省の新農村開発計画調整事務所のリーダーたちは、2024年末までにゴック・リエン村（ゴック・ラック）で一貫生産品である春雨の加工に関連する原材料地域の開発を視察した。
省新農村開発計画調整事務所のブイ・コン・アイン副所長は次のように述べている。「 タインホア省は広大な面積と人口を有し、平野部と沿岸部、中部と山岳部が混在する地形のため、多様な一貫生産品を開発できる可能性があります。平野部では、黄瓜、メロン、スイカなどの新鮮な塊茎や果物を使った一貫生産品の開発、酸っぱいソーセージ、焼きソーセージ、ハーブティー、ペニーワート、米、ビーフン、餅などの加工品の開発が期待できます。沿岸部では、エビ、魚、イカ、乾燥ムール貝、エビペースト、エビペースト、魚醤、カニペースト、カニすり身などの水産物を使った一貫生産品の開発に大きな可能性があります。中部と山岳部では、乾燥タケノコ、チューブスプリングなどの一貫生産品の開発が期待できます。ロールパン、燻製水牛肉、米酒、蜂蜜、ドン麺、高地もち米、竹工芸品、竹、籐、ハーブ製品。これらは地域資源であり、市場における製品の競争力を高める強みです。
現在、数百種類もの一村一品製品が、地元の原材料の優位性を活かし、地理的表示や団体ブランドと結び付けられています。例えば、ガーソンスゲ、ルアンヴァングレープフルーツ、スアンラップの葉型ケーキ、トゥチュー餅（トースアン）、バラン魚醤（ギソン町）、ヴァンズーオレンジ（タックタン）、フークアンラム茶（ヴィンロック）、ランアイ醤油（イエンディン）などです。このように、主体と地域は、地域特有の特産品を守り、持続的に発展させてきました。同時に、地理的表示や団体ブランドと結び付けられた一村一品製品を通じて、国内外の多くの消費者にタン族の文化と料理を広め、紹介しています。
在来作物の原料地帯は、一貫生産製品の品質開発と向上の大きな利点の一つです。タンロン村だけでなくノンコン県全体にとって、米は有利な産物です。タンロン村のビーフン生産産業はますます力をつけており、この一貫生産製品は国内の数十の省と都市へのサプライチェーンに組み込まれています。カムリエン村（カムトゥイ）のキャッサバビーフンなどの一貫生産製品も、この肥沃な丘陵地帯の絶えず拡大しているキャッサバ原料地帯のおかげで、広範な市場を開拓しています。広大な海はまた、魚醤、エビペースト、ギソン町のシーフードなど、数十種類の一貫生産製品の原料を供給している場所でもあります。それ以来、トゥエンホア魚醤、タックフイ魚醤、エビペーストなど多くの製品が多くの国内顧客に定期的に使用されています。
持続可能な原材料エリアの構築に成功したことにより、ビンロウジュの実入りティエンソンハーリンもち米、ハチュン地区のBambooVina Production and Trading Company Limitedの竹と籐の製品など、多くのOCOP製品が大規模かつ継続的に生産され、生産における連鎖が構築されました。
タンホアの一貫生産品の多くは国内市場だけでなく、海外市場にも進出しています。エビペースト、魚醤、干しムール貝、イカ巻き、海魚、干しアサリなどの水産物は、米国、日本、ロシア、韓国、台湾、南アフリカ、中国、中東諸国、ヨーロッパ諸国などの市場に輸出されています。スゲ製品を使った手工芸品は米国、中国、ヨーロッパ、中東に、竹や木を使った製品は欧米市場に輸出されています。パイナップル、スイートコーン、ベビーメロン、ジャガイモなどの農産物は、フランス、ベルギー、カナダ、ロシア、韓国、オーストラリアなどに輸出されています。
独自の利点を持つ一貫生産品の市場を開拓するため、過去数年間、省の新農村開発プログラム調整事務所は各部署、支部、セクターと協力して、スーパーマーケットや国内の数十の省や市で一貫生産品の多くの宣伝・紹介キャンペーンを組織するよう助言してきました。「2024年だけで、同部署と関連セクターは、一貫生産品とタイン料理を展示、紹介、促進するための2024年マーケット、2024年に需要と供給を結び付け、一貫生産品、安全な農産物や食品を展示、紹介するためのフェアを成功裏に開催しました。また、タインホア一貫生産品を紹介するライブストリームセッションを開催し、省の一貫生産品を紹介・促進するために、一貫生産品の生産、市場、消費に関するカタログとニュースレターを編集・発行し、省内外の70万人以上の視聴者にウェブサイトと一貫生産品のファンページで宣伝しました」とブイ・コン・アン氏は述べました。さらに、OCOP 団体がデジタル プラットフォームやソーシャル ネットワークで宣伝するためのトレーニング コースの開催、ビデオ制作やブランド構築の指導とサポートを通じて、OCOP 製品コミュニケーションにおける情報技術とデジタル変革の応用を促進することも重要です。
省新農村開発計画調整事務所は、製品アイデア開発に関するコンサルティング、一村一品プログラムの採点基準や実施・運営方法の理解、事業計画の策定、パッケージデザインの支援など、各団体への支援を奨励・支援しています。同時に、文化的要素、先住民族の資源、地域特性などを結びつける方向で製品ストーリーを展開し、魅力を創出することで、市場における製品の競争力向上を支援します。
出典: baothanhhoa.vn/nang-suc-canh-tranh-san-pham-nbsp-ocop-tu-yeu-to-ban-dia-239089.htm
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