ネギラテがTikTokでトレンドに - 写真：MSNews/delicious
ネット上で話題を呼んでいるこのネギラテは、実は中国の「ダーク料理」のトレンドから生まれたもので、今ではソーシャルメディア上で新たな料理トレンドになりつつある。
ネギが怖い人を悩ませる飲み物
MSNewsによると、近年、中国では米入りコーヒー、牡蠣コーヒー、醤油ラテなど、食べ物や飲み物における「創造性」の波が大きな反響を呼んでいるという。
そして今、この「ダーク料理」シリーズの続編となるのが、ネギラテです。当初、この奇妙なドリンクは、ネギがドリンクに適していないという理由でかなりの論争を巻き起こしました。ネギは美味しいラテを「台無しにする」材料だとさえ言われていました。
「恐ろしすぎて一口しか飲めなかった」「ネギが苦手な人にはたまらないドリンク」…
多くの外国人TikTokユーザーがネギラテを飲んでいる - 写真：スクリーンショット
しかし、賛否両論あるにもかかわらず、ネギラテは依然として欧米のTikTokユーザーの間で熱狂的に「トレンドを追っている」。
TikTokユーザーの中には、これは最も奇妙な組み合わせの一つだが、試してみる価値はあると考える人もいます。好みは分かれるところですが、味は非常にユニークです。また、これまで飲んだ中で最悪の味だとコメントする人も少なくありません。
不思議なことに、ネギラテはソーシャルメディアで大人気になっている。
TikTokやInstragramなどのソーシャルメディアサイトでハッシュタグ「#springonionlatter」を検索するだけで、ネギがトッピングされたグリーンラテがたくさん表示されます。
シェアされたレシピによると、美味しいネギラテを作るには、まずカップにネギを潰し、氷、ミルク、コーヒーを加えます。最後に、刻んだネギをトッピングします。
生の玉ねぎを砕いて振りかけているので、玉ねぎのピリッとした香りがコーヒーの香りを圧倒してしまいます。玉ねぎが苦手な方には、まさに忘れられないドリンクです。
ネギラテは先月、多くの国際的なニュースサイトやソーシャルメディアがこの珍しいドリンクに注目し始めてから、話題になり始めた。
ネギたっぷりのラテに「寒気」を感じる人も多いようです。
以前、ネギミルクティーも中国で長い間流行し、ベトナムの飲料店も「流行を追う」ために持ち帰ったことがある。
エニャンヤン氏によると、中国では「ダークキュイジーヌ」がトレンドになりつつあるという。それはしばしば、人の感性に挑戦するような奇妙な食材の組み合わせを伴う。
ネギラテの前には、広東風牡蠣コーヒー、寧夏牛肉スープラテ、上海コーヒーショップコーヒーライス、醤油ラテ、センチュリーエッグなどがありました。
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出典: https://tuoitre.vn/latte-hanh-la-thu-do-uong-nghe-ki-quac-nhung-lai-la-trao-luu-tren-mang-20240611111038534.htm
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