この都市は1900年の歴史の中で、16の戦闘と4つの帝国の興亡を目の当たりにしてきました。それは、この古代都市の重要性を雄弁に物語っています。
セリミエ・モスクの一角。
文化堆積物
エディルネはトルコ北東部、ギリシャ神話で「トラキア」として知られる地に位置し、トゥンジャ川、マリツァ川、アルダ川の3つの川の合流点に位置しています。
エディルネはイスタンブールから200km以上離れており、トルコ、ギリシャ、ブルガリアの国境付近に位置しているため、ほとんどの観光客はイスタンブール空港またはソフィア空港(ブルガリア)まで飛行機で行き、そこからバスでエディルネまで行きます。観光を楽しみたい人は、フィラッハ(オーストリア)からエディルネまで33時間の列車のチケットを購入する人もいます。列車の旅は、沿線の観光スポットで有名です。
エディルネはトルコで最も多くのモスクを有する都市の一つです。最も有名なのは、2011年にユネスコ世界遺産に登録されたセリミエ・モスクです。
セリミエ・モスクは、巨匠建築家ミマール・スィナン(1488年 - 1588年)によって設計され、エディルネのシンボルでもある優美な4本のミナレットで有名です。モスクの巨大なドームの下には、タイルやカリグラフィーで飾られた内陣があります。999個の窓が開いているため、モスク内は常に明るく、壁や床の装飾は非常に生き生きとしています。礼拝時間以外は、セリミエ・モスクは誰でも無料で入場できます。
エディルネの歴史は、ハドリアヌス帝がハドリアノポリス都市の建設を命じた西暦125年に始まりました。今日、エディルネには、ハドリアヌス帝の治世下、2世紀にマケドニアとの往来を守るために築かれた要塞、マケドニア・クレシ遺跡など、ハドリアノポリスと呼ばれていた時代の痕跡がわずかに残るのみです。
戦略的に重要なこの砦は、幾度となく激しい戦闘の舞台となりました。しかし、1953年の地震で砦のほぼ全体が破壊され、現在は監視塔と城壁の一部のみが残っています。砦の隣には、砦の歴史に関する遺物を展示する博物館があります。
マケドニャ・クレシ遺跡は、エディルネ旧市街からそう遠くない場所にあります。カレイチとも呼ばれるこの町は、「内なる街」を意味します。この名前は、エディルネがかつて小さな城壁都市であった時代に由来しています。カレイチは19世紀の火災で焼失し、その後完全に再建されました。カレイチの美しい木造家屋はすべて再建時に建てられました。火災を生き延びたのは、ソクル・メフメット・パシャ・ハマム公衆浴場など、ごくわずかな建物だけです。この建物もミマール・シナンの作品で、現在も一般公開されています。
祭りの本拠地
エディルネには、見逃せない屋根付き市場(バザール)が2つあります。1つ目はセリミエ・モスクのすぐ隣にあるアラスタ市場。2つ目は、歩行者専用のサラチュラル通りにあるアリ・パシャ市場です。エディルネは南ヨーロッパの主要な商業中心地であり、市場を訪れると、トルコ、ギリシャ、バルカン半島からの多種多様な商品が簡単に見つかります。
しかし、観光客に最も人気があるのは、やはり地元の特産品です。例えば、地元の人々が娘への持参金として購入した美しいほうきは、今では有名な装飾家具となっています。また、バナナやリンゴなどの形にパッケージされたフルーツの香りの石鹸も人気です。
豚肉と羊肉のレバー料理はエディルネの名物です。ケバブ屋台の代わりに、パンとアイラン(伝統的なヨーグルトドリンク)を添えた揚げレバーを売る屋台がエディルネにはあります。揚げレバーは非常に人気があり、市当局は毎年4月末に「揚げレバーと音楽の祭典」を開催しています。
エディルネには軍楽の長い伝統があり、祭りの期間中は南ヨーロッパ諸国の音楽グループがエディルネの街中でほぼ絶え間なく演奏を披露します。そして祭りの最終日には、サラチュラル通りでレバーフライ・パーティーが開催され、1日で1トン以上のレバーフライが無料で配られます。2018年の祭りでは、地元のシェフたちが巨大なフライパンで600kgのラムレバーを揚げ、ギネス世界記録を樹立しました。
エディルネは、伝統的なヤル・グル・レスリングの本拠地でもあります。特徴的なのは、試合前に2人のレスラーが全身にオリーブオイルを塗らなければならないことです。試合は最長40分にも及び、単なるスポーツ競技というよりはユーモラスな雰囲気があるため、ますます多くの外国人がヤル・グル・レスリングに挑戦しています。年間最大のヤル・グル・レスリング大会は、毎年6月末にエディルネのクルクプナル・スタジアムで開催されます。
エディルネで夏休みを過ごしたいなら、フディレレズ祭りとカカヴァ祭りが開催される5月上旬にこの街を訪れるといいでしょう。
フドゥルレズはイスラム教の祭り、カカヴァはロマの祭りです。この2つの祭りは時を経て融合し、今では春の到来を告げる祭りとされています。祭りの期間中、地元や海外からのアーティストが街中、特にトゥンジャ川沿いのバラの木が数多く植えられた場所で、歌や踊り、音楽を披露します(フドゥルレズはバラの木にまつわる伝説と結びついています)。夜には大きな焚き火が灯されます。これはロマの信仰によれば、春を歓迎する儀式です。毎年約1万人の外国人観光客がフドゥルレズとカカヴァの祭りに参加するためにエディルネを訪れると推定されています。
出典: https://hanoimoi.vn/edirne-xu-thrace-trong-than-thoai-hy-lap-698798.html
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