Plus de 70 travailleurs intoxiqués : la cuisine n'est pas hygiénique

De nombreux travailleurs ont dû être hospitalisés après le déjeuner - Photo : THAI DUONG

Le matin du 29 mai, M. Tran Minh Tue, directeur adjoint du département de la santé de la province de Nghe An, a déclaré que le matin du même jour, les 71 travailleurs qui ont été empoisonnés à la MLB Tenergy Company Limited (Viet Nhat Garment Company - PV) située dans le district de Yen Thanh avaient stabilisé leur santé et avaient été libérés de l'hôpital pour rentrer chez eux.

Selon un rapport du Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de la province de Nghe An , à 13 heures le 28 mai, un incident d'intoxication alimentaire présumé s'est produit à la société MLB Tenergy pendant le déjeuner le même jour.

1 416 employés répartis en deux équipes se réunissent dans la cuisine de l'entreprise. La première équipe prend ses repas à 11 h 15 avec 650 personnes et la seconde à 11 h 55 avec 766 personnes.

Les plats du déjeuner des travailleurs comprennent : du riz, du pomfret argenté frit, des œufs durs, de la courge sautée avec des germes de soja, de la soupe de potiron avec de la viande et de la mangue (dessert).

À 13 heures le même jour, certains travailleurs présentaient des symptômes tels que rougeurs au visage, accélération du rythme cardiaque, maux de tête, hypertension artérielle et nausées. D'autres travailleurs ont ensuite développé des symptômes similaires.

Vers 17 heures le 28 mai, un total de 71 cas présentaient les symptômes ci-dessus et ont été transportés dans deux hôpitaux pour des soins et un traitement d'urgence.

Après le traitement, les travailleurs ont commencé à stabiliser leur santé et ont été renvoyés chez eux un par un.

Les responsables du ministère de la Santé, du département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène de la province de Nghe An, du district de Yen Thanh et d'autres organismes concernés ont rendu visite aux travailleurs intoxiqués et les ont encouragés. Parallèlement, la délégation s'est rendue dans l'entreprise et dans ses cuisines afin de clarifier la cause de l'incident.

Lors d'une inspection sur place dans la cuisine de l'entreprise, les autorités ont découvert de nombreux problèmes tels que : le système de collecte des déchets n'avait pas de couvercle et n'était pas hygiénique ; le système d'évacuation des eaux usées n'était pas hygiénique.

Il y a des insectes dans la zone de transformation des aliments ; la table de transformation n'est pas sûre (il y a des carreaux cassés) ; les échantillons alimentaires ne sont pas stockés conformément à la réglementation sur la quantité et l'armoire de stockage des échantillons n'est pas hygiénique.

Après avoir travaillé, l'équipe d'enquête a prélevé 9 échantillons de nourriture pour les analyser afin de déterminer la cause de l'incident.

MLB Tenergy Co., Ltd. est une entreprise 100 % japonaise, en activité depuis 2013, spécialisée dans la fabrication et le traitement de vêtements destinés à l'exportation, créant des emplois pour plus de 1 500 travailleurs locaux.

L'approvisionnement alimentaire de l'entreprise est assuré par une entreprise privée de la commune de Hoa Thanh, Yen Thanh, Nghe An.

Source : https://tuoitre.vn/vu-hon-70-cong-nhan-ngo-doc-bep-an-khong-dam-bao-ve-sinh-20240529104655645.htm