明日2025年3月5日まで国内胡椒価格は引き続き上昇すると予測

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明日2025年3月5日の国内胡椒価格予想は引き続き上昇し、高水準を維持しています。

本日の胡椒価格は、2025年3月4日午後に以下のように更新されました。国内胡椒価格は昨日と比較して上昇を維持しましたが、地域によって上昇と横ばいが混在しています。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり158,300ドンです。

具体的には、ザライ省の今日の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して安定しており、現在この地域の胡椒購入価格は157,000 VND/kgとなっています。

同様に、ビンフオック省の胡椒価格も昨日と比べてほとんど変動がなく、現在15万ドン/kgで購入されています。ダクノン省の胡椒価格は前回の取引と比べて安定しており、現在、この地域の業者は15万9,200ドン/kgで胡椒を購入しています。

ダクラク省の胡椒価格は昨日に比べてわずかに上昇し、1kgあたり200ドンの値上がりとなり、現在胡椒の購入価格は1kgあたり159,200ドンとなっている。

最も値上がりしたのはバリア・ブンタウ省の胡椒で、昨日に比べて1kgあたり1,000ドン値上がりし、現在胡椒は1kgあたり158,000ドンで購入されている。

Dự báo giá tiêu trong nước ngày mai 5/3/2025 tiếp đà tăng

国産胡椒価格更新（2025年3月4日）

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の予測によると、世界の胡椒の生産量は引き続き減少しているものの、消費需要は安定しており、ベトナムの胡椒輸出にとって好ましい状況を生み出している。

2025年最初の数か月における胡椒輸出額の力強い伸びは、2025年の世界の胡椒生産量の減少予測など、多くの要因によって説明されます。これにより胡椒の品薄化が進み、価格が上昇するでしょう。世界の胡椒消費需要は、特に米国や欧州などの主要市場において安定しています。

統計によると、2025年初頭から現在までに、国産胡椒の価格は1kgあたり10,000～12,000ドン上昇しており、2025年2月だけでも1kgあたり10,000～11,000ドン上昇しました。同時に、価格は1kgあたり157,000～159,000ドンの間で変動しており、国産胡椒の価格は前年同期比で65～70%（62,000～64,000ドン/kg）上昇しています。

ダクノン省の農民が収穫後の唐辛子を乾燥させている。

専門家によると、コショウの価格は世界的な供給減少により上昇している一方、米国、欧州、中国では需要が安定しているという。しかし、新たな収穫で供給が回復すれば、市場は減速する可能性がある。

国内最大の胡椒栽培地域であるダクノンでは、農家が有機農業を推進し、高度な技術を活用して製品価値を高めています。

近年、中部高原、特にダクノン省における胡椒栽培は多くの好ましい変化を遂げており、徐々に有機栽培や生態系多様性に配慮した栽培へと移行しています。VPSAによると、ダクノン胡椒は地理的表示を受けており、人々や企業は胡椒の価値向上に注目しています。長期的には、ダクノンの人々は標準的な農法の適用を推進し、農薬の使用を制限し、食品の安全性を確保する必要があります。