観光は2024年に最も急速に成長する産業の一つと考えられており、2023年と比較して39.5%増の1,750万人以上の海外からの訪問者を迎えると予想されています。観光産業の発展の可能性は依然として大きく、人材の需要は引き続き増加すると予測されています。
2月18日に放送されるオンラインTV相談番組「将来の専攻選択：観光・サービス産業」の第2部では、この分野のキャリア動向、就職情報、研修プログラム、入学要件に関する情報を提供します。
番組はthanhnien.vn 、Facebookファンページ、YouTubeチャンネル、Tik Tok Thanh Nien新聞でオンライン配信されます。番組放送中、読者の皆様は上記のアドレスからご質問いただけます。
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現在、教育訓練省のレベルIV研修コードリストにおいて、観光・ホテル・スポーツ・パーソナルサービスは多くのコードが登録されている研修分野です。研修プロセスにおいて、大学は各業界に対し様々な専攻分野を設けています。この分野における職業訓練の傾向は、労働市場の変化に対応するため、ますます多様化しています。
相談プログラムでは、大学の担当者が、観光、レストラン、ホテル、スポーツ、その他のサービス産業の専攻学生の研修内容について情報を提供します。特に、これらの分野における今後の企業の発展動向と採用ニーズについて解説します。
それに伴い、専門家は、新しい専攻、新しい科目の組み合わせ、授業料、奨学金など、観光サービス分野の注目すべき新しい点を含む、2025年の学校の入学計画について共有します。
さらに、学校の担当者が学生の質問に具体的なアドバイスや相談に応じます。例えば、観光・サービス専攻に入学するには、どのような点に注意すべきでしょうか？観光・サービス専攻で優秀な成績を収めるには、どのような資質や能力が必要でしょうか？この分野の企業から最も人気があり、最も求められている専攻はどれでしょうか？…
新型コロナウイルス感染症のパンデミック後、観光業は力強く成長し、人材需要が急増
ゲストスピーカーが相談プログラムに参加
プログラムの第2フェーズに参加する専門家
- ホーチミン市オープン大学経営学部観光学科長、ハ・ティ・トゥイ・ドゥオン博士
- ホアセン大学観光・ホテル・レストラン学部長、チュオン・ティ・ホン・ミン博士
- ホーチミン市工科大学観光・レストラン・ホテル学部副学部長、タン・トン・ニャン氏。
観光人材の量と質の両面の不足
ホーチミン市オープン大学経営学部観光学科長のハ・ティ・トゥイ・ズオン博士は、観光は多くの雇用機会をもたらす「煙のない産業」であると述べました。毎年4万人の雇用者が必要であるにもかかわらず、毎年卒業する学生はわずか2万人で、そのうち専門的に訓練された観光労働者の割合はわずか43%と低く、これは量と質の両面で観光人材が不足していることを示しています。ハ・ティ・トゥイ・ズオン博士によると、観光人材には少なくとも2か国語の外国語能力が必要であり、これが現在、観光人材が不足している要因となっています。
ハ・ティ・トゥイ・ドゥオン博士は、観光産業は新型コロナウイルス感染症のパンデミック後、力強く回復し、2030年までに850万人の雇用が必要になると予想されていると述べました。これは求職者にとって大きなチャンスであり、有利な状況です。観光学を学ぶ学生の卒業後の給与は現在1,500万～2,000万ドンです。しかし、この業界には困難も存在します。観光は 政治、戦争、季節性などに左右されます。私たちは、新しい観光トレンドを把握し、常にキャパシティを向上させ、市場の需要に応える専門スキルを向上させる必要があります。
ホアセン大学観光・ホテル・レストラン学部長のチュオン・ティ・ホン・ミン博士は、今日の観光サービス業界の顧客は、パーソナライズされた体験、つまり「オーダーメイド」のサービス、つまり自身の興味やニーズに合ったサービスを求めていると述べました。研修プログラムは、こうしたニーズを満たすために、スキル、技術、そして科目を統合し、研修プログラムに組み込む必要があります。現在、観光活動は、持続可能な開発に向けて、環境と文化を守るという個人の責任をより重視する傾向にあります。
ホーチミン市工科大学観光・レストラン・ホテル学部副学部長のタン・トン・ニャン氏によると、新型コロナウイルス感染症のパンデミック後の不安から、観光人材は深刻な不足に陥っているという。ホテル企業や旅行会社は事業拡大を続けており、観光は多くの地域にとって重要な経済セクターとなっている。志望者は、観光業界の人材の将来的な動向に適した専攻を検討する必要がある。
ホーチミン市オープン大学経営学部観光学科長、ハ・ティ・トゥイ・ドゥオン博士
観光・サービス業関連の研修分野
ハ・ティ・トゥイ・ドゥオン博士は、オープン大学の入学選考方法は国際語学証明書に重点を置いていると述べました。今年は、直接入学と高校卒業試験の成績に加え、国際語学証明書を持ち、優れた学業成績と研修成績を持つ候補者も優先的に選考対象としています。
チュオン・ティ・ホン・ミン博士は、ホアセン大学が2025年にホテル経営、レストラン・ケータリング経営、旅行・観光サービス経営、イベント経営を含む観光サービス専攻と、エリート養成プログラムを設置する予定であると発表した。同大学は、高校の試験結果、成績、ホーチミン市立大学とハノイ国立大学の能力評価スコアを考慮し、直接入学を決定した。また、1学期目の授業料の最大60%を奨学金として支給する。
ホーチミン市工科大学（HUTECH）について、タン・トン・ニャン学長は、同大学にはホテル経営、観光旅行サービス経営、レストラン・ケータリングサービス経営、イベント経営の4つの観光サービス専攻があると述べた。さらに、ベトナム日本工科大学（HUT）の特別プログラムが2つある。
学校は、12年生（12年生）の成績証明書と高校卒業試験の成績を、科目グループに基づいて考慮します。コース期間中、授業料の値上げはありません。早期登録した学生には、授業料全額の25%を奨学金として支給します。
ホアセン大学観光・ホテル・レストラン学部長、チュオン・ティ・ホン・ミン博士
学生たちはプログラムに次のような質問を送りました。「ホアセン大学のレストランおよび食品サービス管理エリートプログラムの 2 つのレストランおよび食品サービス管理プログラムは、入学、トレーニング プロセス、卒業後の就職機会の点でどのように違いますか。」
チュオン・ティ・ホン・ミン博士は次のように説明しました。「入学試験は他の専攻と同様ですが、エリートプログラムでは英語に関する直接面接が行われ、専攻を選んだ理由と志望動機が問われます。レストラン経営とホテル経営の2つの専攻では、通常プログラムは4年間の学習期間で、そのうち50%は英語の学習で、ビジネスセメスターと企業でのインターンシップが含まれます。エリートプログラムは、学校で2年間の学習と、その後1.5年間の企業での実務研修で構成されます。この期間中、学生はベトナム、または米国、スイス、ニュージーランドの提携先で学ぶことができます。」
プログラムに参加した学生からは、「ホーチミン市工科大学の観光・旅行サービス管理専攻ではどのようなことを養成するのですか？観光専攻と違うのですか？国際的なツアーガイドになりたいのですが、この専攻は適していますか？入学選考の競争率はどれくらいですか？」という質問が寄せられました。
タン・トン・ニャン師は次のように答えました。「2025年の研修オリエンテーションでは、基礎的な知識とスキルに加え、グローバルな環境で働けるようAI関連の科目も取り入れます。さらに、持続可能な観光のトレンドや再生型観光などに関する科目も取り入れます。」
本校では、学生のヨーロッパとアジアの文化体験と交流を促進するため、定期的にヨーロッパとアジアの文化交流プログラムを実施しています。一部の学期には留学を選択できるほか、ビジネスセメスターもあります。
現在、Hutech では優秀な学力を持つ学生を優先して奨学金を授与しています。
ホーチミン市工科大学観光・レストラン・ホテル学部副学部長 タン・トン・ニャン氏
観光とサービスを学ぶ際に重要な要素
チュオン・ティ・ホン・ミン博士によると、観光業界はダイナミックで創造的、変化に富み、予期せぬ要素も孕んでいるため、卒業後に学生がソフトスキルを身につける上で有利な条件が整っているという。「この業界には特有のプレッシャーと激しい競争もあります。この業界で活躍したいのであれば、情熱が不可欠です」とミン博士は強調した。
タン・トン・ニャン師によると、観光業界で働くには様々な状況への対応が求められます。しかしながら、現在では技術開発が多くのプロセスを支えています。それに加え、技術と技術応用スキルを定期的にアップデートしていく必要があります。さらに、気候変動や地政学的変化といった課題も存在します。そのため、学生は常に変化し、変化に適応し、外国語を習得し、異文化コミュニケーション能力を身につける必要があります。
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出典: https://thanhnien.vn/nganh-hoc-nao-nong-nhat-trong-linh-vuc-du-lich-dich-vu-185250217230950199.htm
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