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エースコックがハノイ旧市街にフォー・デ・ニャットレストラン第1号店をオープン

Báo Dân tríBáo Dân trí14/06/2024

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15年間の旅で品質が違いを生む

フォー・デ・ナットは、伝統的なエッセンスと現代的な創造性を融合させた特別なレシピで作られています。フォー・デ・ナットのレシピには、本物の骨付きスープと本物の肉を12時間煮込んだもの、そして上質なトッピングが使われており、どんなに要求の厳しいお客様もきっとご満足いただける、絶品フォーに仕上がっています。

Acecook mở quán Phở Đệ Nhất đầu tiên tại phố cổ Hà Nội - 1

Pho De Nhatレストランは6月13日にオープンしました。

エースコックベトナム代表の金田弘樹氏は、「フォー・デ・ニャット」は牛肉、鶏肉、ネギなどいくつかの材料を加えるだけで、レストランの本格的な味のフォーを自宅で手軽に楽しめると強調した。

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開所式ではエースコックベトナムの金田弘樹社長が挨拶した。

特別なフォー体験を提供し、新たなトレンドをリードしたいという思いから、ハノイ旧市街にフォー・デ・ニャットの1号店がオープンしました。これはエースコックベトナムブランドの新たな展開であり、「フォー専門店に匹敵する美味しさ」をお届けするというフォー・デ・ニャットのコミットメントを体現しています。

フォー・デ・ナット・レストラン - ハノイの人々にとっての新しい目的地

フォー・デ・ナット・レストランは、ハノイ市ホアンキエム区リー・タイ・トー通り10番地に位置し、ハノイ市民にとって新たな食の目的地となることが期待されています。ここでは、牛肉フォー、レアビーフフォー、チキンフォー、牛肉フォー、ミックスフォーなど、伝統的なフォーをお楽しみいただけます。フォーには、標準的な量に合わせて、本物の肉や玉ねぎなど、豊富なサイドディッシュが添えられます。

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Pho De Nhatレストランのメニュー。

ハノイらしさが色濃く残る居心地の良い空間で、35,000~40,000ドンという価格で「有名な伝統料理店で美味しいフォーを食べる」という体験をお楽しみいただけます。衛生面と安全性も万全です。伝統的なフォーに加え、サイドディッシュ付きのユニークなフォー鍋もご用意しており、より多様な選択肢をご提供いたします。

料理アーティストのブイ・ティ・スオンさんは、「レストランでフォー・デ・ナットのメニューと調理方法を観察し、とても興味深いと感じました。インスタントフォーのデ・ナットの麺とスープ、そして牛肉、生姜、玉ねぎといった家庭に常備されている食材という、一見シンプルな組み合わせですが、素晴らしい完成品に仕上がっています。」と語りました。

エースコックベトナムが、ベトナムのフォー文化を深く、そして綿密に理解していることを高く評価しています。例えば、北部の人はフォーに玉ねぎをたっぷり入れて食べる、鶏肉にはレモンの葉が欠かせない、牛肉の火鍋にはエゴマが欠かせない、などです。その繊細な理解と献身は、フォーの魂であるファーストスープパッケージに明確に表れており、ハノイの有名な老舗フォーレストランの味に非常に近いおいしさをお客様に感じさせています。

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レストランには料理芸術家のブイ・ティ・スオン氏が出席した。

印象的なオープニングイベント

フォー・デ・ナットのグランドオープンは6月13日に盛大に行われ、エースコックベトナム、人民芸術家スアン・バック氏、そして料理芸術家ブイ・ティ・スオン氏など多くの関係者が出席しました。テープカットの後、来場者は店内でフォーを味わい、フォー・デ・ナットの品質と味に満足の意を表しました。

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ハノイ、ホアンキエム区、Ly Thai To 通り 10 番地にある Pho De Nhat レストランのオープン時の写真。

ブランド代表者によれば、このイベントはフォー・デ・ニャット・レストランのオープンを記念するだけでなく、エースコック・ベトナムが消費者に素晴らしい料理体験を届けることに対する品質と献身へのこだわりを示すものでもあるという。  


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出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-mo-quan-pho-de-nhat-dau-tien-tai-pho-co-ha-noi-20240614173805386.htm

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