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OCOP製品の品質向上への取り組み

「一村一品」(OCOP)プログラムは、イエンバイ省の農村経済に好影響を与えています。OCOPプログラムの実施プロセスと、政府の管理機関による製品の品質向上への取り組みをより深く理解するため、イエンバイ新聞の記者は、省商工局のグエン・ディン・チエン副局長にインタビューを行いました。

Báo Yên BáiBáo Yên Bái13/06/2025


同志たち:ヴー・ティ・ヒエン・ハン省人民委員会副委員長(右から2番目)とグエン・ディン・チエン省商工局副局長(左端)がギアロ町のOCOP製品を視察した。

同志たち:ヴー・ティ・ヒエン・ハン省人民委員会副委員長(右から2番目)とグエン・ディン・チエン省商工局副局長(左端)がギアロ町のOCOP製品を視察した。


記者現在までに、州には一体いくつのOCOP製品がありますか?これらの製品は州経済にどのような変化をもたらしましたか?


グエン・ディン・チエン同志:現在までに、省全体で273のOCOP認証製品があります。そのうち、4つ星を獲得したのは25製品、3つ星を獲得したのは248製品です。OCOP製品は、以下の製品グループに属しています。食品産業205製品、手工芸品・装飾産業15製品、ハーブ産業21製品、飲料産業14製品、農村観光・販売サービス産業17製品、観賞用植物産業1製品。

OCOP プログラムはイエンバイ省の農村経済に真に新たな活力を吹き込んだと言えるでしょう。

数年前を振り返ると、農産物は主に小規模生産されており、連結性に欠け、品質にばらつきがあり、大規模市場へのアクセスが困難でした。

一帯一路(OCOP)の導入以来、私たちは大きな変革を目の当たりにしてきました。農産物はもはや単なる「原材料」ではなく、ブランド品へと進化し、デザインや包装に投資され、特に品質管理はより厳格になりました。これにより、製品の価値が高まり、サプライチェーンや近代的な流通システムへの参加が容易になり、人々の所得も大幅に向上しました。

PV OCOP製品が真に市場に浸透し、競争力を持つためには、品質の向上が鍵となります。この目標を達成するために、省商工省はどのような解決策をお持ちでしょうか?

グエン・ディン・チエン同志:製品品質の向上は常に最優先事項です。商工省は現在、一帯一路(OCOP)事業者に対し、安全な生産工程、食品衛生・安全、高度な保存・加工技術に関する研修の促進や科学技術移転など、いくつかの重要な解決策の実施に注力しています。目標は、事業者が安全基準を満たす安定した品質の製品を生産するための技術を習得できるよう支援することです。

特に、ブランド構築と育成への支援を強化しています。優れた製品には強力なブランドが必要です。当部は、ロゴデザイン、パッケージ、商標登録、トレーサビリティに至るまで、あらゆる関係者を支援しています。これらは、消費者が製品を信頼し、識別するための重要な要素です。

同時に、当局は貿易の連携と促進にも注力しており、省内外の見本市や展示会への参加を定期的に組織・支援し、スーパーマーケットやeコマースプラットフォームなどの主要な流通チャネルとの連携を図っています。さらに重要なのは、品質管理と製品の標準化です。OCOP製品は、品質と食品安全に関する規制に準拠する必要があります。VietGAP、GlobalGAP、HACCP、ISOなどの品質認証の取得を企業に奨励し、支援しています。これは、製品品質へのコミットメントを示す最も明確な証拠です。

PV:  親愛なる同志、今後、OCOP 製品の品質を継続的に向上させるための商工省の具体的な方向性と計画は何ですか?


グエン・ディン・チエン同志:困難を乗り越え、目標を達成するために、商工省は今後、上記の解決策を継続的に推進し、新たな方向性にも注力していきます。まず、バリューチェーンの連携を強化し、大企業や協同組合が小規模生産者と連携し、原材料から加工、消費に至るまでの同期型生産チェーンを構築することを奨励します。

これにより、品質管理の改善、コストの最適化、競争力の強化につながります。今後は、各地域の強みを活かした独自製品の開発に注力していきます。

イエンバイ省には豊かな特産品が数多くあります。当省は、スオイザン山トゥエット茶、ヴァンイエンシナモン、ムーカンチャイの森の蜂蜜、タックバ湖の魚など、高い経済的価値と強い地域アイデンティティを持つ潜在的産品の開発を推進していきます。

さらに、当省は一村一品(OCOP)製品の管理・販売促進において、情報技術とデジタルトランスフォーメーションの活用を強化します。これには、製品の宣伝・紹介のためのデジタルプラットフォームの構築が含まれ、消費者のアクセスと購入を容易にします。同時に、当省は投資資源の動員と多様化を継続し、州予算だけでなく、企業、団体、個人による一村一品(OCOP)製品の生産・開発への投資を奨励していきます。

こうした方向性により、イエンバイOCOP製品はますます品質が向上し、市場に浸透してその地位を確立し、同省の社会経済発展にさらに積極的に貢献するだろうと私たちは信じています。

PV:  本当にありがとう、同志!


https://www.baoyenbai.com.vn/12/351621/No-luc-nang-cao-chat-luong-san-pham-OCOP.aspx


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