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2024年に第1回ハノイ・ジャックフルーツ特産品コンテスト開催

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị01/07/2024

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この大会には、ソンタイ町と6つの郡(バヴィ、フックトー、タックタート、クオックオアイ、チュオンミー、ソックソン)から17チームが参加しました。そのうち、ソンタイ町だけで9つのコミューン、区、そして第45旅団から10チームが参加しました。

今年のコンテストの予選は、クリップ審査とプレゼンテーション審査の2部構成です。さらに、組織委員会はソンタイ町の史跡やジャックフルーツ農園を視察する視察団を組織しました。

組織委員会は、2024年ハノイ特産ジャックフルーツコンテストに参加するチームに記念品の旗を贈呈しました。
組織委員会は、2024年ハノイ特産ジャックフルーツコンテストに参加するチームに記念品の旗を贈呈しました。

規定によると、予選に参加する各チームは5名で構成されます。コンテストに参加するジャックフルーツの木は、伝統的なジャックフルーツ品種(ベトナム産ジャックフルーツ)で、種から育てた場合は樹齢10年以上、接ぎ木の場合は樹齢8年以上で、少なくとも3年間継続して安定した結実が認められている必要があります。

ジャックフルーツの木はよく成長し、緑が生い茂り、樹冠が比例して発達しています。収穫量は 1 本の木あたり 150kg の果実に達し、木上の果実の形と大きさの均一性は 70% 以上です。

ジャックフルーツは、自然に熟し、芳香があり、化学薬品で熟成されておらず、異味がなく、棘が均一で、皮の色が美しく、曲がっておらず、へこみがなく、虫が入らず、ひび割れがないものである必要があります。

ソンタイ町人民委員会副委員長でコンテスト組織委員会副委員長のフン・フイ・ヴィン氏は、予選ラウンドの後、チームは引き続き7月5日に開催される予定の決勝ラウンドに参加し、装飾やブース、出場チームの紹介などを審査すると語った。

各ラウンドの総合評価スコアに基づいて、2024年ハノイ特産ジャックフルーツ品種の表彰、宣伝、消費促進を目的としたコンテストの組織委員会が、特別賞、第1賞、第2賞、第3賞、奨励賞を獲得したチームを選出し、賞品を授与します。


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出典: https://kinhtedothi.vn/lan-dau-to-chuc-hoi-thi-mit-dac-san-ha-noi-nam-2024.html

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