環境に優しく、持続可能で、気候変動に適応した農業を目指した有機米生産は、農業生産、特に米製品の価値向上を目指して農業分野が努力を重ねてきた目標です。初期の成果に加え、依然として多くの困難、障害、制約があり、省内の有機米栽培面積の拡大は依然として遅く、2020～2025年を任期とする第17回省党大会決議で定められた目標には達していません。
カムロー県カムヒエウコミューンのヒエウバック協同組合で、ドローンを使って有機稲田にハーブ製品を散布 - 写真：TT
2023年末までに、省全体で有機米、自然農法、オーガニック、VietGap、食品安全の栽培面積は1,149ヘクタールに達し、そのうちオーガニック、自然農法の栽培面積は351.7ヘクタール、オーガニック栽培面積は502.5ヘクタールとなる。2023～2024年の冬春作物では、省全体で865.65ヘクタールの有機米、自然農法、オーガニック、VietGap、食品安全の栽培面積が見込まれる。
ハイラン郡は、有機米生産地域計画を早期に実施してきた地域です。 クアンチ貿易公司および関連部署との調整に基づき、同郡は調査を実施し、2021年から2030年にかけて44の協同組合と78の地域で有機米生産を計画する1,499.9ヘクタールを選定しました。現在までに、同郡では29.58ヘクタールの米が有機認証を受け、25.2ヘクタールの米がVietGAP認証を受けています。
ハイラン県農業農村開発局長のヴァン・ゴック・ティエン・ドゥック氏は、「省や県の支援政策といった好ましい条件に加え、有機米生産の実施には、灌漑システムが有機生産プロセスのニーズを満たしていないこと、県全体の総合堤防システムの標高が大雨や洪水時の安全を確保していないことなど、困難も伴います。圃場内輸送システムは有機米生産地域の機械化のニーズを満たしておらず、生産地域には依然として多くの区画と畝があり、これが機械化の適用と生産管理・運営に大きな影響を与えています」と述べました。
これは、省内の各地域における調査プロセスを通じて、農業部門が有機米生産の実施における欠点と限界を再評価したという困難の一つでもあります。主な原因は、有機生産の要件と地域の潜在的な利点を考慮した、有機米の集中生産地域計画が策定されていないことです。
有機米の生産地は依然として分散しており、小規模で、畝や圃場が整備・集積されていない状態が続いています。圃場の高低差が灌漑に支障をきたしており、機械化や科学技術の活用、特に有機米圃場における雑草対策が求められています。
インフラシステムは保証されておらず、灌漑用水路はコンクリートで固められていなかったり劣化していたり、多くの畑には投入資材や種子の輸送や生産物の消費を確保するための内部道路がありません。
有機米の生産と消費を結びつける企業や協同組合は依然として少なく、関係者間の利害が一致していない。多くの有機生産地では生産量が安定していない。そのため、有機米の生産コストは高いものの、生産性、品質、消費価格が釣り合っていない。第一作目の有機米生産は従来の生産よりも生産性が低く、省の決議第162/2021/NQ-HDND号は2作目のみを対象としているため、明確な経済効果が見られない。
今後、農家、協同組合、協同組合、企業が有機米の生産と消費の範囲を拡大できるよう、有利な条件を奨励し創出するための同期的で抜本的な解決策に焦点を当てるため、省人民委員会は「2025～2030年にクアンチ省で持続可能なバリューチェーンに従って連携した有機米の開発」プロジェクトを発表しました。
このプロジェクトは、2025年までに省全体で少なくとも684ヘクタールの有機米栽培面積を増やし、有機米生産と自然農法に役立つように1.59キロメートルの圃場内水路を整備することを目指しています。
2026年から2030年にかけて、有機米の栽培面積は少なくとも1,000ヘクタール増加し、2030年までに2,000ヘクタールの有機米生産が見込まれています。このプロジェクトは、ハイラン、チュウフォン、ジオリン、ヴィンリン、カムロの各県で有機米生産を組織するために検討および計画された地域に適用されます。
このプロジェクトでは、継続的な広報活動、生産方法の転換、有機栽培でクリーンかつ安全な農産物の使用に関する意識向上、住民、協同組合、協同組合グループの能力向上など、多くの重要な解決策を提案しました。また、圃場インフラの計画・整備、交通システムの構築に伴う圃場の整備、そして有機米生産のためのサービス提供を確保するための内部灌漑システムの構築も行いました。
有機稲作地域における内部灌漑施設の建設に重点的に投資し、内部灌漑水路を整備することで、灌漑・排水の積極的かつ科学的なニーズを確保します。土壌改良のため、棚苗法、移植機、有機微生物肥料、堆肥、生物生産物などの科学技術の進歩を同時に導入します。
統合IPMおよびIPHM手法を使用して害虫や病気を管理し、生物農薬とハーブ農薬を適切かつ厳格な管理下で使用し、有機米生産において施肥、製剤散布、生物農薬などでドローンの利用を増やします。
農家向け農産物市場の拡大に積極的に取り組み、政府、農家、科学者、企業の4者連携モデルを構築・発展させ、より効率的な生産を推進します。企業が省内でクアンチ有機米、セポン有機米、チュウフォン自然栽培米などの米ブランドを立ち上げ、国内および世界市場に展開できるよう支援します。
貿易促進と製品宣伝を強化し、クアンチ有機米ブランドの構築、製品消費システムの構築と整備を行い、生産・経営活動に好ましい環境を整備する。企業と農家間の投資連携形態を構築し、企業が資本、科学技術、製品消費を支援し、人々が生産を組織し、企業が消費する製品を提供する。
同時に、持続可能なバリューチェーンの連携に関連した有機米生産に企業、協同組合、協同組合グループ、個人が参加するための支援政策も数多くあります。
タン・チュック
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出典: https://baoquangtri.vn/mo-rong-dien-tich-lua-huu-co-gan-voi-lien-ket-chuoi-gia-tri-ben-vung-190623.htm
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