ベトナムの農業が近代化、高品質化、持続可能性に向けて大きく変革を遂げる中、協同組合と企業の連携は、農業生産の再構築においてますます戦略的役割を担うようになっています。この連携は実践的なニーズから生まれ、発展の原動力となっています。
ダックウィル村ビンミン協同組合のレ・アン・ソン理事長は、以前は小規模生産だったと述べた。2019年以降、8つの企業との連携を推進したことで、協同組合は力強い発展を遂げた。協同組合は27の農家グループを結成し、1,000以上の農家と連携して最大1,420ヘクタールの胡椒を生産し、3,032トンの収穫量を達成した。「企業との連携により、胡椒を体系的かつ持続的に生産できるようになりました。レインフォレスト・アライアンスとFSAを含む、持続可能な農業生産に関する2つの国際認証プログラムを導入しています。協同組合は、製品の安定消費のために、原材料の産地と事業を継続的に拡大しています」とソン理事長は語った。
クアンソン村のティン・ファット協同組合は、200人以上の農家と協力し、現在約1,000ヘクタールの農地でコーヒー、コショウ、果樹、野菜を栽培しています。すべての生産物は、協同組合が企業と連携して、科学技術の移転と農家への製品供給を行っています。
特に、VietGAP認証キャベツ製品は、このパートナーシップのおかげで輸出されています。ティンファット協同組合のグエン・ティ・トアン理事長は、「2022年6月以降、ティンファット協同組合はCJフーズ・ベトナム社と協力し、36人の組合員と契約を締結し、18ヘクタールのキャベツ栽培モデルを構築しました。それ以来、協同組合のキャベツはキムチに加工され、韓国に輸出されています」と述べています。
ティンファット協同組合の組合員であるベ・ティ・ディエップさんは、「協同組合と企業との連携により、農家はVietGAPキャベツ栽培技術を習得し、製品を購入することができました。経費を差し引いた後、キャベツ生産者は年間約2億ドンの収入を得ています」と述べました。
ナムダー村のブオン・チョア農業協同組合は、ST24とST25を含む特産米を440ヘクタール以上生産するために提携しました。協同組合VietGAP部門責任者のトラン・ティ・タン・ヴァン氏は、「私たちは企業と提携して製品を仕入れることで、米の価値を高めてきました。こうした連携を通じて、協同組合の米は国内外の市場で高い評価を得ています」と述べています。
2025年半ばまでに、ラムドン省には約1,130の協同組合が存在する見込みで、そのほとんどが農業分野で活動しています。ラムドン省の協同組合は、野菜、花卉、茶、コーヒー、胡椒、果物、米といった価値の高い作物の生産において、それぞれの強みを活かしていくことに注力しています。
「豊作なのに価格が低い」という問題、高級市場へのアクセスの難しさ、そして投資資金の不足により、多くの農家や協同組合は消極的な立場に追い込まれています。一方、加工・輸出企業は、品質基準を満たす原材料の安定した供給源を渇望しています。
協同組合と企業間の連携チェーンの形成は、双方にとっての解決策です。協同組合は原材料の供給場所を整理し、必要に応じて生産技術を展開します。企業は投入物、技術支援、そして生産物の消費を提供します。
この協力により、農家は生産に安心感を抱き、企業は原材料の品質を確保し、閉じたバリューチェーンを構築し、農産物の価値を高めることができます。
ラムドン省における新たな協同組合の特徴は、双方の主導性にある。かつて協同組合は生産を支える役割にとどまることが多かったが、今ではバリューチェーン管理における重要な役割を担っている。むしろ、多くの企業は「現場に赴き、自ら行動し、種や技術から生産、消費に至るまで投資することを恐れない」のだ。
出典: https://baolamdong.vn/hop-tac-xa-va-doanh-nghiep-lien-ket-phat-trien-nong-nghiep-382454.html
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