少数民族や山岳地帯の人々が黒もち米栽培モデルで生計を立てられるよう支援

フート省ドアンフン郡フンスエン村の女性連合は、地元の貴重なもち米の品種を使って女性たちがビジネスを始めるモデルを大胆に構築した。

グエン・ティ・ラン・アイン氏（フン・スエン村女性連合副会長）は、女性組合員の安定した雇用を創出し、収入を増やすため、「気候変動に適応し、環境を保護するための黒もち米の栽培」モデルを構築した。

グエン・ティ・ラン・アン氏

フン・スエン村のドアン・ケット地域は、フート省ドアン・フン郡の少数民族と山岳地帯を対象とした国家目標プログラムのプロジェクト8における4つの極めて困難な地域の1つです。

フン・スエン・グレープフルーツ・一般サービス協同組合の副理事長、グエン・ティ・ラン・アン氏によると、かつて人々は、休日や旧正月にもち米やケーキを作るなど、主に家族のニーズを満たすために、黒もち米を小規模に栽培していたという。

肥料や灌漑用水の使用量を減らすなどの適切な技術を適用すると、害虫や病気を抑えながら、生産性が高く高品質な製品を生み出すことができます。

2021年に伝統産品の保全と地域経済の発展を目標に、地方の党と政府はもち米生産者を動員し、フン・スエン・グレープフルーツ・総合サービス協同組合の設立に参画させました。設立後、協同組合は有機栽培と環境に配慮した生産を目標に、生産と管理に注力しました。肥料や灌漑用水の使用量を削減するなど、適切な技術を適用することで、病害虫の発生を抑えつつ、生産性が高く高品質な製品を生産しています。

協同組合は、組合員や村民の製品の購入、加工、消費、販売の中心的役割も担っています。現在までに、黒もち米の栽培面積と生産性は年間30トンに増加し、年間売上高は約10億ドンに達し、多くの地元労働者の雇用を創出しています。伝統製品の保存と発展、そしてフンスエン村の経済発展に貢献しています。

現在までに、黒もち米の栽培面積と生産性は年間30トンに増加し、収益は年間約10億ドンに達し、多くの地元労働者に雇用を創出しています。

このモデルは2021年にドアンケットとヴィンライの2地域で5ヘクタールの農地で導入されました。現在では、トゥオンケー、ドンズオン、ギンラップ、アンホン、タンラップ、ドアンケット、ヴィンライ、カオソック、ニャホップの9地域で29ヘクタールに拡大され、450世帯が参加しています。これらのモデルはすべて、有機栽培を指向した生産と管理に重点を置き、環境に配慮し、肥料や灌漑用水の使用量を削減するなどの適切な技術を適用することで、病害虫を抑制しながら高品質で優れた生産性を実現しています。

「以前は人々は自給自足で耕作していました。今では、人々は協同組合に加入し、集中的な有機栽培と生産の指導を受け、生産性と品質を向上させています。そのおかげで、2024年の耕作面積は29ヘクタール、組合員数は450世帯に達し、そのうち174世帯は極めて困難な地域の組合員です」とラン・アン氏は述べた。

商品の販売方法と顧客へのアプローチ方法に関しては、フン・スエン・グレープフルーツ・総合サービス協同組合が、組合員と村民のための商品の仕入れ、加工、消費、販売の中心となっています。フン・スエンの黒もち米は一村一品生産（OCOP）の認証を受けており、組合員と婦人会のメンバーに経済的価値と追加収入をもたらしています。

黒もち米は、組合員や女性に高収入をもたらし、経済発展や新たな農村建設に積極的に貢献する地元産品であると断言できます。

協同組合は、有機栽培で環境に配慮した稲作・管理プロセスを採用し、適切な科学技術を適用することで害虫や病気の発生を抑え、高品質で高収量の稲を生産しています。植え付けは通常5月に始まり、収穫は10月末から行われます。

黒コアイもち米は、生育が良好で、集約農業にも耐え、水量の多い低地を好み、1～2日の冠水にも耐え、草丈は1.3～1.5メートルです。分げつ能力は平均的で、害虫や病気に対する耐性も良好です。生育期間は140～160日、収量は1.3～1.5クインタル/サオです。現在、市場に出回っている黒コアイもち米の価格は、1kgあたり約4万5千～5万ドンです。

ラン・アン氏は、地域の特産品の開発と黒もち米ブランドの構築を継続するため、協同組合は栽培面積の拡大を計画していると述べた。同時に、地域住民向けの製品の市場開拓と拡大に積極的に取り組み、雇用創出と安定した収入源の確保を図り、組合員と地域住民の生活向上に努めていくと述べた。

協同組合は、ドアンフン地区女性連合を通じて、省の産業振興・産業貿易開発コンサルティングセンターと連携し、製品の商標・ロゴの作成・登録、ウェブサイト作成、パッケージデザインなどの支援を行っています。これにより、製品の価値向上と省内外の人々にとっての日常消費財としての定着に貢献しています。

このモデルにより、協同組合は「6つの削減」を達成しました。それは、種子量の削減、窒素肥料量の削減、農薬使用量の削減、灌漑用水量の削減、収穫後の損失の削減、温室効果ガス排出量の削減です。これにより、種子、肥料、農薬、そして労働力を削減することで、多くのコスト削減につながります。これにより、農家は従来の生産方法と比較して大幅な利益増加を実現できます。この製品は3つ星OCOPに認定されており、2024年にはOCOP 4の達成を目指しています。

黒もち米は、ドアンフン地区の住民と女性に高収入をもたらし、経済発展に積極的に貢献し、新しい農村地域を築き、住民と女性の物質的、精神的な生活を絶えず向上させている地元産品であると断言できます。

出典: https://phunuvietnam.vn/ho-tro-ba-con-vung-dtts-va-mien-nui-lam-kinh-te-tu-mo-hinh-canh-tac-nep-khoai-den-20240717202656716.htm