カムラム郡(カインホア省)は、中南部地域において広大なマンゴー栽培地域であり、約7,000ヘクタールの面積に20種類以上のマンゴーが栽培されています。地元の人々は、独自のマンゴー製品を研究・開発し、マンゴー農園を観光業に活用しています。
カムラムマンゴーの木の成長に関する懸念
カムラム・オンライン社の取締役、ダン・テ・トゥルイエン氏(32歳)に同行し、体験型観光に活用されている古代のマンゴー農園を見学しました。トゥルイエン氏によると、ここに植えられているマンゴーの木はすべて樹齢70年以上、中には85年以上のものもあります。ホーチミン市の大学を卒業したトゥルイエン氏は、故郷のマンゴーの発展の可能性を常に懸念しています。
新型コロナウイルス感染症のパンデミックの間、私は人々の農産物を救う活動に参加し、地域アイデンティティの大きな価値を実感しました。カムラムには、経済効果をもたらさないという理由で人々に放置されたマンゴーの古木が多く、マンゴー製品も手作業で細分化されており、地元の人々にとって主要な収入源にはなっていません。そこで、マンゴー栽培農家がカムラムのマンゴーから安定した収入を得られるエコシステムを構築し、マンゴーを題材とした体験型観光モデルを考案しようと決意しました。
現在、カムラム産マンゴーは主に国内で消費されており、輸出量は極めて少ない。統計によると、カムラム県( カインホア省)のマンゴー栽培面積は約7,000ヘクタールで、年間の生果生産量は約5万トンと変動している。しかし、生産価格の不安定さから、人々は以前ほどマンゴーへの関心を失っている。
この体験型観光モデルは、持続可能なマンゴー生態系の構築を目指しています。マンゴー生産者は、従来の化学農薬ではなく有機農薬の使用をより意識し、マンゴーの品質向上、ベトナムおよび国際品質基準の達成、そしてカムラムマンゴーブランドの強化に努めることになります。
現在の観光モデルのおかげで、周辺の家庭はマンゴーの木から経済資源を生み出す方法について新たな視点を持つようになりました。ヴー・ビック・チャムさん(40歳)は、家族が40本近くの古木マンゴーを所有していると語ります。以前は収穫期になると業者に売却していたため、価格が不安定でした。近年、体験型観光モデルとの連携により、観光客にマンゴー農園を訪れてもらうことで収入を得ており、新鮮なマンゴーを市場価格で販売して新商品を開発しています。家族の収入は以前よりも安定しています。
マンゴーの新しい観光商品
マンゴーを使った商品作りを体験しながら観光するというモデルは、観光客、特に海外からの観光客に大変人気があります。トゥルイエン氏によると、ここを訪れる人々は、樹齢100年近い古木のマンゴーに非常に興味を持っているそうです。多くの人が驚き、「どうやってこんなに大きなマンゴーの木を育てているのですか?」と尋ねます。
トルエン氏のマンゴー園ツアーは、カムラム地区がニャチャン市とカムラン市の間に位置し、バイダイ省の主要観光地にも近いため、ゲストを迎え入れやすいことに気づいた2023年初頭に始まりました。
観光客は皆、マンゴー農園を訪れ、マンゴー料理を楽しみ、マンゴー製品を自分たちで作る(マンゴーケーキ、マンゴーティー、塩と唐辛子で味付けしたドライマンゴーなど)という新しい体験に興奮しているようでした。
マンゴー・カット・ティエン社のトラン・レ・ホア取締役は、カン・ノンマンゴーはこの地域で古くから代表的なマンゴー品種であると述べた。かつて人々は、マンゴーを栽培して商人に売ることしか知らなかった。マンゴーのシーズンになると、マンゴーが大量に収穫されすぎてすぐに売れなくなり、生産者は価格を下げざるを得なかった。そのため、マンゴーは非常に安い価格で販売されることがあり、時には悲嘆のうちに廃棄されることもあった。
同社は毎年、地元の人々から200トン以上のマンゴーを購入し、新製品を開発しています。現在、ホア氏の会社は10種類以上のマンゴー製品を開発しており、近々マンゴーワイン、マンゴーティーなどの製品の研究開発を開始する予定です。
長年にわたる発展と経験により、カムラムの体験型観光モデルは、カインホア省にとって新しいタイプの観光になると期待されています。
ワーカー
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出典: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-cam-lam-lam-du-lich-tu-cay-xoai-co-thu-post747565.html
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