クアンナム省の農産物の大きな遊び場

ダナンで開催されたフェアで展示されたクアンナム省の農産物について学ぶ観光客。写真：VINH LOC

近年、クアンナム省の指導者たちは、ダナン市に対し、市内で一村一品（OCOP）製品を紹介・促進・消費するためのセンター建設を支援するよう繰り返し提案してきましたが、調整メカニズムと連携した支援策の欠如により、実現には至っていません。そのため、両市が合併することで、共通市場に「参入」する際に、農村産品にとって新たな機会がもたらされるでしょう。

ダナン市場へ

2025年初頭、ラックソンクリーンフード株式会社（クエソン）は、レヴァンヒエン通りに新しい専門店をオープンし、一貫生産商品、スタートアップ商品、魚醤、焼きココナッツケーキ、栄養価の高いシリアルなどの地元の特産品などを販売しています。これは、この企業がダナン市にオープンした2店舗目となります。

ラックソン・クリーンフード株式会社のグエン・ティ・ヒエン取締役は、業績は非常に好調だと述べた。「ダナン市に出店することにしたのは、ここが多様な顧客を抱える大規模市場だからです。特に、お客様に安心してショッピングを楽しんでいただけるよう、OCOP製品やクアンナムの特産品を直接体験していただきたいと考えています。また、パートナーとの大型契約の交渉や締結にも便利です」とヒエン取締役は語った。

2025年4月現在、省内には386の事業体に属する493のOCOP製品（4つ星製品58、3つ星製品433、5つ星製品2）があります。製品は主に食品（358）、飲料（40）、薬草・医薬品（29）、手工芸品（63）、コミュニティ観光サービス、エコツーリズム、観光スポット（3）に集中しています。そのうち、ダナン市場がかなり大きな割合を占めています。複数のOCOP事業体および企業を対象とした調査によると、ダナン市場での売上高は常に販売商品の20～50%を占めています。

タンビン省のタム・トゥオイ魚醤工場のオーナー、ハ・ヴァン・トゥアン氏は、ダナン市場が農産物にとって大きな可能性を秘めていると評価し、長年にわたりダナン市トラン・ビン・トロン30番地にある家族経営の店で魚醤を販売してきたと語った。同店では、毎月平均500～700リットルの良質な魚醤を販売している。

グエン・ティ・ヒエン氏は、合併後、事業活動がより有利になり、より多くの機会がもたらされることを期待しています。特に、生産と消費を繋ぐ原産地トレーサビリティチェーンの登録における障壁が取り除かれ、企業にとってより利便性が高まります。

現在、同社の製品は主にクアンナム省、ダナン省、カインホア省、そしてホーチミン市周辺地域の主要市場で販売されています。しかし、ダナン市場は同社に最も大きな利益をもたらしています。

「幸運なことに、ラックソンは以前からダナン市場とつながりがあり、多くの顧客が当社の製品を知っています。そのため、省の合併は良い条件を生み出すと思います。その際には、クアンナムの特産品も新都市の共通ブランドとなり、主要イベントでも観光客などより多くの顧客層をターゲットにすることができるようになるからです」とヒエン氏は述べた。

ダナンのラックソンチェーン店では、OCOPの3つ星基準に認定されたラックソン春巻きなど、20種類以上のOCOP製品を販売している。

課題を予測する

クアンナム省が一貫生産品、新興製品、代表的な農産物や農村製品の「首都」として知られているのに対し、ダナンは特に観光と輸出の面で潜在的な消費市場であると考えられています。

しかし、長年にわたり、調整メカニズムや支援政策の欠如により、クアンナム省の農産物はダナン市場への浸透が困難でした。そのため、「一堂に会する」ことは、クアンナム省の農産物にプラスの影響を与え、ダナンは大都市であり、多くの観光客を惹きつけていることから、消費市場の拡大につながるでしょう。

特に、市内の近代的な流通システム（スーパーマーケット、コンビニエンスストア、夜市、観光街）は、製品を顧客に届け、輸出の機会を増やすための重要な要素であると考えられています。

クアンナム省商工局貿易管理部長のド・ティ・ヒエン氏は、省の合併により、市場が大きく、管理メカニズムや支援資源が異なるため、クアンナム省の農産物に大きなチャンスが開けるだろうと断言した。

さらに、製品は流通システム、スーパーマーケット、専門店でもサポートされ、ブランド力と高い品質基準の面で位置付けられます。もちろん、市は貿易促進活動、パッケージデザイン、トレーサビリティスタンプ、食品安全認証などについてもサポートいたします。

しかし、クアンナム省の一地域産品生産者は大半が小規模であるため、クアンナム省の一地域産品は競争圧力の高まりなどの課題やリスクにも直面しており、現在では品質と認知度が高いダナンの一地域産品や工業製品と直接競争しなければならなくなっています。

「大規模な市場参入には、求められる基準も高くなります。特にダナンでは食品安全、包装、ラベル表示に関する規制が厳しく、クアンナム省の小規模生産者や事業者にとって障壁となる可能性があります。そのため、法的根拠、生産技術、適切な投資戦略などの準備がなければ、製品は困難に直面し、流通システムから簡単に排除されてしまうでしょう」とド・ティ・ヒエン氏は分析した。

一方、ダナン・ジャダ・マーケットのディレクター、フイン・デュイ・チュオン氏は、規模の大きな市場に参入することで競争も激化すると認識している。そのため、同じ製品ラインを扱う企業や事業者は、製品のポジショニングを明確にし、消費者の声に耳を傾ける必要がある。特に、製品消費チェーンにおける各リンクの役割を再定義する必要がある。

クアンナム省の農村産品の多くは特産品ですが、観光客向けや贈答品向けに限られており、一般消費者への販売は困難です。デザインの多様性に欠け、価格が高く、賞味期限も短いのが現状です。さらに、生産者が販売者を兼ねているため、小売店やスーパーマーケットなどの中間流通経路での販売も困難です。

例えば、製品を製造し、それをスーパーマーケットのシステムや店舗に配布して顧客に届けるのではなく、クアンナムの多くの企業や一地域生産者連合（OCOP）団体は小売顧客に直接販売し、中間販売業者と競合しています。それでは、スーパーマーケットはどうして敢えて商品をシステムに持ち込むことができるのでしょうか？」とチュオン氏は述べた。

クアンナム省商工局によると、食品、家電製品、ハーブなどの製品ラインはダナン市場で非常に人気があり、特に魚醤、ライスペーパー、沈香、ツバメの巣などが人気だという。

2021年から現在に至るまで、クアンナム省商工局は毎年、ダナン市で開催される東西経済回廊国際見本市とクアンナム製品フェスティバルを含む2つの貿易促進イベントに、地方の企業や一村一品団体が参加できるよう支援しています。各イベントには通常、クアンナム省の農産物を生産する少なくとも30の団体や企業が参加します。

これらのフェアは、地元産品の市場へのアクセスを促進するだけでなく、需要と供給をより便利かつ効果的に結びつけるのに役立ちます。多くのOCOP事業者は新たなパートナーを獲得し、ダナン市場における地位と製品ブランドを確立しています。

出典: https://baoquangnam.vn/san-choi-lon-cua-san-pham-nong-thon-quang-nam-3157140.html