米輸出における品質と専門性の向上

3月7日、カントー市で、チャン・ホン・ハ副首相が議長を務め、2025年初頭のメコンデルタにおける米の生産と消費、干ばつと塩害の状況に関する会議が開催された。会議には、ド・ドゥック・ズイ農業環境相や関係省庁の指導者、メコンデルタ13省市の指導者、業界団体、企業、科学者らが出席した。

備蓄購入問題の解決

3月7日、カントー市で、チャン・ホン・ハ副首相が議長を務め、2025年初頭のメコンデルタにおける米の生産と消費、干ばつと塩害の状況に関する会議が開催された。会議には、ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣、農業環境省および関係省庁・部局の指導者、メコンデルタ13省市の指導者、業界団体、企業、科学者らが出席した。

チャン・ホン・ハ副首相は2025年初頭、米の生産と消費、メコンデルタの干ばつと塩水浸入の状況に関する会議を主宰した。写真：キム・アン。

会議の討論セッションを司会したド・ドゥック・ズイ農業環境大臣は、米の生産と消費の状況についてコメントした。通常、年初は米の輸出が困難に直面し、価格変動につながると大臣は述べた。この時期、米輸入国は買い入れか売り入れか、あるいは備蓄用に購入量を調整するなど、綿密な計算と検討を行うため、米市場の変動は避けられない。

一方、2024年にはインドとタイが輸出を一時停止し、米市場は大きな変動を経験するでしょう。これにより、一部の国は不安定さへの懸念から購入量を増やし、ベトナム米を含む米価格が急騰するでしょう。

国内市場に戻ると、ド・ドゥック・ズイ大臣は、ベトナムの米輸出量は長年にわたり750万～800万トン程度で安定しており、大きな変動はないと評価した。一方で、各産地は高品質米への転換に多大な努力を払ってきた（現在、高品質米は輸出市場の約80～85%を占めている）。一方で、低品質米の生産量は減少している。そのため、高品質米を使用する市場セグメントでは変動がなく、高品質米と中級米を併用する市場セグメントでは調整が進んでいる。

ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣は、米の生産と消費の状況についてコメントした。写真：キム・アン

現在、ベトナムでは年間を通して作物の栽培が分散しているため、困難が生じた場合、その期間は2～3か月程度しか持ちません。市場の安定を待ちながら備蓄品を購入するという問題を解決できれば、困難に直面することはないでしょう。これは、現状において適切な管理・対応策です。

米の価格が下落し、一部では大幅に下落している問題について、ド・ドゥック・ズイ大臣は、米の価格は現在、2024年の急激な価格上昇前の2023年の水準に戻りつつあるとコメントした。米の輸出価格を含め、2022～2023年の平均価格は1トンあたり約400米ドルであったが、現在は1トンあたり530～540米ドルで、昨年と比較すると下落しているものの、依然として2023年の価格水準より高い。

例えば、IR50404米の生産コストは1kgあたり3,800～4,300ドン、購入価格は1kgあたり5,400ドン以上です。高品質の米の品種の場合、現在の購入価格は1キログラムあたり6,000ドン～7,000ドン以上（種類によって異なります）であり、この価格レベルはそれほど心配する必要はありません。

しかし、大臣は、インド、タイ、フィリピンといった国々が輸出政策を含む調達政策の調整を続けている現状に油断すべきではないと強調した。したがって、企業は状況を把握し、他国の調整に適応するために「様子見」する必要がある。

米の生産と市場問題の解決策については、専門家の意見と長年の経験に基づき、現在の困難な状況は第2四半期の中盤から後半にかけて正常化する可能性があるとの見方が多い。写真：キム・アン

「1四半期にわたって供給源を安定させることができれば、心配する必要はありません。この四半期で問題を解決するには、小規模企業は売りさばくことなく、安定的に仕入れるとともに備蓄の解決策を用意し、市場が安定する時期を待ってから輸出を拡大する必要がある」と農林水産大臣は分析した。

農業環境省の長官が提案し、代表団に重点的に議論するよう求めた中核的な解決策は次の通りです。

まず、ピーク時に購入して保管するための倉庫システムの能力を向上させるストーリーのソリューションを計算します。

第二に、企業による準備金購入のための融資枠は現在不足しており、金利も魅力的ではありません。そのため、中央銀行と企業は、現在の準備金能力を満たすための信用資本の必要性を明確にする必要があります。

第三に、市場統制の問題については、首相の指示により、地方自治体は検査と審査を強化し、困難な時期に乗じて農家の価格を押し下げる事例を厳しく取り締まらなければならないと明記されている。

第四に、市場を長期的に安定させるためには、主要輸出企業は生産から購買、製粉、加工、輸出に至るまで、農家との一貫した連鎖を構築する必要がある。つまり、連鎖を形成するには、企業の規模が大きくなり、資本力と倉庫システムが確保され、さらに協同組合などの「延長線」システムによって購買や輸送を担う仕組みも必要となる。

米の生産と消費の現状を正しく評価する

ベトナム食品協会（VFA）のグエン・ゴック・ナム会長は、上記の困難を克服するための解決策を提案し、ベトナムの米輸出量は2023年には800万トンを超え、2024年には約900万トンに達すると述べた。これは、ベトナム企業が積極的に市場開拓を行っており、米の生産量が消費量を懸念するものではないことを裏付けている。

企業は規模が大きく、資本力と倉庫システムを確保し、協同組合などの調達・輸送のための「拡張武器」システムを備えている必要がある。写真：キム・アン

ナム氏は、国家銀行が資本源を拡大し、企業が準備金を購入するための融資期間を延長するとともに、付加価値税還付の障害を取り除くことを提案した。

バングラデシュへの米10万トン販売の入札を落札したばかりの南部食品会社（Vinafood II）は、冬春米の備蓄購入を増やすことも提案した。Vinafood IIのトラン・タン・ドゥック社長によると、国家備蓄局は毎年8万～10万トンの米を購入しており、Vinafood IIのバングラデシュ向け供給注文と合わせると、今が購入に最適な時期となり、価格上昇につながるという。

一方、ベトナム米産業協会常任副会長のレー・タン・トゥン氏は、現在、米の生産と貿易に関する情報は豊富にあるものの、地方自治体、企業、農家のニーズを満たしておらず、情報の更新が遅れていると述べた。この問題を改善するため、ベトナム米産業協会は、特に100万ヘクタール高品質米プロジェクトの実施過程において、省庁傘下の情報窓口を設置・支援し、企業や地方自治体にあらゆる情報をよりタイムリーに提供・伝達していく用意がある。

チャン・ホン・ハ副首相は、協会、企業、多くの地方自治体、関係省庁からの意見を聞き、解決策について話し合った後、2023年から2024年にかけて世界市場は農家に有利な方向に大きく変動し、我が国は輸出を継続するという正しい決断を下したと述べた。

チャン・ホン・ハ副首相は、米輸出の品質と専門性の向上に向けて、多くの重要な内容を指示した。写真：キム・アン

市場管理と規制能力の向上のため、副首相は農業環境省に対し、包括的な専門データベースシステムの緊急構築を要請しました。このシステムは、生産、科学技術、加工、保存、市場、予測といった各段階の情報を統合し、関係者にタイムリーかつ正確な情報を提供します。

輸出管理に関しては、副首相は商工省に対し、国内米市場の現状を速やかに調査し、適切に評価するよう要請した。同時に、政令107/2018/ND-CPを重要な調整を加えて改正・補足する。輸出ライセンスの取得を希望する企業は、生産連携能力、倉庫システム、財務能力など、厳格な基準を満たす必要がある。この措置により、米輸出の品質と専門性が向上することが期待される。

3月7日午後、ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣がチュンアン・ハイテク農業株式会社を視察した。写真：キム・アン

副首相は、米のブランドの構築と保護の問題についてさらに指示を与え、農業環境省に対し、科学技術省と連携して、他国がベトナム米のブランドを違法に使用するのを防ぎ、国際市場でベトナム米の地位を確立し、その評判を守るための戦略を策定するよう要請した。

農地に関しては、副首相は、生産性が高く気候変動への適応力に優れた地域を徹底的に見直し、重点的に開発することを提案した。生産品質の向上を図るため、各地域では年間3作から1～2作に調整することが可能だ。

チャン・ホン・ハ副首相は、自然条件、科学技術の応用、人的要因の利点により、ベトナムの農業は国際市場で強力に競争できると信じている。

副首相はまた、ベトナム財務省とベトナム国家銀行に対し、米産業チェーンに携わる人々と企業が能力を向上させ、ベトナム米産業の潜在力と利点を最大限に活用し、発展させるための最大限の条件を整えるため、税制と信用政策を早急に計算し、見直すよう要請した。

出典: https://baotainguyenmoitruong.vn/pho-thu-tuong-tran-hong-ha-nang-chat-luong-tinh-chuyen-nghiep-trong-xuat-khau-gao-387386.html