ダクノン農産物をホーチミン市市場に投入

需給連携ソリューションの強化

したがって、需給連携プログラムは、オンラインでの需給連携、 ホーチミン市と各省（直接）間の需給連携会議、ホーチミン市と中部高原地域の地方における季節別、テーマ別、計画別の連携に重点を置くことになります。

ホーチミン市でダクノン農産物のプロモーション（写真：ホアイ・スオン）

この目標を実現するために、ダックノンは9月5日から7日まで、ホーチミン市で開催されるITE HCMC 2024国際観光博覧会に200種類の典型的な地元の特産品を持ち込み、宣伝と紹介を行う予定です。

ダクノン地質公園の投資促進、企業支援、管理センターが主催したブース「ダクノン - メロディーの国」では、ダクノン省の企業、協同組合、個人の代表的な特産品200点以上が紹介されました。代表的な観光商品、宿泊施設や旅行会社の代表的な商品、OCOP商品、スタートアップコンテストで高賞を受賞した代表的な農工業製品などです。アンファット社の雑穀入り玄米、ティンファット社の乾燥マカダミアナッツ、ゴックダン沈香、4つ星OCOPを獲得した挽きたてのコーヒー、純ココア、バザンダクノンコーヒー社のチョコレートなど。

これは、ホーチミン市市場におけるダクノン農産物の消費を促進するために最近実施された活動の一つです。ホーチミン市農業農村開発局によると、同市の農産物生産量は市場の需要を満たすのに十分ではありません。そのため、同市は各省と連携し、市場の要件を満たし、トレーサビリティを確保できる原材料供給エリアの構築を目指しています。

一方、ダクノン省は、コーヒー、カカオ、アボカド、ドリアンなど、高品質で豊富な農産物を生産する中部高原地帯の省です。ダクノン省の農家や協同組合も、品質の向上と主要都市への農産物の市場開拓に注力しています。

例えば、ダクソン郡チュオンスアンコミューンのベシャン・ダクノン有機農業協同組合は、農家と提携して有機コーヒーの開発に取り組んでいます。現在、協同組合には35人の組合員がおり、70ヘクタールのコーヒー原料畑を整備しています。近年、協同組合は高品質コーヒーの予備加工と加工に必要な設備、機械、工場への投資を進めています。協同組合の加工済みコーヒー製品は、ホーチミン市、ハノイ、ハイフォン、ビンズオンなどの主要国内市場をターゲットにしています。

ベシャン・ダクノン有機農業協同組合のハ・コン・ザ理事長は、同協同組合の加工コーヒーの年間生産量は非常に多いと述べた。省内の市場だけに頼ると、全量を消費することが困難になる。そのため、同協同組合は主要都市において生豆と挽いたコーヒー製品の宣伝・販売に努めてきた。その結果、主要都市における同協同組合のコーヒー製品の消費量は日々増加している。

ライチに関しては、以前は主に北部のハイズオン省とバクザン省が産地でした。ここ2年間、ダクノン省とダクラク省産のライチが、バクザン省産のライチに劣らない品質と豊富な生産量で、ホックモン省とトゥドゥック省の2つの卸売市場に流通しています。

連結性を強化し、消費量を増やす

ホーチミン市とダクノン省を含む中部高原の各省との需給連携について共有したホーチミン市商工局のグエン・グエン・フオン副局長は、2024年には、オンラインでの需給連携、ホーチミン市と各省（直接）との需給連携に関する会議、季節やテーマ別の連携、ホーチミン市と中部高原地域の地方での計画という3つのコンテンツグループを通じて、年間を通じて需給連携プログラムが同時に実施されると語った。

特に、ホーチミン市は、最近実施されたホーチミン市商品品質管理協力プログラムに参加するサプライヤーとの連携を優先し、安全基準を満たし、原産地が明確なグリーン製品、循環型サプライチェーンにおける環境に優しい製品、地域の特産品、一地域産品生産者協会(OCOP)製品を結びつけていきます。

出典: https://congthuong.vn/dua-nong-san-dak-nong-vao-thi-truong-tp-ho-chi-minh-344598.html