以上の収益をもたらし、今年は20億米ドルを超えると予測されていることから、ドリアンはまさに「共通の喜び」となっている。しかし、この業界は、レー・ミン・ホアン農業農村開発大臣が約1年前に警告した「罠」に陥っていることを率直に認めなければならない。それは、「価格が上昇すると、多くの農家があらゆる手段を講じて生産量を増やし、成長促進剤を乱用し、自発的に栽培面積を拡大するだろう…」というものだ。
現実には、価格の急騰により、全国のドリアン栽培地域、特に中央高地で、売買競争、価格の混乱、株の折れ、契約のキャンセル、連鎖の崩壊といった現象が発生し、栽培地域コード、包装施設、食品の安全性、基準などに関する州の規制違反につながっていることが明らかになっています。
企業によると、ドリアン産業では協同組合、農家、企業の間に緊密な連携が欠けている。価格が上昇すると企業と農家の連携は「断ち切られ」やすく、産業の不安定化や消費・輸出品の品質低下につながる。一方、協同組合は連携分野における自らの役割と価値を積極的にアピールしていない。
ヴァンホア投資開発株式会社の対外関係担当取締役、レ・アン・チュン氏は、 ダクラク省における今年のドリアン生産について、ヴァンホアグループは中国のパートナー企業と顧客に約2万トンのドリアンを供給することを約束していると述べた。同社はドリアン農家と購入契約を結んでいたが、購入時期の約2か月前に、トレーダーやドリアンブローカーが農園に殺到し、ドリアンを預け入れたため、農家の作業が滞り、多くの農家が同社との契約を破棄した。そのため、同社のパートナー企業へのコミットメントにも深刻な影響が出ており、今後は約束どおりに農家に製品を購入できなくなるだろう。
クロン・パック・グリーン農業協同組合のドリアン購入および包装施設。 |
タンラップドン農業協同組合(クロンブク地区)のグエン・フー・チエン理事長によると、協同組合は栽培地コードの付与と管理業務の持続可能性に自信がないという。特に、ドリアン価格の高騰という「ホット」な状況下では、トレーダー、ドリアンブローカー、企業間の売買競争が頻繁に発生し、園芸家にとってどれが実勢価格でどれが架空価格なのかを見分けることが困難になっている。加えて、多くのトレーダーが栽培地コードを気にせずにドリアンを買いに来るという状況にも直面している。こうした問題により、タンラップドン協同組合の組合員は、総生産量1,400トンのうち約20%しか販売に同意していない。
持続可能な産業構造の再構築の必要性
現在までに、国内には11万2000ヘクタール以上のドリアン栽培地があり、総生産量は約90万トンに達しています。これは、中部高原、メコンデルタ、東南アジアなどの主要地域に集中しています。ダクラク省だけでも現在約2万3000ヘクタール( ティエンザン省に次いで国内第2位)のドリアン栽培面積を有し、その約50%が収穫済みで、推定生産量は約20万トンです。栽培地域コードが付与されている地域での生産量は約4万7300トンで、総面積の25%を占めています。
2023年作期におけるドリアンの消費と輸出の関連性の現状を正しく把握した上で、企業は、当局とダクラク・ドリアン協会が広報活動を強化し、人々にドリアンの真の価値を知ってもらう必要があると考えています。同時に、すべての農家を対象に、ドリアンの樹木管理に関する知識と技術に関する指導と研修を実施し、価格と品質を安定させ、企業と農家が安心して生産と購買を行えるよう支援します。
バンメグリーンファーム株式会社(バンメトート市)で作業員が冷凍ドリアンの塊を加工している。 |
バンメーグリーンファーム株式会社のグエン・ティ・タイ・タン取締役会長は、農家、協同組合、企業間の連携は、高品質な農産物の生産と市場投入において重要な役割を果たしていると述べています。連携を持続的に発展させるためには、これら3つの主体が円滑に連携する必要があります。同時に、企業、農家、協同組合間のあらゆる側面における高度な連携モデルを早急に確立する必要があります。
一方、レ・ミン・ホアン農業農村開発大臣は、農業・農村開発戦略は「協力・協会・市場」によって表現されると述べた。したがって、ドリアン産業の発展を目指すならば、産業構造を持続的に再構築する必要がある。生産構造の再構築は、単に栽培技術の向上だけでなく、農家と企業が共存できる場を創出することである。さらに、企業側も、互恵的な売買関係から協働関係へと転換する必要がある。ベトナムの農業は分散化、小規模化、そして自発的なため、地方自治体、企業、そして協会は、農家と共に初期段階から参画し、生産調整に必要な十分な情報を提供する必要がある。レ・ミン・ホアン大臣はまた、現在、新たな栽培地域コードはあくまで奨励措置であり義務ではないが、今後は義務化されると指摘した。あらゆるものが基準と規制の対象となり、もはや自発的なものではなくなる。
9月11日午前、バンメトート市で、ベトナム農業新聞社が主催する農産物連携フォーラム970運営委員会常設部局(農業農村開発省)が、「2023年のドリアン消費と輸出の連携の現状把握、およびベトナムのドリアン産業の効果的かつ持続可能な発展に向けた解決策」フォーラムを開催した。レ・ミン・ホアン農業農村開発大臣がMARDブリッジで議長を務めた。メインブリッジには約300名の代表者が出席し、ドリアン栽培地域のある省市の部局、支部、セクター、庭園所有者、協同組合、農家、企業、協会、銀行、団体、ベトナムのドリアン産業チェーンの発展に携わる輸入業者など、1,000以上のオンラインブリッジと接続した。 |
ミン・トゥアン
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