海外からの観光客がカットハイ地区のOCOP魚醤製品を楽しんでいる
地元の特産品の宣伝
2度目のカットバ島訪問では、グエン・ティ・トムさんの家族( ダナン市カムレ地区)は、おなじみの島の観光商品を選ぶ代わりに、カットバ森林蜂蜜協同組合の「養蜂家の一日」ツアーを体験しました。
参加者は、緑豊かな自然の中でミツバチのコロニーの世話、収穫、そして純粋なハチミツを楽しむ方法を学ぶことができ、大変興味深い旅となりました。これは成功例の一つであり、特に海外からの団体や学生を中心に多くの観光客を惹きつけ、カットバ島のハチミツ製品の経済的価値を何倍にも高めています。
カットハイ地区文化科学情報局長ファム・トリ・トゥエン氏によると、2025年3月現在、地区全体では市レベルのOCOP製品が31個(3つ星から4つ星にランク付け)あるという。
これらの製品は、品質と産地の保証だけでなく、独特の文化的・地理的要素も備えています。中でも、カットバ島の蜂蜜とカットハイ島の魚醤は、観光活動に効果的に活用されている2つの産品です。島内の多くの農業生産施設では、製品を単なる商品として販売するのではなく、生産と体験型観光を組み合わせています。
カットバ島を訪れる観光客は、ただ訪れるだけでなく、地元の人のように、野生の蜂蜜の採取や伝統的な魚醤作りなどの生産工程に直接参加することもできます...
これらの活動は、訪問者にユニークな体験をもたらし、忘れられない印象をつくり、製品の価値だけでなく、地元の人々の自然の可能性や独特の文化をより深く理解するのに役立ちます。
現在、地区人民委員会は、フーロンガニ、カットバヤギと蜂蜜、パールチキン、ジャルアンオレンジなどの製品について、2025年までに地区での製品トレーサビリティシステムの開発と適用を支援するために、標準・計量・品質局(科学技術局)と積極的に連携して優先製品の調査を実施しています。これにより、カットバ諸島の典型的な一地域生産(OCOP)製品に関連する、より体験的でエコロジカルな観光製品を開発する機会が開かれます。
生産、観光、貿易のバリューチェーンの活性化
近年、カットバ島の観光は大きな変化を遂げ、毎年数百万人の国内外の観光客にとって魅力的な目的地となっています。観光の発展は、OCOP製品にとって、国内市場だけでなく海外の観光客にもリーチする絶好の機会です。
しかし、カットハイ地区全般、特にカットバ諸島における一貫生産品に関連した観光開発は、依然として、製品の品質の不均一性、専門の人材の不足、環境圧力など、多くの課題に直面しています。
一部の小規模生産施設は食品衛生・安全基準を満たしておらず、生産工程は依然として手作業で行われており、近代的な機械設備も整っていません。体験型観光モデルを構築するには、優れた製品を作るだけでなく、コミュニケーション能力、説明能力、そして来場者へのおもてなし能力も必要です。これは、観光に関する適切な訓練を受けていない多くの農家や生産施設の弱点でもあります。
カットハイ地区人民委員会のホアン・チュン・クオン副委員長によると、一地域産品に関連した観光開発を促進するため、地区政府は市の文化スポーツ観光局と積極的に連携し、特にコミュニケーション能力、ツアーの説明、製品の品質管理など、人々の研修と技術移転を強化している。
区人民委員会は、農業観光インフラの整備への投資を促進し、トランチャウ、ジャルアン、フーロンなどのコミューンにおけるエコツアーに一村一品体験スポットを設置。区はバリューチェーンの連携を継続的に研究・推進し、協同組合モデルや一村一品企業が旅行会社と連携して商品をツアーに組み込むことを奨励しています。同時に、一村一品商品のコミュニケーションとプロモーションを強化し、ソーシャルネットワークやeコマースなどのデジタルプラットフォームを活用して商品ブランドを広めています。
世界自然遺産地域における観光に関連した一村一品(OCOP)商品の開発は、経済、文化、そして生態系を調和的に融合させるモデルです。これは人々に経済的価値をもたらすだけでなく、国内外の人々にカットバ島観光のイメージを効果的にアピールする手段でもあります。同時に、島のグリーンツーリズムの発展、そして地域アイデンティティを反映した持続可能な体験型観光と連携した農村経済の発展という目標にも合致しています。
グエン・ドゥオン
出典: https://baohaiphongplus.vn/gan-phat-trien-ocop-voi-du-lich-trai-nghiem-415389.html
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