北部の豚肉価格は急騰しているが、購買力は楽観的な兆候を見せていない。

11月21日現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり1,000ドンから3,000ドンに上昇し、50,000～52,000ドンの間で変動した。

11月21日現在の豚肉価格：北部の豚肉価格は急騰したが、購買力は依然として弱い。（出典：ミートデリ）

11/21の豚肉価格

* 北部の生豚市場は1kgあたり1,000ドンから3,000ドンに値上がりしました。

具体的には、1kgあたり1,000ドンのわずかな値上がりの後、イエンバイ省、ラオカイ省、フンイエン省、 ビンフック省、ニンビン省の業者は、地域に応じて1kgあたり50,000～52,000ドンの価格で生きた豚を購入している。

ハノイでは生きた豚が1kgあたり2,000ドン値上がりし、52,000ドンで取引されている。

ハナム省とトゥエンクアン省は、生豚の価格を最高3,000ドン/kg引き上げ、それぞれ51,000ドン/kgと52,000ドン/kgに調整した。

現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約50,000～52,000ドンです。

* 中部および中部高原地域の豚の価格も1kgあたり1,000～2,000ドン上昇した。

これに伴い、ゲアン省とハティン省の生きた豚の価格は1kgあたり1,000ドン値上がりして49,000ドン/kgとなった。

タインホア省とダクラク省の業者は、それぞれ1,000ドン/kg、2,000ドン/kg値上げし、同じ50,000ドン/kgの価格で生きた豚を購入している。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約49,000～51,000ドンです。

※南部地域では豚肉の価格調整が不安定です。

現在、ソクチャン省では1,000 VND/kg増加し、51,000 VND/kgとなっている。

これは、キエンザン省で記録された生きた豚の価格が1kgあたり2,000ドン下落した後に記録された価格でもあります。

現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり50,000～53,000ドンの間で変動している。

* ドンナイ省畜産協会の代表者によると、疫病の蔓延と豚価格の下落が続けば、小規模農家は豚群の回復を制限したり、飼育を中止したりするだろう。しかし、閉鎖型生産プロセス、畜産コストの低さ、そして優れた防疫体制といった利点により、農場と商業部門は依然として安定した畜産規模を維持するだろう。

協会代表は、「畜産農家にとって現在最大の懸念は、購買力が依然として弱いことです。その最も明確な証拠は、昨年の旧正月の繁忙期に豚肉価格が例年のように上昇しなかったことです。現在の市場動向は多くの畜産農家を不安にさせています」と述べました。

市場調査会社イプソスによると、2023年10月以降、企業は旧正月に備えて加工用の豚肉の購入を増やしているという。供給が限られていれば、この時期までに価格は再び上昇していたはずだ。しかし、現時点では価格が上昇していないことから、供給は依然として十分であることが分かる。

イプソスは、「市場の問題は、経済難による需要の低迷だ。そのため、たとえ疫病が供給に影響を与えたとしても、生きた豚の価格は近い将来すぐには回復しないだろう」と強調した。

2024年の市場予測も非常に困難です。感染症の状況は依然として複雑で、需要にも楽観的な兆しが見られないからです。豚肉の供給過剰と価格下落は、ベトナムだけでなく世界市場における共通の傾向です。

ソース: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2111-gia-heo-hoi-mien-bac-bat-tang-manh-suc-mua-chua-co-dau-hieu-lac-quan-250766.html