夏休みはまだ終わっていませんが、多くの親は子供の体型の変化に驚いています。身長が伸びたからではなく、いつもより「ふっくら」しているからです。毎年夏になると、生活習慣や栄養管理を怠ると、わずか数ヶ月で2～5kgも体重が増える子供もいます。この体重増加は、親が必ずしも正しく認識しているとは限りません。
国立栄養研究所のデータによると、2023年の都市部における子供の過体重・肥満率は41%を超え、農村部では18%でした。懸念されるのは、増加率が長期休暇中、特に子供たちの生活スタイルが一変する夏休み中に最も急激に上昇していることです。
国立栄養研究所元所長のレ・ダン・トゥエン教授は次のように説明しています。「夏休みは多くの子どもたちが学校を長く休むにもかかわらず、運動をせず、夜更かししたり、遅く起きたり、テレビを見たり、ビデオゲームをしたり、食べ過ぎたりします。これが、わずか2～3ヶ月で体重が異常に急激に増加する原因です。」
記者がハノイ地域で簡易調査を実施したところ、3割以上の親が夏休み中の子供の食事、睡眠、遊び習慣に「介入しなかった」と回答しました。実際、多くの親は子供の体重よりも夏休みの勉強を心配しています。多くの親は依然として「夏は子供がリラックスする時間」という考えを持ち、子供の日常の活動を細かく監視していません。
「お子さんが休暇中なら、リラックスさせてあげてください。新学期が始まっても、家と同じようにきちんと食事を摂らなければ、自然と体重は減るものですから」とある親は言いました。しかし、この「リラックス」が、多くの幼い子供たち、特に小学生や思春期前の子供たち、つまりまだ食事や運動の行動をコントロールできない年齢層の子供たちの体重増加を制御不能にするリスクとなっています。
実際、夏休み明けに多くの子供が親の気づかないうちに太りすぎや肥満に陥っています。祖父母や親の中には、子供が「ふっくらと肉付きが良い」ことを健康の証と捉え、必要以上に食べさせてしまうケースさえあります。マット・トロイ病院栄養学科のブイ・ティ・ニュン准教授は、「医師から子供が太りすぎや肥満だと告げられ、親がショックを受けるケースを多く見てきました。なぜなら、子供はふっくらとしていて可愛いと思っていたからです」と語っています。
夏休み中に子どもの体重が急激に増えるという現実に直面し、多くの親が心配し始めますが、適切な介入方法を知らない親もいます。一方、栄養士や健康専門家は、子どもの肥満予防は新学期まで待つことはできないと強調しています。夏休み初日から、あらゆる調整を行う必要があります。小さなことでも持続可能な行動、つまり、適切な食事、規則正しい睡眠、毎日の運動習慣などです。
国立栄養研究所元所長のレ・ダン・トゥエン教授は次のように述べた。「多くの都市部の子どもたちの現在の食生活は、タンパク質、脂肪、糖分が過剰で、緑黄色野菜、ビタミン、ミネラルが不足しており、『太りすぎだが栄養失調』という現象につながっています。」
ある調査によると、都市部の子どもたちは必要量の200%以上、130%以上ものタンパク質と脂肪を摂取している一方で、野菜の摂取量は推奨量の半分に過ぎません。これは、子どもたちが太りやすくなるだけでなく、学齢期から免疫力の低下や代謝障害を引き起こす原因にもなります。
夏の子供たちの食事、特に肥満気味の子供の場合、原則として、でんぷん、タンパク質、脂質、ビタミン・ミネラルという4つの主要食品群のバランスをとることが重要です。赤身肉、揚げ物、練乳、ソフトドリンク、キャンディーの過剰摂取は避けましょう。食物繊維が豊富な食品、低糖質の果物、無糖ヨーグルト、全粒穀物、緑黄色野菜を優先的に摂取しましょう。
調査によると、ベトナムの多くの子供たちは夏季に1日4～6時間以上、推奨時間の2～3倍にあたる時間をスクリーンの前で過ごしています。これは肥満リスクを高めるだけでなく、視力、睡眠、集中力にも影響を与えます。親は日中に「デバイスを使わない時間」を設け、代わりに工作、読書、お絵かき、家族との料理など、健康的で楽しい時間を過ごす時間を設けるべきです。
出典: https://baolaocai.vn/mua-he-va-noi-lo-beo-phi-o-tre-nho-post878598.html
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