農業が主力
ビンフオック省人民委員会の責任者によると、同省の多年生工業作物の総面積は現在424,754ヘクタールで、そのうちゴムとカシューナッツの木が国内第1位となっている。具体的には、ゴムの木の面積は244,925ヘクタール（国土の26%を占める）、カシューナッツの木の面積は151,878ヘクタール（国土の50.6%を占める）、コーヒーの木の面積は13,963ヘクタール（国土の1.97%を占める）、コショウの木の面積は13,607ヘクタール（国土の10.7%を占める）となっている。
ビンフオック省は、省面積の64%以上を占める農地の豊富さ、経済構造の25%を占める農林水産業の生産額など、農業発展に強みを持つ省です。栽培分野だけでも、ドンソアイ市、ホンクアン郡、フーリエン郡において、メロンや水耕栽培野菜などの栽培モデルが確立されています。これらの成果は、主要な標準農産物ブランドの構築を主導し、連携し、拠点となる機能を持つ企業の設立を優先的に推進してきた結果です。
さらに、同省はVietGapとGlobalGapの基準に従って栽培された多くの地域と作物も建設し、多くの輸出製品は最も要求の厳しい市場の基準を満たし、農業に新しい様相と新しい価値をもたらすと期待されています。
したがって、他の作物に比べて効率の低い産業用作物については、面積縮小に向けた構造改革を推進する必要がある。ゴムの木の場合、現状では1ヘクタールあたりの収益は約8,000万～1億ドン/ヘクタールであるのに対し、ドリアンの木は5億6,000万～6億ドン/ヘクタール、グレープフルーツの木は3億～4億5,000万ドン/ヘクタール、ハイテククリーン野菜は約7億ドン/ヘクタールとなっている。
そのため、ゴム畑の一部、特に古いゴム畑を産業振興、ハイテク農業、果樹への転換を図る必要がある。かつて貧困削減のための木であったカシューナッツについては、カシューナッツの栽培面積を拡大することなく、生産性、品質の向上、輸出向け製品の高度加工といった方向への発展を維持することが可能である。
果樹については、ドリアン、マンゴー、ジャックフルーツ、アボカド、柑橘類などの有望な果樹の栽培面積を拡大し、生産性を高めることに重点を置き、生産における技術進歩の応用を増やし、特にドリアンの輸出に対応するために栽培地域コードと梱包施設コードの証明書を発行します。
テクノロジーを生産に導入
近年、ビンフオック省の指導者たちは、農地の効率的な耕作方法に関する人々の意識改革に加え、科学技術を農業生産に応用して経済価値を高めるモデルに強い関心を寄せ、政策に注力しています。その典型的な例として、ブダン郡ドゥック・リュウ村に住むグエン・スアン・タン氏の家族が、2ヘクタールのドリアンの木とグリーングレープフルーツを栽培し、非常に経済効果の高い事業を営んでいることが挙げられます。
タン氏によると、かつて家族は5ヘクタールのカシューナッツ畑を所有していましたが、価格の不安定さから、徐々に約2ヘクタールをドリアン栽培に転換し、果樹もいくつか植えました。その中で最も人気があるのは、グリーングレープフルーツの木です。農業技術者の指導のもと、5年以上かけて植え付けと管理を続けてきた結果、タン氏のドリアン畑は現在、実をつけ、平均1本あたり100kgの収穫量を上げています。「我が家のドリアンはまだ収穫が始まったばかりですが、高い経済効果を上げています。グレープフルーツの木だけでも、他の経費を賄うことができています。現在、経費を差し引いた後、1ヘクタールあたり平均8,000万ドン近くの収入を得ています」とタン氏は喜びを語りました。
タン氏によると、安定した収入源を確保するために、先人たちの努力から学ぶことに加え、スマート灌漑システムや効率的な散布といった高度な科学的手法を取り入れることで、一家は大幅なコスト削減と高い効率化を実現したという。ビンフオック省には、農業生産の経済的価値を高めるための適切な手法を導入している多くの家庭があるが、タン氏もその一つだ。特に、ハイテク技術の早期導入は、農地の価値向上と促進に大きく貢献した。
ビンフオック省農業農村開発局の局長によると、ハイテク技術を農業生産に導入して以来、ハイテク農業生産の価値は従来の農業生産モデルと比較して40～50倍に増加したという。同時に、ブランド力、潜在力、強みを持つ多くの企業が設立・誘致され、省内に多くの有名で権威あるブランドを確立しようと努めている。
したがって、省は、伝統的な農業からハイテク農業、有機農業への転換に重点を置き、VietGAP基準をはじめとする国際基準を満たす製品を生産することを目標としています。生産における科学技術の応用を促進し、作物と家畜の再構築を推進し、加工・輸出のための原料産地を創出することで、経済をより安定的かつ持続的に発展させます。
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