I. ソウルで絶対に食べるべき料理 – 韓国料理の豊かな風味
ソウル旅行でまず最初に考えるべきことは、「どこに行くか」ではなく、「ソウルで何を食べるか」です。以下は、食通なら誰もが一生に一度は体験すべき、ソウルで絶対に食べるべき料理のリストです。
1. 伝統料理 – 韓国観光の食のシンボル
ビビンバ – ソウルでぜひ試していただきたい料理の一つ。色彩と風味が絶妙に融合しています。（写真：Collected）
- ビビンバ– 韓国の混ぜご飯: ソウルで必ず試すべき料理であるビビンバは、ご飯、野菜、卵、牛肉の調和のとれた組み合わせで、特製の少し辛いコチュジャンソースがハイライトです。
- キムチチゲ- キムチチゲ：韓国の国民食。ソウルの人気レストランのほとんどで楽しめます。辛くてスパイシーで、白米とよく合います。
- 参鶏湯（サムゲタン）：韓国旅行で必ず食べたい逸品。さっぱりとしていて栄養価が高く、夏にも冬にもぴったりです。
2. 屋台グルメ – ソウル旅行で「食べて遊ぶ」正しい方法
ホットク – 黒砂糖とシナモンを詰めた揚げ菓子。ソウルの街角で芳醇な香りが漂います。（写真：撮影）
ソウルで何を食べようか迷っていますか？ソウルの人気レストランで、これらの料理を試してみてください。
- トッポッキ– 辛いお餅。濃厚な甘さと辛さ、歯ごたえがあって柔らかい。ソウルの夜市を散策する際に必ず試すべき料理の一つとされています。
- ホットク– 砂糖たっぷりの揚げパン。サクサクの皮、香ばしい黒砂糖とシナモンの餡。ソウルの寒い気候で熱々を食べると特に美味しいです。
- オデン– 串刺しにした魚のケーキ。あらゆる屋台で売られている人気の軽食。
- キンパプ– 韓国のライスロール: ソウル旅行中のピクニックやお出かけにぴったりで、便利でおいしいです。
3. グリル料理 – 韓国風バーベキュー
サムギョプサル – 香ばしく焼いた豚バラ肉を新鮮な野菜で包んだ、典型的な韓国風料理。(写真：Collected)
- サムギョプサル– 豚バラ肉のグリル：ソウルで必ず食べるべき料理のリストに載っている「国民的」料理。生野菜、キムチ、ニンニク、サムジャンソースで包んで食べます。
- カルビ– 牛カルビのグリル：ソウルのおすすめレストランのリストにある多くのレストランでは、この料理を伝統的なスタイルまたは高級なスタイルで提供しています。
II. ソウルの人気観光地別おすすめグルメスポット
韓国旅行のスケジュールに応じて、次の有名なエリアで食事をすることを選択できます。
明洞 – ソウルで最も活気のあるスナック街
明洞の屋台街の賑やかな雰囲気 – ソウルの屋台天国。（写真：撮影）
ソウルで絶対に食べたいものといえば、明洞は外せません。あらゆる種類の美味しい屋台料理が集まる場所です。ここに来れば、もうソウルで何を食べようかと悩む必要はありません！
推奨される場所:
- 明洞キョジャ – 有名なカルグクスとマンドゥヌードル
- アイザックトースト – 韓国風サンドイッチ
- 明洞屋台街 – 数十種類の軽食
弘大 – 若者向けの創作料理
サンクス・ネイチャー・カフェ – 羊と一緒にコーヒーを飲めるソウルのユニークなカフェ。（写真：撮影）
ユニークでクリエイティブな料理がお好きなら、ソウル旅行の際に弘大は必ず訪れるべき場所です。
推奨される場所:
- ヨウガネ – 鶏肉とチーズの炒め物
- 弘大ジョポック・トッポッキ – 激辛、激うま
- ありがとうネイチャーカフェ – 本物の羊と一緒にコーヒーを
- キョチョンチキン – ハニーフライドチキン
江南 – 豪華で洗練されたダイニングエリア
玉田会館で伝統的な韓定食を味わう ― ソウルの中心部で宮廷料理を体験。（写真：撮影）
ソウルの名物料理を高級感のあるスタイルで楽しみたい方、バーチャル写真を撮影できる美しい空間をお探しの方におすすめです。
推奨される場所:
- サムウォンガーデン – 高級バーベキューレストラン
- ユクチョン会館 – 伝統的なご飯セット
- コーヒースミス江南 – 究極のチルコーヒー
III. ソウル旅行時の食事体験
スナックエリアは午後4時以降は大抵混雑します。ほとんどの店舗ではカード決済が使えますが、カートは現金が必要です。（写真：収集）
- Naver MapやKakao Mapでレビューを調べてみてください。
- 屋台で食事をするときは現金を持ちましょう
- できるだけ多くの料理を試し、少しずつ分けてさまざまな味を楽しみましょう。
- 地元の人に尋ねることをためらわないでください。おいしい食べ物に関しては、彼らはとてもフレンドリーです。
韓国旅行は、この地の料理を体験しなければ完結しません。伝統と現代が融合するソウルを訪れるなら、この記事でソウルで絶対に食べるべき料理と、ソウルの素晴らしいレストランをぜひチェックしてみてください。「ソウルで何を食べよう？」という疑問に答えてくれるだけでなく、色彩豊かな食の旅があなたを待っています！
出典： https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-phai-thu-o-seoul-dia-diem-an-uong-du-lich-han-quoc-v17395.aspx
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