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無脂肪、低カロリー、新鮮なフルーツ:ラッキンコーヒーが若者に人気の秘密

中国で最も急成長しているコーヒーチェーンであるラッキンコーヒーがニューヨークに登場し、その衝撃的な価格戦略と現代的なサービス技術で米国市場に衝撃を与えている。

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ02/07/2025

Luckin Coffee - Ảnh 1.

ラッキンコーヒーは、全世界で4万店舗を展開するスターバックスにはまだ及ばないものの、驚異的な成長率でその差を縮めており、国際市場で強力な競争相手となっている - 写真:マカオニュース

IBタイムズは、ラッキンコーヒーがマンハッタン(ニューヨーク)にコーヒー1杯の価格がわずか約2ドルの初の店舗を正式にオープンしたと報じた。

これは、ニューヨークの平均的なコーヒー1杯の値段が4ドルから​​5ドルであるスターバックスよりもはるかに安い。

スターバックスは現在、価格を継続的に引き上げていることで批判されており、消費者の嗜好がスペシャルティコーヒーや「価格に見合った価値」へと移行する中で、その魅力を維持することが困難になっています。そのため、ラッキンコーヒーの米国市場への進出は、スターバックスにとって脅威となると考えられています。

なぜ中国の若者はラッキンコーヒーに「ハマる」のか?

2017年に厦門で設立されたLuckin Coffeeは、利便性、手頃な価格、 デジタル技術の統合に重点を置いたビジネスモデルにより、中国で急速に名を馳せました。

顧客は主にモバイルアプリで注文し、カウンターで受け取るか、玄関先まで配達してもらうかを選択することにより、待ち時間を大幅に短縮します。

現在、ラッキンコーヒーは全世界で24,097店舗を所有しており、そのうち15,598店舗は直営店、8,499店舗はフランチャイズ店となっている。

Luckin Coffee - Ảnh 2.

ニューヨーク市でコーヒーチェーンの開業を記念したプロモーションイベントで、ラッキンコーヒーのトートバッグを手に持つ客たち - 写真:ニューヨーク・ポスト

新浪によると、ラッキンコーヒーのドリンクはモダンで便利、そして若者、特に学生やサラリーマンの好みに合うようにデザインされているという。

メニューは、アメリカーノ、ラテ、カプチーノなどの伝統的なコーヒーだけでなく、ココナッツラテ、ティラミスラテ、シーソルトチーズコーヒーなどのクリエイティブなコーヒー製品も取り揃えており、斬新な風味とソーシャルネットワークでの「トレンドをキャッチする」性質により非常に人気のあるドリンクです。

さらに、ラッキンの店舗の約70%では、抹茶ラテ、アイス/ホットチョコレート、フルーツティー、シリアルミルクなど、カフェインフリーのドリンクを提供しています。これは、コーヒーを飲まない顧客、特に学生や女性客を惹きつけるための賢明な戦略です。

Luckin Coffee - Ảnh 3.

ラッキンのコーヒーは、苦味が少なく、ミルクが多く、酸味が少ない軽い味わいで作られていることが多く、コーヒーを初めて飲む人や若い人に適しています - 写真: Instagram @luckincoffee.msia

Luckin Coffee では、サンドイッチ、エッグロール、マフィン、エッグタルト、サラダなどのさまざまな軽食も提供しており、手早く朝食や軽いランチをとりたい方にとても便利です。

このブランドは一年を通して、ピーチ、ココナッツ、キャラメル、チョコレート、レッドベルベットコーヒーなどの季節限定ドリンクを継続的に発売し、メニューを新鮮で魅力的なものにしています。

「脂肪0、低カロリー、新鮮なフルーツ」

健康的なライフスタイルが消費者の意識に深く根付くにつれ、低カロリー、天然素材、身体に負担がかからないといった基準はもはや空虚なスローガンではなく、消費者にとっての必須条件となっている。

その味を掴んだラッキンコーヒーは、最近、夏に入ったばかりの時期に、「脂肪0、低カロリー、フレッシュフルーツ」というメインメッセージを掲げ、オレンジ風味のアメリカーノ、レモン風味のアメリカーノ、フレッシュココナッツコールドアメリカーノなど、製品全体の配合をアップグレードした「100カロリーアイスコーヒーシーズン」キャンペーンを大胆に展開し、話題を呼んだ。

Luckin Coffee - Ảnh 4.

この変化は、夏の消費者の核心ニーズである「太る心配なく美味しく食べられる」を的確に捉えており、多くの人が急いで「チェックイン」に訪れるきっかけとなっている。 - 写真:EEO

顧客からのフィードバックを見ると、予想以上に人気があることがわかります。「ついに、快適に飲める命を救う水ができました」「Luckin は夏のダイエットの苦しみを本当に理解しています」「低カロリーなのにおいしい」...

そのうち、オレンジ風味のアメリカーノは同ブランドの主力ドリンクであり、3億杯以上消費され、中国で2024年の高品質消費財として表彰されました。

改良後のオレンジアメリカーノは、より鮮明でフレッシュなオレンジの香りと爽やかな味わいが印象的で、飲むと本物のオレンジの果肉一つ一つが感じられます。

Luckin Coffee - Ảnh 5.

オレンジアメリカーノはラッキンコーヒーの「ベストセラー」 - 写真: Chue On It

この体験は人々から好意的なフィードバックを受けており、低カロリーの基準を維持しているにもかかわらず、この飲み物は以前よりもさらに魅力的になっていると言っている。

あるお客様は「飲むと涼しくなって、フレッシュなオレンジを丸ごと噛める」と感想を述べました。また別のお客様は「味に深みがあり、酸味と甘みのバランスがとても心地よい」とコメントしました。

Statista によると、世界のコーヒー市場(家庭内および家庭外での消費を含む)は、新興市場での需要の増加と小売および配達の改善により、2025 年までに 4,855 億 9,000 万ドル以上の収益に達すると予測されています。

Luckin Coffee のおすすめドリンクの一部:

Luckin Coffee - Ảnh 6.

ラッキンは、カップのラベルに直接印刷された透明なデータで「健康的なコーヒー」に取り組んでいます - 写真: @luckincoffee.msia

Luckin Coffee - Ảnh 7.

ラッシュ ココナッツ エクスフリーゾ:ココナッツミルクの濃厚さと氷が融合したこのトロピカルなドリンクは、一口飲むごとに爽やかな味わいが楽しめます - 写真:ダニエル フード ダイアリー

Luckin Coffee - Ảnh 8.

フルーティーアメリカーノシリーズは、エスプレッソの豊かな味わいと、オレンジ、グレープフルーツ、レモンなど、すべて無脂肪の純粋なフルーツジュースの爽やかな味わいを巧みに組み合わせています - 写真: ラッキンコーヒー

Luckin Coffee - Ảnh 9.

同ブランドは、エネルギーに関する不安を解消し、一口ごとに自然な新鮮さを感じてもらうために、「脂肪ゼロ・低カロリー」と「新鮮なフルーツ」の組み合わせをハイライトとして選んだ - 写真:ライフスタイルアジア

Luckin Coffee - Ảnh 10.

オレンジ・エクスフリーゾは、単なるオレンジ風味の飲料ではありません。1杯分にオレンジ1.5個分以上の果汁が含まれています。濃厚な風味がありながらも甘すぎず、オレンジ本来の酸味と甘さが絶妙なバランスで調和しています。 - 写真:ダニエル・フード・ダイアリー

Luckin Coffee - Ảnh 11.

アイスミントチョコレート エクスフリーゾ(中央)は、輸入ココアパウダーを使用し、ココア好きにはたまらない濃厚で美味しいチョコレート風味を実現。クリーミーでひんやりとしたかき氷に、ほのかなミントの風味が溶け合います。 - 写真:ダニエル・フード・ダイアリー

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啓示

出典: https://tuoitre.vn/khong-beo-it-calo-trai-cay-tuoi-bi-quyet-giup-ca-phe-luckin-coffee-hut-gioi-tre-20250702133227809.htm


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