ビンホア村の緑のチョロ村

ビンホア村のチョロ族は、トウモロコシ、米、その他の作物に加え、ロンカンとスアンロックの名産である多くの美味しい野菜を栽培しています。写真：D.Phu

村の長老であるフン・ヴァン・シュンさん（75歳、チョロ族）は、私たちを畑に案内しながら、過去と現在について語ってくれてとても嬉しかったです。

新しい村を作るために集まる

1960年、ハンゴン（現ハンゴン区）リーリック村（現フーリー社）出身のチョロ族のフン・ヴァン・シュン村長が、スアンフー社ビンホア集落に定住するために移住した当時、この土地は古い森と、スティエン族、ホア族、キン族の小屋と畑がいくつかあるだけでした。共存の過程で、スティエン族の世帯は徐々にビンフオック省（旧）に戻り、居住するようになりました。

スアン・フー村には、年間2～3期作の稲作に適した広大な土地が今も残っています。ビンホア集落では、水路網が整備されていないため、チョロ族の人々は6月から9月の収穫期に乾田播きという慣行を今も続けています。

村の長老シュン氏は当時まだ15歳だったと語ります。両親は肥沃な土地のおかげでトウモロコシ、米、ジャガイモを豊富に栽培することができ、いつも十分な食料を得ていました。当初は数十世帯だったチョロ族の人々が、森の奥深くに点在する小さなグループに、2005年に亡くなった長老ヴァン・フン氏の徳の高さを聞きつけ、村に加わるようになりました（当初40世帯だったものが、数年後には200世帯近くにまで増加しました）。

1975年以降、ビンホアの古林には爆弾や砲撃の音は聞こえなくなりました。当時、シュン老人は既に家庭人として、家事や村の仕事に精通し、勤勉でもありました。そのため、村の長老であるヴァン・フン氏から愛情と指導、そして訓練を受け、後に村長の地位を与えられました。

「2000年、高齢と体力低下のため、ヴァン・フン村長は村の集会を開き、ビンホア集落チョロ村の村長の地位を自分に譲るよう地方政府の意見を求めました」とシュン老人は語った。

涼しい風が吹く中、シュン老人は7A組と7B組の田んぼとトウモロコシ畑の脇にバイクを止めた。チョロ族と集落の他の少数民族は、マチェーテ、クワ、鎌、ノコギリなどの基本的な農具だけを使って、長年にわたり高台に畑を、低地に田んぼを築いてきた。しばらくして、土地が米、トウモロコシ、ジャガイモ、そして様々な作物に慣れてきた後、チョロ族の人々はキン族と華人から学び、高台ではコーヒー、コショウ、ランブータンを栽培し、低地では土手や深い溝を作り、池や井戸を掘って水を貯め、米とトウモロコシの2期作を育てていた。同時に、人々は農業と水牛、牛、ヤギ、鶏、アヒルなどの飼育を組み合わせることも知っていた。

「私たちのチョロ族は1960年代から定住しています。そのため、新米を供えたり、銅鑼を鳴らしたりする伝統的なチョロ文化は、今でも年配者や若者の間で守られています」とシュン老人は言い、その後私たちをカイメ畑にあるチョロ族の庭や畑に連れて行ってくれました。

ドンナイ省スアンフーコミューンビンホア村の副村長、ヴォン・チョン・フエ氏は、チョロ族と村の他の民族は団結して生活し、経済活動において互いに学び合い、特に生産性が高く市場の需要がある新しい作物の品種を栽培に導入する方法を学んでいると語った。

乾燥種子米特産品

ビンホア村のチョロ族は、地元の土壌特有の風味を持つ米を生産するために、独特の乾田播きという慣行を今も守り続けています。そのため、チョロ族が生産する米は、村が築かれた当時の陸稲の風味を今も受け継いでいます。

ビンホア村は1,600ヘクタールを超える自然面積を有し、そのうち100ヘクタールを超える稲作面積を誇ります。村の農民全般、特に定住農業地域のチョロ族の稲作技術は、コミューン内の他の村落よりも特殊で、水田播きではなく乾田播きを実践しています。

チョロ村の村長フン・ヴァン・シュン氏と子どもたち。

デジタル時代に忘れ去られたかのような乾田播き技術をより深く理解するために、村の長老であるフン・ヴァン・スン氏は、家族の5サオの米に害虫がいないか忙しくチェックしている農民のトー・タン氏（チョロ族、グループ10に居住）を紹介してくれた。

トー・タン氏によると、乾田播きとは、乾燥した田んぼの耕起土壌に直接種を蒔く方法である。稲の種子は雨や灌漑によって発芽する。乾田播き稲作で使用される水は、稲の生育サイクル全体を通して主に雨水である。乾田播き技術では、チョロ族の人々は雨が降らない時期にのみ稲に水をやる。稲が最も水を必要とするのは、分げつし、穂を形成し、乳を出す時期である。

トー・タン氏によると、チョロ族の人々が数十年前、畑で伝統的な乾田耕作を選択した理由は、当時は灌漑用水路がなく、岩だらけの土の上に薄い表土層しかなかったためだという。そのため、積極的に種を蒔き、収穫期に遅れないようにするため、チョロ族の人々は雨を捕らえる乾田耕という解決策を選んだ。自然条件の不利にもかかわらず、乾田耕作で収穫された米は、常に陸稲特有の美味しく粘り気のある風味を持っている。

「この集落のチョロ族の乾田栽培技術は、この土地が開墾された数十年前に遡ります。彼らは他の地域と同様に短日性米も栽培していますが、露、土壌蒸気、そして雨水を吸収することで、米粒は陸稲特有の風味を持っています」とトー・タン氏は語った。

ビンホア村のチョロ族の人々は、6月に乾田で播種し、9月に収穫する特産米に加え、ロンカンとスアンロックの彼らの土地で有名な、ランブータン、ジャックフルーツ、ドリアン、マンゴスチンなど、多くの美味しくて甘い果樹も栽培しています。土地への愛着、仕事への愛情、団結と相互扶助のおかげで、ビンホア村のシュン村長老の450以上のチョロ世帯は、すべて裕福で繁栄し、広々とした家を持っています。ここのチョロ族の人々は、キン族、ホア族、ヌン族などの他の少数民族や地域と協力し、2013年に新農村地区、2017年に先進新農村地区、2022年にモデル新農村地区を成功裏に建設したことを誇りに思っています。